Le zinc est nécessaire par le corps pour plus de 2 000 facteurs de transcription impliqués dans l’expression des gènes de diverses protéines. Cela signifie dans le langage courant que des milliers de fonctions biologiques essentielles dépendent du zinc.
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                         Enzymes digestives. Obtenez-vous les bonnes enzymes?Lire la suite... Enzymes digestives. Obtenez-vous les bonnes enzymes?Lire la suite...Même si vous mangez sainement, vous ne pouvez peut-être pas absorber les nutriments vitaux liposolubles et les acides aminés nécessaires à une santé optimale. En effet, avec le vieillissement, les enzymes produites par notre corps pour décomposer les aliments en nutriments absorbables diminuent. 
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                         Besoin critique d’une approche multimodale de la lutte contre l’obésité, deuxième partie 1Lire la suite... Besoin critique d’une approche multimodale de la lutte contre l’obésité, deuxième partie 1Lire la suite...La communauté scientifique reconnaît maintenant le rôle que joue l’obésité dans le déclenchement des maladies liées à l’âge et la mort prématurée1. Les conséquences mortelles de quelques kilos en trop ont conduit à des critiques publiques appelant les Américains à se débarrasser de l’excès de graisse. 
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                         Ostéoporose - Le lien peu connu entre la santé des os et la santé totaleLire la suite... Ostéoporose - Le lien peu connu entre la santé des os et la santé totaleLire la suite...Des scientifiques à la pointe de l'ostéologie (recherche sur les os) découvrent qu'outre la force immunitaire, la production de cellules sanguines et le fonctionnement du système nerveux, un système squelettique en bonne santé est également essentiel à la sensibilité à l'insuline, au métabolisme énergétique et à la gestion du poids. 
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                         Faible taux de testostérone favorise l'obésité abdominale chez les hommes vieillissantsLire la suite... Faible taux de testostérone favorise l'obésité abdominale chez les hommes vieillissantsLire la suite...À mesure que les hommes vieillissent, beaucoup se retrouvent piégés dans un cercle vicieux qui entraîne une obésité abdominale mettant la vie en danger. Quels que soient leur niveau d’activité physique ou leur faible alimentation, ces hommes sont incapables de se débarrasser de cet excès de poids qui s’accumule dans leur ventre. Des études publiées ont montré qu’un faible taux de testostérone et d’obésité se renforçaient mutuellement, entraînant les hommes dans une spirale de prise de poids... 
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                         Tryptophane. Pourquoi les personnes âgées deviennent déprimées, fatiguées et font de l'embonpoint partie 1Lire la suite... Tryptophane. Pourquoi les personnes âgées deviennent déprimées, fatiguées et font de l'embonpoint partie 1Lire la suite...La sérotonine est un composé dans le cerveau qui favorise la sécurité, la relaxation et la confiance en soi. Un déficit en sérotonine peut entraîner des troubles du sommeil, de l’anxiété, une dépression et une propension à trop manger, en particulier les glucides comme les sucres simples. Une recherche surprenante révèle que les taux de sérotonine diminuent avec l’âge! 
 
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