Pourquoi devrais-je prendre des multivitamines tous les jours?

Les fruits, les légumes et autres aliments peuvent être une excellente source de vitamines. Mais il y a un hic : les vitamines se dégradent facilement en présence de chaleur, d’air ou d’oxygène. Elles peuvent donc être inactivées pendant la cuisson, le stockage ou l’exposition à l’air.

C’est l’une des raisons pour lesquelles un apport complémentaire complet en vitamines est si important pour la santé générale.

Que fait une multivitamine pour vous?

Vous vous demandez peut-être : «À quoi me sert une multivitamine?» Excellente question ! Voyons trois de ses principaux bienfaits.

1. En règle générale, les multivitamines prennent le relais là où la nutrition s’arrête.

Obtenir tout ce dont on a besoin par la seule alimentation peut être déjà assez difficile. Pour compliquer les choses, la qualité des aliments n'est plus ce qu'elle était. L'une des raisons est la dégradation des sols. Quand les sols souffrent, les cultures souffrent aussi ; c'est pourquoi la plupart des fruits et légumes sur le marché aujourd'hui ne regorgent plus des mêmes qualités nutritionnelles que les fruits et légumes d'autrefois.

Même si nous ne disposons pas d’une machine à remonter le temps pour nous ramener à l’époque où les sols étaient plus riches et plus sains, la bonne nouvelle est que les multivitamines d’aujourd’hui peuvent nous aider à rester bien nourris.

2. Un bon multivitaminé peut favoriser la santé et le fonctionnement du cerveau

Des recherches suggèrent que les multivitamines pourraient favoriser la santé cérébrale avec l'âge. Cela concerne non seulement la capacité de réflexion, mais aussi l'humeur et le bien-être général.

C'est tout à fait logique, car il existe un lien étroit entre ce que vous mangez et votre bien-être. L'apport en énergie de votre corps est important. Et si cet apport ne suffit pas, une multivitamine peut combler ce manque.

3. Les multivitamines peuvent aider à garder vos yeux en bonne santé

Les recherches se poursuivent, mais jusqu'à présent, les multivitamines semblent contribuer à la santé oculaire en vieillissant. En effet, une multivitamine de qualité doit être formulée avec de la lutéine et de la zéaxanthine, deux nutriments essentiels à une vision normale.

Dangers des carences

Les vitamines et les minéraux sont des cofacteurs des enzymes de l'organisme. Ces enzymes sont nécessaires à la réparation de l'ADN, à la prévention des dommages oxydatifs, au maintien de la santé cardiovasculaire et à de nombreuses fonctions essentielles à une vie longue et en bonne santé.6,7

Jusqu'à 70 % des Américains présentent une carence en un ou plusieurs nutriments essentiels. Un apport insuffisant en ces nutriments essentiels peut augmenter le risque de maladies liées à l'âge et de vieillissement prématuré.6

Par exemple, la production continue d'ADN et d'ARN cellulaires nécessite certaines vitamines B, qui agissent comme des coenzymes essentiels.8

Dosages plus élevés

De nombreuses multivitamines contiennent la dose minimale nécessaire pour prévenir des maladies comme le scorbut et l'ostéomalacie.

Des quantités plus importantes de certains nutriments sont souvent nécessaires pour favoriser une longévité en bonne santé.

Des dosages inadéquats peuvent être particulièrement problématiques pour les personnes âgées, qui ont plus de difficultés à absorber les nutriments.

De plus en plus d'Américains se tournent vers des formules multinutritionnelles qui apportent des vitamines, des minéraux et des extraits de plantes à des doses plus élevées et sous des formes plus biodisponibles.

Les meilleures formes de nutriments

Le folate est un cofacteur essentiel de la vitamine B pour de nombreuses réactions enzymatiques, notamment celles qui détoxifient l'homocystéine, un facteur de risque de maladie vasculaire.9,10
Avant que le folate puisse agir, il doit être converti en sa forme active, le L-méthylfolate (5-MTHF).

Les personnes âgées ont du mal à convertir le folate alimentaire ou complémentaire en 5-MTHF biologiquement actif. Cela explique pourquoi les taux d'homocystéine augmentent souvent chez les personnes âgées.11,12

Une multivitamine doit contenir du folate sous sa forme biodisponible, le 5-MTHF. Cela signifie qu'il est déjà actif et peut être facilement absorbé et utilisé par les tissus immédiatement.

Une multivitamine de qualité supérieure doit également inclure des nutriments bénéfiques que l'on ne trouve généralement pas dans les formules courantes, tels que :

• Le bore minéral,
• L'acide alpha-lipoïque antioxydant,
• Les extraits de plantes, comme le caroténoïde lycopène, et
• Les tocophérols mixtes (formes naturelles de vitamine E offrant chacune des bienfaits différents).

Nutriments clés

Voici quelques-uns des nutriments que les adultes devraient rechercher dans une multivitamine.

Zinc

La supplémentation en zinc favorise un système immunitaire sain, ainsi que des défenses inflammatoires et anti-radicalaires saines.13,14

Vitamine C

Cette vitamine stimule la production et la fonction des cellules immunitaires.15,16 La vitamine C est également essentielle à la formation de collagène, le tissu conjonctif présent dans les parois artérielles, la peau, les os et les dents sains.15,17

Sélénium

Ce minéral favorise des réponses inflammatoires et immunitaires saines et favorise la santé cardiovasculaire, thyroïdienne et cérébrale.18-21 En fait, la glande thyroïde est l'organe qui contient la plus grande quantité de sélénium par gramme de tissu.19 Le sélénium se présente sous différentes formes : levure riche en sélénium, Se-méthyl L-sélénocystéine et sélénite de sodium. Chacune possède des propriétés bénéfiques distinctes.

Vitamine D

La vitamine D favorise le système immunitaire, la division cellulaire, les fonctions cognitives et la santé osseuse.22-24 La dose minimale pour atteindre une efficacité considérée comme « suffisante » est de 2 000 UI par jour, à prendre avec un repas riche en matières grasses. De nos jours, de nombreuses personnes prennent 1 000 à 5 000 UI supplémentaires de vitamine D3 par jour pour atteindre un taux sanguin optimal.

Vitamine A

Cette vitamine favorise une bonne vision, la formation des hormones thyroïdiennes, la santé de la peau et des muqueuses, la croissance des os, des dents et des tissus mous, ainsi que le fonctionnement du système immunitaire. La vitamine A est mieux obtenue à partir de deux sources distinctes : l'acétate de rétinyle, un acide gras, et le bêta-carotène, un pigment.

Quercétine

La quercétine, un flavonol, inhibe la libération de substances pro-inflammatoires.27,28 Elle favorise également la santé et la fonction cellulaires et peut soutenir le système cardiovasculaire en préservant la santé et la fonction des cellules tapissant l'intérieur des vaisseaux sanguins.29

Vitamines B

Les vitamines B aident à décomposer les nutriments dont les cellules du corps ont besoin pour effectuer leurs fonctions quotidiennes.30 Ces vitamines fonctionnent ensemble, c'est pourquoi une multivitamine supérieure doit contenir des formes facilement métabolisées de riboflavine, de vitamine B12, de vitamine B6, de folate et d'autres.

Molybdène

Ce minéral est nécessaire à plusieurs activités enzymatiques, notamment celles qui détoxifient l’alcool et métabolisent le soufre.31 La plupart des multivitamines ne contiennent pas suffisamment de molybdène.

Tocophérols mixtes de vitamine E

Les quatre formes de tocophérols de la vitamine E – alpha, bêta, delta et gamma – agissent ensemble pour optimiser la santé. Par exemple, combiner les tocophérols alpha et gamma est plus efficace pour réduire l'inflammation chronique et le stress oxydatif que de prendre l'un ou l'autre seul.32 Ces quatre tocophérols doivent être pris quotidiennement. Ces tocophérols ne sont disponibles que dans des formules à base de vitamine E naturelle, plus chère que la vitamine E synthétique utilisée dans de nombreuses formules commerciales.

Acide alpha-lipoïque

Ce composé naturel contribue à régénérer les propriétés anti-radicalaires de la vitamine C et du glutathion afin qu'ils puissent lutter contre les radicaux libres nocifs.33-35 La plupart des multivitamines ne contiennent pas d'acide alpha-lipoïque.

Une formule multinutritionnelle scientifiquement conçue comprend des vitamines, des minéraux et des extraits de plantes dans des dosages et des formes conçus pour optimiser leurs bienfaits pour la santé et la longévité.

Cette liste n'est pas exhaustive, mais devrait vous donner une bonne idée par où commencer.

Quand dois-je prendre ma multivitamine ?

Pour ce qui est du moment où vous prenez vos multivitamines, de la quantité que vous consommez et des compléments alimentaires que vous pouvez y associer, consultez les instructions sur l'étiquette.

Ceci dit, le moment de la prise peut avoir un impact. Sachez que les multivitamines contiennent généralement des vitamines hydrosolubles et liposolubles. Si vous les consommez avec de la nourriture, les graisses ingérées faciliteront leur absorption. Boire de l'eau (ou une boisson à base d'eau) est également bénéfique. Cependant, les vitamines liposolubles seront mieux absorbées.

Si vous prenez vos multivitamines à jeun, votre corps aura plus de mal à absorber les vitamines liposolubles.

FAQ sur les multivitamines

Voici quelques-unes des questions les plus courantes (et quelques-unes moins courantes) que nous recevons sur les multivitamines, ainsi que les réponses du directeur de l'éducation de Life Extension, le Dr Michael A. Smith.

Que se passe-t-il dans votre corps lorsque vous commencez à prendre des vitamines?

Bien que l'expérience de chacun soit unique, grâce aux bienfaits de chaque nutriment, vous pourriez ressentir (entre autres) :

• Une production d'énergie saine
• Une réponse saine au stress
• Vigilance et clarté
• Des cheveux, une peau et des ongles sains
• Une récupération musculaire saine entre les séances de sport

Quelle est la vitamine la plus importante pour votre corps?

C'est une question difficile, car il n'existe pas de réponse unique. Votre corps a besoin de plusieurs vitamines et minéraux pour fonctionner.

Cela dit, certains nutriments sont essentiels. Par exemple, il ne peut pas synthétiser les vitamines A et C. Il est donc nécessaire de les obtenir par l'alimentation ou par des compléments alimentaires.

L'iode et le magnésium sont également difficiles à obtenir en quantité suffisante par l'alimentation. Vous les trouverez probablement dans vos multivitamines.

Dois-je prendre une multivitamine pendant le jeûne intermittent?

C'est possible, mais il est important de prendre en compte la durée de votre jeûne. Le jeûne intermittent peut avoir un impact sur l'absorption de certains nutriments par votre corps. Le mieux est probablement de prendre votre multivitamine avec de la nourriture. En cas de doute, il est toujours conseillé de consulter un professionnel de santé.

Une multivitamine fait-elle prendre du poids?

Pour faire court, non. Prendre une multivitamine, en soi, ne vous fera pas prendre de poids. Cela n'aura aucun impact direct sur votre poids.

Cependant, prendre une multivitamine, et donc apporter à votre corps ce dont il a besoin, peut avoir un effet sur le bon fonctionnement de votre métabolisme. Les vitamines peuvent également jouer un rôle dans le soutien des hormones de la faim, comme l'insuline, la leptine et le cortisol, influençant ainsi vos signaux de faim.

Cependant, sachez qu'en matière de poids, une approche globale est essentielle. Analysez vos choix de vie, votre alimentation et votre activité physique de manière concomitante. Cela vous aidera à mieux comprendre votre poids.

Résumé

L'alimentation américaine est généralement insuffisante en vitamines et minéraux pour favoriser une longévité en bonne santé.

La plupart des adultes pourraient bénéficier d'une bonne multivitamine. Les formules commerciales largement vantées omettent des nutriments essentiels, peuvent proposer des dosages insuffisants et n'utilisent pas les formes optimales de certains nutriments.

Les lecteurs de cette publication ont depuis longtemps accès à un mélange de vitamines, de minéraux et d'extraits de plantes offrant la plus large gamme de nutriments bénéfiques pour la santé, à des dosages et sous des formes optimaux.

Prêt à franchir une nouvelle étape vers une meilleure santé ? Life Extension propose des multivitamines sous forme de capsules et de comprimés à prendre une ou deux fois par jour.

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