Besoin critique d’une approche multimodale de la lutte contre l’obésité, deuxième partie 1

Si nous revenons au début des années 1980, un diagnostic de SIDA a entraîné une mort presque certaine en un an ou deux. La mise au point de médicaments antiviraux à agent unique n'a fourni qu'un bref répit aux personnes infectées par le VIH. Ce n’est que lors de la mise en place de "cocktails" de médicaments multimodaux que le VIH est devenu une maladie gérable.

L’utilisation réussie du traitement «multimodal» n’est nullement limitée au traitement du VIH. Les cardiologues prescrivent souvent plusieurs médicaments (y compris l'huile de poisson sur ordonnance et la niacine) qui fonctionnent via un large éventail de mécanismes visant à rétablir la santé des personnes atteintes d'une maladie cardiaque grave.

De même, les oncologues progressistes ont compris depuis longtemps que le succès du traitement du cancer nécessitait la mise en œuvre d'approches multimodales pour contrôler la prolifération des cellules malignes.

La communauté scientifique reconnaît maintenant le rôle que joue l'obésité dans le déclenchement des maladies liées à l'âge et la mort prématurée¹. Les conséquences mortelles de quelques kilos en trop ont conduit à des critiques publiques appelant les Américains à se débarrasser de l'excès de graisse.

Dans cet article, nous présentons une nouvelle stratégie nutritionnelle multimodale visant à éliminer les réserves de graisse corporelle en excès, en particulier dans la région abdominale. Des études scientifiques examinées par des pairs confirment des résultats impressionnants en utilisant les différentes composantes de ce programme. Cette approche multimodale est une première étape importante que les personnes en surpoids et obèses devraient initier pour atteindre une perte de poids maximale.

Les personnes d'âge moyen se demandent pourquoi elles accumulent tant de graisse tout en mangeant moins que lorsqu'elles étaient plus jeunes et plus minces. Les scientifiques ont identifié un certain nombre de facteurs biologiques pour expliquer le gain de poids lié à l'âge, mais les programmes efficaces pour restaurer les contours du corps jeune restent insaisissables.

Un obstacle majeur à la résolution des causes de la prise de poids est le simple fait qu’il existe de nombreuses causes. La nouvelle encourageante est qu’il existe plus de composés de perte de poids scientifiquement documentés pour neutraliser ces facteurs d’obésité que jamais auparavant.

Utilisés dans des études cliniques contrôlées, ces composés ont démontré des effets de perte de graisse modérés à impressionnants. Ces mêmes avantages ne sont pas toujours dupliqués dans des conditions réelles. Jusqu'à présent, il reste à combiner des composés scientifiquement validés dans un programme multimodal qui contourne tous les facteurs connus impliqués dans le stockage excessif des graisses lié à l'âge.

La diminution des dépenses d’énergie cellulaire liée à l’âge

Nous savons qu'un facteur impliqué dans la prise de poids liée à l'âge est une diminution de la dépense d'énergie au repos au niveau cellulaire. Cela signifie simplement que nous ne brûlons pas la graisse sous forme d'énergie, mais la stockons dans nos adipocytes (cellules adipeuses). Notre apparence externe gonflée reflète cet engorgement implacable de l'excès de graisse dans nos adipocytes.

Les scientifiques ont constaté que la diminution de la dépense énergétique liée au vieillissement pouvait entraîner le stockage quotidien de 120 à 90 calories excédentaires dans le corps². Cela se traduit par une augmentation de 13 à 20 livres de graisse corporelle stockée chaque année.

Sur la base de ces données, la restauration d'un taux métabolique plus jeune est un facteur critique pour induire une perte de poids chez les personnes vieillissantes. Heureusement, un système de délivrance de thé vert breveté a été documenté pour améliorer de manière significative la perte de poids et réduire le tour de taille abdominal chez l'homme.

Comme vous pourrez le lire, cependant, ce nouveau système remarquable de libération de phytosomes de thé vert n’est qu’un élément d’une solution multimodale visant à éliminer le surplus de graisse corporelle.

La fabrication d'un composé de thé vert supérieur

Un certain nombre d'études publiées démontrent des effets de perte de poids en réponse à l'ingestion de thé vert ou d'extraits de thé spécifiques. Un problème identifié dès le début consiste à absorber suffisamment de composants actifs du thé vert absorbés dans le sang et délivrés aux cellules de tout le corps.

Les composants clés responsables des bénéfices de perte de poids du thé vert sont les composés polyphénols qui augmentent la dépense énergétique métabolique et donc la consommation de calories.^3-7 Les scientifiques ont compris que ces polyphénols seraient plus efficaces si leur absorption par le tractus intestinal était augmentée et ainsi libérer davantage de l'agent métaboliquement actif dans les tissus.^8-11

Un groupe de chercheurs italiens a créé des complexes biologiques de polyphénols de thé vert purifiés associés à des phospholipides. Il a été démontré que ce phytosome de thé vert unique augmente la capacité d'absorption des polyphénols après une ingestion orale et augmente les concentrations plasmatiques maximales du gallate de polyphénol-épigallocatéchine (EGCG) critique du thé vert. Après ingestion orale d'une dose égale d'EGCG complexée avec des phospholipides, la concentration plasmatique maximale était de 138% supérieure à celle de l'EGCG seul! De plus, la quantité totale d'EGCG mesurée dans le temps était environ trois fois plus grande pour le complexe phospholipidique que pour la forme libre seule! ⁸

Thé vert - Perte de poids spectaculaire!

Lorsque ce phytosome de thé vert purifié a été testé sur des sujets humains, les effets de perte de poids ont été rapides et substantiels. Cet essai clinique multicentrique approfondi a impliqué 100 participants présentant un surpoids significatif.⁸  La moitié du groupe a reçu le phytosome de thé vert (deux comprimés à 150 mg par jour). Les deux groupes ont été soumis à un régime hypocalorique (environ 1 850 calories par jour pour les hommes et 1 350 calories par jour pour les femmes).

Après 45 jours, le groupe de contrôle a perdu une moyenne d'environ quatre livres. Le groupe recevant le supplément de phytosomes au thé vert a perdu en moyenne 13 livres et plus du triple du montant du groupe témoin.

Au bout de 90 jours, les résultats étaient pratiquement sans précédent! Le groupe de contrôle qui a suivi le régime calorique restreint seul a perdu 9,9 livres.  Le groupe de thé vert enrichi de phytosomes a perdu un total de 30,1 livres et encore plus du triple de la perte de poids par rapport au groupe témoin! ⁸

Thé Vert - Réduction impressionnante du périmètre abdominal

Les sujets de l'étude appartenant au groupe recevant le phytosome du thé vert présentaient une diminution de leur indice de masse corporelle (IMC) de 12%, contre seulement 5% dans le groupe recevant un régime uniquement.⁸

Dans la mesure très importante du tour de taille (périmètre abdominal), il y avait une réduction de 10% dans le groupe des phytosomes du thé vert par rapport à une réduction de 5% dans le groupe des régimes uniquement. Les participants de sexe masculin se sont même améliorés dans cette catégorie, montrant une réduction de 14% du tour de taille par rapport à 7% dans le groupe témoin.⁸

Thé Vert fait plus que stimuler le taux métabolique

S'il suffisait d'augmenter les taux métaboliques au repos pour éliminer les réserves de graisse corporelle en excès, l'épidémie d'obésité actuelle disparaîtrait pour la plupart. Nous savons maintenant qu'il ne s'agit que d'une partie d'une solution multimodale.

Le vieillissement diminue la capacité de nos cellules à utiliser même les quantités réduites de graisses et de sucres que nous ingérons. Ce phénomène est clairement démontré par l’augmentation induite par l’âge du glucose, des triglycérides, du cholestérol et des restes de graisse dangereux dans notre sang. En termes simples, avec l’âge, nous avons une capacité métabolique réduite à utiliser les graisses et les sucres que nous mangeons tout au long de la journée. Le résultat est que notre circulation sanguine devient gonflée de façon chronique avec des sous-produits alimentaires obstruant les artères et provoquant l'obésité.

Une méthode éprouvée pour inverser la surcharge chronique en sucre graisseux dans notre sang consiste à empêcher son absorption par le tube digestif. Même s'il existe des médicaments efficaces, les extraits de thé vert sont prometteurs en tant qu'inhibiteurs de l'absorption des graisses.^12,13 La capacité du thé vert à inhiber l'absorption des calories de graisse ingérées peut expliquer une partie de la réduction du risque vasculaire observée qui était auparavant attribuée uniquement à ses effets antioxydants¹⁴.

Comment le thé vert inhibe l'absorption et l'accumulation de graisse dans les cellules

Des chercheurs français ont publié un article historique démontrant qu'un extrait de thé vert inhibait la dégradation des molécules de graisse dans le tube digestif, ce qui permettait à ces graisses d'être absorbées par l'intestin¹².

Ils ont découvert que l'extrait de thé vert pouvait inhiber les enzymes de digestion des graisses dans l'estomac et l'intestin grêle lors d'études sur les animaux. Ils ont conclu que "l'extrait de thé vert présentant une inhibition marquée des lipases digestives est susceptible de réduire la digestion des graisses chez l'homme" ¹².

Des chercheurs de l'Université Rutgers ont démontré beaucoup plus récemment que ces effets de réduction de l'absorption de graisse des extraits de thé vert pourraient inhiber le développement de l'obésité, du syndrome métabolique et de la stéatose hépatique chez la souris.¹⁵ Des chercheurs coréens ont montré l'an dernier que les extraits de thé vert pourraient réduire la prise de poids chez les souris en empêchant l'absorption des graisses alimentaires et en modulant l'activité du gène cible PPAR-gamma.¹⁶ Dans un autre rapport de 2008, la même équipe a démontré que certains extraits de thé vert empêchent la graisse de s'accumuler dans les cellules adipeuses.¹⁷

Réduction des marqueurs sanguins du facteur d'obésité

Le nouveau phytosome de thé vert a démontré d’autres avantages qui aident à expliquer comment il a induit une telle perte de graisse dans l’étude chez l’homme.

Dans le groupe témoin alimenté seul, le cholestérol total a chuté de 10% et les triglycérides de 20%. Ces réductions sont attendues en réponse à une réduction de l'apport en calories.⁸ Dans le groupe des suppléments de phytosomes de thé vert, cependant, le cholestérol total a chuté de 25% et les triglycérides de 33% .⁸

Un élément important de la perte de poids consiste à purger le surplus de graisse (triglycérides) de la circulation sanguine. Les sujets de l'étude prenant ce phytosome de thé vert ont considérablement réduit leurs taux sanguins de triglycérides (et de cholestérol). Cela peut aider à expliquer la réduction remarquable de 30,1 livres de poids corporel de ceux recevant ce nouveau composé de polyphénol, le Phytosome du thé vert TeaSlender ™.

Il y a eu une véritable explosion de recherches sur la façon dont les extraits de thé vert affectent tous les aspects de l'obésité, depuis l'inhibition de la dégradation et de l'absorption des graisses dans le tube digestif jusqu'à la réduction du stockage des graisses dans les cellules, en passant par l'augmentation du taux métabolique avec l'augmentation de la consommation d'énergie. ^3,16-18 Tous ces avantages indiquent que le thé vert joue un rôle important dans la prévention du syndrome métabolique mortel, une constellation de facteurs de risque de maladie souvent déclenchés par l'obésité.^19,20

Comment les glucides induisent un gain de poids

Les effets de la perte de poids liés au blocage de l’absorption des graisses alimentaires ne sont pas aussi profonds qu’on pourrait s’y attendre. Une des raisons est que, dans le corps vieillissant, les glucides absorbés dans le sang sont facilement transformés en triglycérides, la principale forme de stockage des graisses dans les adipocytes.

Le corps vieillissant développe une résistance à la capacité de l'insuline à transporter le glucose dans les cellules productrices d'énergie du corps. Cet excès de glucose favorise la sécrétion chronique d'insuline dans le sang (hyper-insulinémie), et des niveaux d'insuline chroniquement élevés sont associés à un stockage excessif de graisse et à des maladies dégénératives. À mesure que l'excès de glucose s'accumule dans le sang, il est transformé en triglycérides par une enzyme (glycérol-3-phosphate déshydrogénase) en vue de son stockage dans les adipocytes (cellules adipeuses).

Les scientifiques qualifient la surcharge sanguine chronique de sucres et de matières grasses de troubles post-prandiaux. Le terme postprandial est défini comme "après le repas". Pour qu'une perte de graisse importante et durable se produise, il convient de réduire les taux sanguins postprandiaux de sucre (glucose) et de lipides (triglycérides).

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