Cómo el microbioma controla su salud

4610 Views
¿Te resultó interesante este artículo?
Posted in: Probióticos, Inmunidad

Fuentes Científicas

¿Qué es la microbiota y por qué es importante para la salud?

La microbiota se refiere a billones de microorganismos (bacterias, hongos, virus) que viven en el interior y exterior del cuerpo, particularmente en el intestino. Estos microbios superan en número a las células humanas y contienen 100 veces más genes que el genoma humano. La microbiota influye en la digestión y absorción de nutrientes, el desarrollo y función del sistema inmunitario, el metabolismo y regulación del peso, la función cerebral y el estado de ánimo (eje intestino-cerebro), la protección contra patógenos y la producción de vitaminas y compuestos beneficiosos. La composición de la microbiota impacta significativamente en la salud general y el riesgo de enfermedades.

¿Cuál es la diferencia entre eubiosis y disbiosis?

La eubiosis representa una microbiota saludable y equilibrada con bacterias beneficiosas diversas que apoyan la función óptima. La disbiosis es un desequilibrio microbiano caracterizado por diversidad reducida, sobrecrecimiento de bacterias dañinas y pérdida de especies beneficiosas. La disbiosis se asocia con numerosas condiciones incluyendo enfermedad inflamatoria intestinal, obesidad, síndrome metabólico, alergias, enfermedades autoinmunes, trastornos del estado de ánimo y enfermedad cardiovascular. La restauración de la eubiosis a través de la dieta, probióticos y estilo de vida es el objetivo terapéutico.

¿Cómo afecta la microbiota intestinal a la función inmune?

Aproximadamente el 70-80% del sistema inmunitario reside en el tejido linfoide asociado al intestino (GALT). La microbiota intestinal educa y regula el sistema inmunitario, enseñándole a distinguir antígenos dañinos de los inofensivos. Las bacterias beneficiosas producen ácidos grasos de cadena corta y otros compuestos que apoyan la función de las células inmunes, mantienen la integridad de la barrera intestinal previniendo la entrada de patógenos, compiten con bacterias dañinas limitando la colonización y modulan las respuestas inflamatorias. La disbiosis contribuye a alergias, autoinmunidad e inflamación crónica.

¿Puede la disbiosis intestinal afectar la salud cardiovascular y metabólica?

Sí, la investigación muestra que la disbiosis de la microbiota intestinal se relaciona con enfermedad cardiovascular a través de múltiples mecanismos incluyendo aumento de la permeabilidad intestinal permitiendo que compuestos inflamatorios entren al torrente sanguíneo, producción de TMAO (óxido de trimetilamina N) de ciertos alimentos promoviendo aterosclerosis, inflamación crónica de bajo grado afectando la salud vascular y metabolismo alterado afectando la presión arterial y los lípidos. La disbiosis también se asocia con obesidad, resistencia a la insulina, diabetes tipo 2 y síndrome metabólico. La salud intestinal está verdaderamente conectada con la salud cardíaca.

¿Cómo se puede mejorar la salud de la microbiota intestinal?

Las estrategias de optimización de la microbiota incluyen comer alimentos vegetales diversos ricos en fibra que alimenten las bacterias beneficiosas, consumir alimentos fermentados (yogur, kéfir, chucrut, kimchi) que proporcionan probióticos, tomar suplementos probióticos con cepas basadas en evidencia, consumir fibras prebióticas (inulina, FOS) que alimentan bacterias beneficiosas, limitar alimentos procesados, azúcar y edulcorantes artificiales, evitar antibióticos innecesarios, manejar el estrés (afecta el eje intestino-cerebro), obtener sueño adecuado y ejercicio regular. Un enfoque dietético y de estilo de vida integral proporciona los mejores resultados para restaurar la eubiosis.

  • La microbiota intestinal contiene billones de microbios con 100 veces más genes que el genoma humano influyendo múltiples aspectos de la salud
  • 70-80% del sistema inmunitario reside en el intestino - la microbiota es críticamente importante para el desarrollo y función inmune
  • La eubiosis (microbiota equilibrada) apoya la salud mientras la disbiosis (desequilibrio) se asocia con numerosas enfermedades
  • La microbiota intestinal afecta la salud cardiovascular a través de inflamación, producción de TMAO y vías metabólicas
  • La disbiosis se relaciona con obesidad, diabetes, EII, alergias, autoinmunidad y condiciones neurológicas
  • Las bacterias beneficiosas producen vitaminas y ácidos grasos de cadena corta que apoyan la salud
  • El eje intestino-cerebro significa que la microbiota influye en el estado de ánimo, comportamiento y salud mental
  • La salud de la microbiota es modificable a través de la dieta, probióticos y estilo de vida ofreciendo oportunidades terapéuticas
  1. Alimentos vegetales diversos: Come 30+ alimentos vegetales diferentes semanalmente proporcionando fibras variadas para la diversidad de la microbiota
  2. Alimentos fermentados diarios: Incluye yogur, kéfir, chucrut, kimchi o kombucha proporcionando probióticos naturales
  3. Fibras prebióticas: Consume alimentos ricos en inulina y FOS (cebollas, ajo, espárragos, plátanos, avena)
  4. Suplementación probiótica: Toma 10-50 mil millones de UFC diarios de fórmula multi-cepa con Lactobacillus y Bifidobacterium
  5. Limita alimentos procesados: Reduce azúcar, carbohidratos refinados y aditivos artificiales que alteran la microbiota
  6. Evita antibióticos innecesarios: Usa solo cuando sea médicamente necesario; toma probióticos durante y después de cursos de antibióticos
  7. Maneja el estrés: El estrés crónico altera la microbiota intestinal a través del eje intestino-cerebro; practica reducción del estrés
  8. Prioriza el sueño: El sueño deficiente altera la microbiota; apunta a 7-9 horas nocturnas
  9. Ejercicio regular: La actividad física mejora la diversidad de la microbiota y las bacterias beneficiosas
  10. Alimentos ricos en polifenoles: Bayas, chocolate negro, té verde, vino tinto (moderado) apoyan las bacterias beneficiosas
  11. Considera pruebas: Las pruebas integrales de heces pueden identificar patrones específicos de disbiosis guiando intervenciones dirigidas
  • Personas con problemas digestivos incluyendo SII, EII o síntomas intestinales crónicos
  • Individuos con inmunidad debilitada o infecciones frecuentes
  • Aquellos con síndrome metabólico, obesidad o diabetes - la disbiosis es común en estas condiciones
  • Personas con enfermedad cardiovascular o factores de riesgo
  • Individuos con alergias o condiciones autoinmunes relacionadas con disbiosis
  • Aquellos con trastornos del estado de ánimo (ansiedad, depresión) potencialmente relacionados con el eje intestino-cerebro
  • Personas que han tomado antibióticos alterando la microbiota
  • Cualquiera que desee optimizar la salud a través del apoyo a la microbiota
  • Personas con inmunocompromiso severo - los probióticos vivos pueden representar riesgo de infección; requiere supervisión médica
  • Aquellos con catéteres venosos centrales o condiciones subyacentes serias - riesgo de sepsis probiótica aunque raro
  • Individuos con SIBO (sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado) - algunos probióticos pueden empeorar; requiere tratamiento específico
  • Personas con intolerancia a la histamina - ciertas cepas probióticas pueden aumentar la histamina
  • Aquellos alérgicos a lácteos o levadura - evitar probióticos cultivados en estos sustratos
  • Lactantes prematuros - el uso de probióticos requiere orientación del neonatólogo

Resultados: Guía para clínicos revisa el papel de la microbiota en la salud y enfermedad humana. La investigación muestra que la microbiota intestinal influye en la inmunidad, metabolismo y numerosos estados de enfermedad.

Cita: Khanna S, Tosh PK. Mayo Clin Proc. 2014 [Guía del clínico sobre el papel de la microbiota en salud y enfermedad]

Resultados: La investigación demuestra que la alergia tiene una relación importante con el sistema gastrointestinal. La composición de la microbiota intestinal afecta el desarrollo del sistema inmune y el riesgo de enfermedad alérgica.

Cita: Vighi G, et al. Clin Exp Immunol. 2008;153(Suppl 1):3-6

Resultados: La revisión examina la eubiosis y disbiosis como dos caras de la microbiota. La microbiota equilibrada apoya la salud mientras el desequilibrio contribuye a enfermedades en múltiples sistemas de órganos.

Cita: Iebba V, et al. New Microbiol. 2016;39(1) [Eubiosis y disbiosis: dos caras de la microbiota]

Resultados: La investigación muestra que la disbiosis de la microbiota intestinal afecta la salud cardiovascular. Los estudios demuestran que la microbiota se relaciona con aterosclerosis, hipertensión y enfermedad cardíaca a través de vías inflamatorias y metabólicas.

Cita: Serino M, et al. [Disbiosis de la microbiota intestinal y enfermedad cardiovascular]