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Una vitamina C de mayor duración

5066 Views Posted on: 2022-12-02
Posted by: Matylda Bestyńska

Liposomal Vitamin C

A diferencia de la mayoría de los animales, los humanos no pueden producir vitamina C internamente.1 Esto significa que debemos obtener un suministro constante de vitamina C externamente, generalmente por ingestión oral.

La cantidad diaria recomendada (RDA) de vitamina C establecida por la Junta de Alimentos y Nutrición es de 90 mg para hombres y 75 mg para mujeres.1 Esta dosis se basa en la prevención del escorbuto. Es inadecuado para recibir todos los beneficios de la vitamina C.

Las investigaciones han demostrado que dosis más altas de vitamina C pueden mejorar la salud cardiovascular, reducir el riesgo de diabetes y disminuir la presión arterial.2

Los niveles más altos de ingesta de vitamina C también son importantes para las funciones inmunitarias y cognitivas y la integridad estructural de los vasos sanguíneos.2

Para aquellos que desean mantener niveles sostenidos de vitamina C más altos, los investigadores han creado un innovador sistema de administración con dosificación una vez al día.

Al anidar liposomas a base de plantas en una matriz protectora de hidrogel, se aumenta la absorción de vitamina C y se mantienen niveles más altos en plasma sanguíneo.

Los consumidores ahora pueden lograr casi siete veces la biodisponibilidad en comparación con una dosis equivalente de vitamina C regular sin formular.3

Limitaciones de la vitamina C no formulada

A Longer-Lasting Vitamin C

La vitamina C es una vitamina hidrosoluble. Como resultado, no se almacena bien en los tejidos y, por lo tanto, necesita una reposición periódica.1

La vitamina C ayuda a respaldar respuestas inmunitarias saludables, promover la cicatrización de heridas, producir ciertas hormonas y neurotransmisores y mantener una expresión génica saludable.4-7

La cantidad diaria de vitamina C recomendada por el gobierno federal es de 90 mg para hombres y 75 mg para mujeres.1

Algunos estudios muestran que los niveles más altos pueden reducir la incidencia, la duración y la gravedad del resfriado común y ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.2,8 Con base en el trabajo del científico visionario Dr. Linus Pauling, muchas personas han tratado de ingerir niveles más altos de vitamina C por sus múltiples beneficios para la salud.

Sin embargo, alcanzar altos niveles plasmáticos de vitamina C no es fácil.

El desafío es que, en dosis superiores a 200 mg, la vitamina C no formulada solo se absorbe parcialmente y el cuerpo la utiliza rápidamente. Las dosis orales más altas de vitamina C no formulada no permiten un aumento equivalente en los niveles sanguíneos de vitamina C.

Afortunadamente, los investigadores han encontrado una alternativa innovadora para aquellos que desean optimizar sus niveles de vitamina C en la sangre.

Una vitamina C de mayor duración

Limitations of Unformulated Vitamin C 

Los científicos habían estado buscando una forma superior de vitamina C, una que pudiera proporcionar niveles más altos y sostenidos de vitamina C en el torrente sanguíneo.

Descubrieron que la combinación de dos métodos diferentes de formulación a base de plantas mejoró notablemente el suministro de vitamina C al torrente sanguíneo.

Ambas técnicas de mejora de la biodisponibilidad se han utilizado en el pasado para otros nutrientes que sufren de mala absorción, como la curcumina y la fisetina.

El primero involucra liposomas, que son pequeñas estructuras hechas de fosfolípidos derivados de plantas.

Los fosfolípidos son los mismos tipos de compuestos que forman las membranas celulares de todas las células vivas. La investigación muestra que encapsular ciertos nutrientes que tienen baja biodisponibilidad en liposomas mejora la absorción del nutriente en el torrente sanguíneo.

Pero los liposomas en sí mismos pueden degradarse. Mientras que algunos de los nutrientes encapsulados en liposomas se absorben, otros se pierden durante la digestión.

La solución es un segundo compuesto derivado de plantas que protege los liposomas. Un hidrogel formado por fibra no digerible llamada galactomananos rodea y protege los liposomas, lo que permite una absorción sostenida de la vitamina C liberada en los intestinos. El hidrogel se deriva de las semillas de fenogreco.

Esta técnica que utiliza compuestos vegetales permite absorber más vitamina C durante un período de tiempo más largo.

En comparación, con la vitamina C de hidrogel liposomal, los niveles en sangre continúan aumentando hasta cuatro horas después de la ingestión y alcanzan un nivel mucho más alto.

Esta formulación avanzada de vitamina C proporciona una cobertura plasmática de 24 horas.

Tomar hidrogel liposomal de vitamina C solo una vez al día conduciría a niveles mucho más altos de vitamina C en la sangre las 24 horas del día a medida que la vitamina C se acumula y se recicla. Estos niveles son mayores de lo que se puede lograr razonablemente con la ingestión repetida de vitamina C regular sin formular en la misma dosis.

figure

Este gráfico muestra que la exposición plasmática total a la vitamina C aumentó casi siete veces en respuesta a esta nueva fórmula de hidrogel en comparación con la vitamina C regular.9

Una nueva fórmula liposomal de "hidrogel" produce niveles elevados de vitamina C en la sangre con una dosis diaria. Reduce la necesidad de dosis más altas que causan molestias gastrointestinales a algunas personas.

La diferencia no es menor. Tomar 350 mg de vitamina C en la fórmula de hidrogel liposomal aumenta la exposición del cuerpo a la vitamina C durante un período de 12 horas en casi siete veces la misma dosis de vitamina C no formulada.3

Doce horas después del consumo, la nueva fórmula conduce a niveles en sangre más de 3,5 veces más altos que la misma dosis de vitamina C regular sin formular.

Esta capacidad mejorada para elevar los niveles de vitamina C en la sangre elimina la necesidad de dosis altas repetidas de vitamina C regular sin formular para alcanzar niveles plasmáticos altos.

Lo que necesita saber: maximizar los beneficios de la vitamina C
  • What you need to know: Maximizing the Benefits of Vitamin CLa vitamina C es un potente antioxidante que ha demostrado su capacidad para ayudar a respaldar el sistema inmunológico, promover la cicatrización de heridas, combatir infecciones y proteger el corazón.
  • Los seres humanos no pueden producir vitamina C, lo que requiere una gran ingesta oral.
  • El desafío es que en dosis superiores a 200 mg, la vitamina C solo se absorbe parcialmente y se metaboliza rápidamente en el cuerpo.
  • Los científicos han combinado la tecnología de formulación de hidrogel y liposomas derivados de plantas para mejorar la absorción y prolongar el suministro de vitamina C al torrente sanguíneo.
  • La fórmula de hidrogel liposomal aumenta la exposición de la sangre a la vitamina C casi siete veces más que la misma dosis de vitamina C no formulada. También mantiene niveles mucho más altos en el cuerpo durante todo el día.

La importancia de las dosis altas de vitamina C

Mantener niveles óptimos de vitamina C tiene muchos beneficios para la salud. Éstos incluyen:

The Importance of High-Dose Vitamin C

  • Actividad antioxidante. La vitamina C es un poderoso eliminador de radicales libres que puede ayudar a prevenir o reducir el daño oxidativo, uno de los principales contribuyentes al envejecimiento y las enfermedades relacionadas con la edad.10
  • Cicatrización de heridas y fortalecimiento de tejidos. El colágeno proporciona fuerza a los tejidos conectivos de todo el cuerpo, incluso en la piel, los huesos y los cartílagos. La vitamina C es necesaria para la síntesis de colágeno, lo que ayuda a mantener los tejidos en su mejor forma y acelera la cicatrización de heridas después de una lesión.11-13
  • Apoyo al sistema inmunológico. Varias células del sistema inmunitario dependen de la vitamina C para activarse y funcionar correctamente, incluso para combatir infecciones.14 Décadas de estudios, impulsados por el trabajo del Dr. Linus Pauling, han demostrado que la ingesta de vitamina C a veces puede reducir la incidencia, duración, y la gravedad de los resfriados.15-18 La vitamina C también reduce el estrechamiento de las vías respiratorias y la dificultad para respirar (debido a la inflamación) asociados con la irritación de las vías respiratorias y el asma.19,20
  • Protección cardiovascular. Un estudio de población prospectivo encontró que las personas con los niveles más altos de vitamina C en la sangre tienen un 50 % menos de probabilidades de morir por causas cardiovasculares que aquellas con los niveles más bajos, mientras que otro estudio de población encontró que las personas con los niveles más altos de vitamina C tenían un 42 % menos de probabilidades de morir por causas cardiovasculares. riesgo de accidente cerebrovascular que aquellos con los niveles más bajos.21,22 Una razón para este beneficio: la ingesta de vitamina C mejora la respuesta de los vasos sanguíneos al flujo sanguíneo o, más específicamente, la capacidad de los vasos sanguíneos para dilatarse (ensanchar).23-25

Al elevar los niveles en sangre más altos y durante mucho más tiempo que la vitamina C no formulada, la vitamina C en hidrogel liposomal hace que sea más fácil lograr estos y otros beneficios para la salud.

Resumen

Summary

La vitamina C es un nutriente esencial importante para muchos aspectos de la salud. Los seres humanos no producen vitamina C por sí mismos, lo que requiere una gran ingesta oral.

El desafío es que, en dosis superiores a 200 mg, la vitamina C regular sin formular solo se absorbe parcialmente y luego se metaboliza rápidamente en el cuerpo.

Los científicos han combinado dos tecnologías para crear una fórmula mejorada de vitamina C biodisponible.

La encapsulación de vitamina C en liposomas mejora la absorción. Encerrar los liposomas en un hidrogel compuesto de fibra vegetal no digerible protege los liposomas y permite una absorción prolongada en el intestino delgado.

La combinación de estas dos tecnologías ha dado lugar a una fórmula de vitamina C que aumenta la cantidad total de vitamina C absorbida y mantenida en el torrente sanguíneo.

Material utilizado con permiso de Life Extension. Reservados todos los derechos.

  1. Available at: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/. Accessed, August 6.
  2. Available at: https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-C. Accessed August 6, 2021.
  3. Akay Internal Study. Liposomal hydrogel vitamin C pharmacokinetics. Data on file. 2021.
  4. Jafari D, Esmaeilzadeh A, Mohammadi-Kordkhayli M, et al. Vitamin C and the Immune System. Nutrition and Immunity: Springer International Publishing; 2019:81-102.
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Fuentes Científicas

¿Por qué los humanos necesitan suplementar con vitamina C?

A diferencia de la mayoría de los animales, los humanos no pueden producir vitamina C internamente, por lo que debemos obtenerla de fuentes externas a través de la dieta o suplementación. La IDR es de 90mg para hombres y 75mg para mujeres, pero muchos expertos sugieren que dosis más altas (200mg o más) pueden ser óptimas para la salud. La vitamina C es esencial para la función inmunológica, la síntesis de colágeno, la protección antioxidante y numerosos otros procesos fisiológicos.

¿Qué es la vitamina C liposomal y cómo es diferente?

La vitamina C liposomal encapsula el ácido ascórbico en esferas lipídicas (grasas) llamadas liposomas, protegiéndola durante la digestión y mejorando la absorción. Los estudios muestran que las formulaciones liposomales alcanzan niveles sanguíneos 50% más altos comparadas con la vitamina C estándar, con efectos más duraderos. Esta biodisponibilidad superior significa que dosis más bajas de vitamina C liposomal pueden lograr efectos similares a dosis mucho más altas de vitamina C regular.

¿Cómo apoya la vitamina C la función inmunológica?

La vitamina C apoya múltiples aspectos de la función inmunológica incluyendo la mejora de la producción y función de glóbulos blancos, actúa como antioxidante para proteger las células inmunológicas, apoya la función de barrera cutánea, y potencialmente reduce la duración y severidad de los síntomas del resfriado común. Se acumula en las células inmunológicas en concentraciones mucho más altas que en la sangre, indicando su papel crítico en las respuestas inmunológicas.

¿Puede la vitamina C ayudar con la cicatrización de heridas y la producción de colágeno?

Sí, la vitamina C es esencial para la síntesis de colágeno - la proteína estructural crucial para la piel, vasos sanguíneos, tendones y cicatrización de heridas. La deficiencia deteriora la cicatrización de heridas, mientras que la vitamina C adecuada apoya la formación apropiada de colágeno, acelera la cicatrización y mantiene la integridad de la piel. La investigación muestra que la suplementación con vitamina C mejora los resultados de cicatrización de heridas, particularmente en individuos deficientes o aquellos con necesidades aumentadas.

¿Cuál es la dosis óptima de vitamina C?

Aunque la IDR es de 75-90mg, la investigación sugiere que 200-350mg diarios saturan los niveles plasmáticos y proporcionan beneficios óptimos para la salud. Para el apoyo inmunológico durante la enfermedad, algunos usan 1000mg o más diarios en dosis divididas. La vitamina C liposomal ofrece absorción superior, por lo que 200mg liposomal puede proporcionar beneficios similares a dosis más altas de vitamina C regular. El límite superior tolerable es de 2000mg diarios; el exceso puede causar malestar digestivo.

  • La vitamina C liposomal alcanza niveles sanguíneos 50% más altos que la vitamina C estándar debido a su absorción superior y biodisponibilidad
  • La vitamina C es esencial para la función inmunológica, apoyando la producción de glóbulos blancos y protegiendo las células inmunológicas del daño oxidativo
  • La vitamina C es requerida para la síntesis de colágeno, apoyando la salud de la piel, cicatrización de heridas, e integridad estructural de vasos sanguíneos y tejidos
  • La vitamina C actúa como un poderoso antioxidante protegiendo las células del estrés oxidativo y daño por radicales libres en todo el cuerpo
  • La vitamina C puede reducir la duración y severidad de los síntomas del resfriado común cuando se toma al primer signo de enfermedad
  • La ingesta óptima de vitamina C (200-350mg) satura los niveles plasmáticos proporcionando máximos beneficios para la salud más allá de la IDR básica
  • La administración liposomal proporciona niveles sanguíneos de vitamina C más duraderos con dosis más bajas comparado con formas estándar
  • La vitamina C apoya la salud cardiovascular, producción de neurotransmisores, absorción de hierro, y numerosas otras funciones vitales
  1. Para salud general: Tomar 200-350mg de vitamina C diarios para saturar los niveles plasmáticos y optimizar los beneficios para la salud
  2. Dosificación liposomal: Tomar 200mg de vitamina C liposomal para absorción superior equivalente a dosis más altas de vitamina C regular
  3. Para apoyo inmunológico: Aumentar a 500-1000mg diarios al primer signo de enfermedad, divididos en 2-3 dosis durante el día
  4. Momento: Tomar con las comidas para mejorar la absorción y minimizar el potencial malestar estomacal
  5. Dosis divididas: Dividir dosis más altas (ej., 500mg dos veces al día) para niveles sanguíneos sostenidos durante el día
  6. Ventaja liposomal: Una dosis diaria única de vitamina C liposomal proporciona niveles más duraderos que múltiples dosis de la forma regular
  7. Con bioflavonoides: Buscar formulaciones que incluyan bioflavonoides cítricos que mejoran la actividad de la vitamina C
  8. Consistencia: Tomar diariamente para protección antioxidante continua y apoyo inmunológico
  9. Tolerancia: Si ocurre malestar digestivo, reducir la dosis, tomar con comida, o cambiar a forma liposomal o tamponada
  • Individuos con baja ingesta dietética de vitamina C que no consumen frutas y verduras adecuadas diariamente
  • Personas que buscan apoyo del sistema inmunológico particularmente durante la temporada de resfriados y gripe o aumento del riesgo de infección
  • Fumadores que tienen requerimientos aumentados de vitamina C (la IDR es 35mg más alta para fumadores)
  • Aquellos con necesidades de cicatrización de heridas incluyendo recuperación post-quirúrgica o heridas crónicas
  • Individuos bajo estrés crónico que agota la vitamina C y aumenta los requerimientos
  • Personas que desean absorción superior que prefieren formulaciones liposomales sobre vitamina C estándar de dosis alta
  • Aquellos con sensibilidades digestivas a la vitamina C regular que experimentan malestar estomacal con dosis más altas
  • Individuos que buscan apoyo antioxidante para salud general y protección contra el estrés oxidativo
  • Personas con enfermedad renal o cálculos renales - la vitamina C en dosis altas puede aumentar el oxalato y el riesgo de cálculos
  • Aquellos con hemocromatosis o sobrecarga de hierro - la vitamina C mejora la absorción de hierro lo que puede empeorar la condición
  • Individuos con deficiencia de G6PD - la vitamina C en dosis altas puede desencadenar hemólisis en esta condición genética
  • Personas con ciertos medicamentos - la vitamina C puede interactuar con quimioterapia, estatinas, o anticoagulantes
  • Aquellos programados para exámenes médicos - la vitamina C en dosis altas puede interferir con ciertas pruebas de laboratorio
  • Mujeres embarazadas/lactantes tomando dosis altas - mantenerse con dosis moderadas a menos que sea dirigido por un proveedor de atención médica

Resultados: El estudio farmacocinético de vitamina C en hidrogel liposomal mostró niveles sanguíneos 50% más altos alcanzados comparado con la formulación estándar de vitamina C. La encapsulación liposomal protegió la vitamina C durante la digestión y mejoró la absorción, proporcionando biodisponibilidad superior con dosis requeridas más bajas.

Cita: Estudio Interno Akay. Farmacocinética de vitamina C en hidrogel liposomal. Datos en archivo. 2021

Resultados: La investigación demuestra que la vitamina C es esencial para la función del sistema inmunológico, apoyando tanto la inmunidad innata como adaptativa. La vitamina C se acumula en las células inmunológicas, mejora la función de los glóbulos blancos, actúa como antioxidante protegiendo las células inmunológicas del daño oxidativo, y apoya la función de barrera epitelial contra patógenos.

Cita: Jafari D, et al. Nutr Metab (Lond). [Vitamina C y el Sistema Inmunológico]

Resultados: Los estudios muestran que la vitamina C juega un papel crítico en la cicatrización de heridas a través de la síntesis de colágeno, apoyando todas las fases de la cicatrización. La suplementación con vitamina C mejora los resultados de cicatrización particularmente en individuos con deficiencia o requerimientos aumentados por cirugía, trauma, o heridas crónicas.

Cita: Palmieri B, et al. [Nutrición en cicatrización de heridas: investigación de mecanismos moleculares]

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