Magnésium: carence généralisée ayant des conséquences mortelles

Selon les Instituts nationaux de la santé:

«Le magnésium est nécessaire à plus de 300 réactions biochimiques dans le corps. Il aide à maintenir une fonction musculaire et nerveuse normale, maintient le rythme cardiaque, soutient un système immunitaire en bonne santé et renforce les os. Le magnésium aide également à réguler la glycémie, favorise une pression artérielle normale et est impliqué dans le métabolisme énergétique et la synthèse des protéines. Le rôle du magnésium dans la prévention et la gestion de troubles tels que l'hypertension, les maladies cardiovasculaires et le diabète suscite un intérêt croissant. "¹

Le gouvernement fédéral recommande aux hommes adultes de consommer 420 mg de magnésium par jour, mais admet que de nombreux Américains n'obtiennent pas cette quantité¹.

Le magnésium est un complément alimentaire à très faible coût. Le fait qu’ils soient nombreux à avoir une carence en magnésium est une nouvelle mise en accusation du système de santé en ruine d’aujourd’hui.

Magnésium: qu'est-ce que c'est?

Le magnésium est le quatrième minéral le plus abondant dans le corps et est essentiel à la santé. Environ 50% du magnésium corporel total se trouve dans les os. L'autre moitié se trouve principalement dans les cellules des tissus et des organes du corps. Le sang ne contient que 1% du magnésium, mais le corps travaille très fort pour maintenir les taux sanguins de magnésium constants.¹

Le magnésium est nécessaire à plus de 300 réactions biochimiques dans le corps. Il aide à maintenir une fonction musculaire et nerveuse normale, maintient le rythme cardiaque, soutient un système immunitaire en bonne santé et renforce les os.

Le magnésium aide également à réguler la glycémie, favorise une pression artérielle normale et est impliqué dans le métabolisme énergétique et la synthèse des protéines. Le rôle du magnésium dans la prévention et la gestion de troubles tels que l’hypertension, les maladies cardiovasculaires et le diabète suscite un intérêt croissant.^1-6 Le magnésium alimentaire est absorbé dans l'intestin grêle. Le magnésium est excrété par les reins.

Syndrome métabolique et diabète

Un nombre alarmant d'Américains souffrent de diabète et de syndrome métabolique - conditions de métabolisme aberrant de la glycémie associées à un risque considérablement accru de maladie cardiovasculaire. En fait, des estimations suggèrent que 7% de la population est atteinte de diabète et que plus de 20% en sont atteints. Des études suggèrent fortement que le magnésium pourrait offrir une protection importante contre le syndrome métabolique et le diabète.

Le syndrome métabolique est caractérisé par une résistance à l’insuline - la situation dans laquelle les tissus musculaires, hépatiques ou adipeux ne peuvent pas répondre correctement au signal de l’insuline pour amener le glucose dans les cellules. En conséquence, les taux de glucose et de triglycérides augmentent dans le sang, les lipoprotéines de haute densité (HDL) bénéfiques diminuent et la pression artérielle augmente. Dans une étude épidémiologique de plus de 1 000 adultes en bonne santé d'une durée de cinq ans, les scientifiques ont découvert qu'un apport plus important en magnésium était associé à une amélioration de la sensibilité à l'insuline.⁹

Dans une autre étude convaincante, des scientifiques ont examiné de manière prospective la relation entre la consommation de magnésium et le développement du syndrome métabolique et de ses composants chez de jeunes adultes en bonne santé. Près de 5 000 Américains âgés de 18 à 30 ans ont été suivis pendant 15 ans. Après ajustement pour tenir compte d'éventuels facteurs de confusion, ceux du quartile le plus élevé en magnésium présentaient un risque de syndrome métabolique réduit de 31%. Une consommation plus importante de magnésium était également liée à une glycémie plasmatique et à un tour de poids inférieurs et à une lipoprotéine de haute densité (HDL) plus élevée. Les auteurs ont conclu qu'une consommation plus élevée de magnésium pourrait offrir une protection contre l'épidémie de syndrome métabolique¹⁰.

Selon une étude de l’Université Northwestern, le magnésium pourrait agir sur plusieurs composants du syndrome métabolique en augmentant les niveaux de HDL, en diminuant les triglycérides et en influençant favorablement l’homéostasie du glucose, l’action de l’insuline et la sécrétion d’insuline.²L'augmentation de l'apport en magnésium a également été associée à la protection contre l'hypertension, un autre composant du syndrome métabolique.^2,11

Une alimentation riche en magnésium, riche en aliments tels que les épinards, les amandes et le pain de blé entier peut considérablement réduire le risque de développer un diabète de type 2, selon un rapport d'enquêteurs de l'université de Harvard.  Les chercheurs ont suivi 85 000 femmes et 42 000 hommes pendant respectivement 18 et 12 ans, au cours desquels 5 400 participants ont développé un diabète de type 2. Même chez les personnes à risque accru de diabète en raison de facteurs de risque tels que l'excès de poids, l'âge, le peu d'activité physique et le tabagisme, les personnes ayant un apport alimentaire en magnésium élevé réduisaient leur risque de développer un diabète de type 2 jusqu'à 34%. ³

La carence en magnésium a été associée à des complications diabétiques chroniques telles que la rétinopathie (maladie des yeux), la néphropathie (maladie du rein), la neuropathie (maladie nerveuse) et les ulcérations du pied. Ces résultats suggèrent que les personnes atteintes de diabète devraient accorder une attention toute particulière à leur statut en magnésium afin d'éviter les manifestations à long terme de la maladie¹².

Santé cardiovasculaire

Les avantages du magnésium pour la santé cardiovasculaire sont déjà extraordinaires compte tenu de son rôle protecteur contre le syndrome métabolique et le diabète, deux facteurs majeurs qui menacent la santé cardiaque et vasculaire. Mais ses bienfaits pour la santé du cœur ne s'arrêtent pas là: des recherches ont révélé que le magnésium pourrait offrir une profusion d'autres bienfaits cardiovasculaires.

Par exemple, le programme cardiaque d'Honolulu a étudié la relation entre la consommation de magnésium et l'incidence de maladies et de décès coronariens chez des hommes japonais vivant à Hawaii. Après ajustement pour tenir compte de nombreux facteurs de risque de maladie cardiovasculaire, un apport moindre en magnésium a augmenté le risque de maladie coronarienne de 50 à 80% ⁴.

Le magnésium peut également favoriser la santé du cœur en favorisant un rythme cardiaque optimal. Une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Nutrition a révélé que la diminution du magnésium dans le régime alimentaire des femmes ménopausées entraînait une fréquence accrue de rythme cardiaque anormal (ectopie supraventriculaire). ¹³

Une supplémentation en magnésium peut sauver la vie de personnes souffrant d'insuffisance cardiaque congestive, une maladie dans laquelle un muscle cardiaque affaibli est incapable de pomper suffisamment de sang pour répondre aux besoins de l'organisme. Dans une étude contrôlée à double insu, 79 patients ont reçu pendant un an des suppléments de magnésium ou un placebo, accompagnés d'un traitement cardiovasculaire optimal. Le premier mois, le groupe magnésium a reçu 6 000 mg d'orotate de magnésium (apportant 390 mg de magnésium élémentaire) et au cours des 11 mois suivants, 3 000 mg d'orotate de magnésium (contenant 195 mg de magnésium élémentaire). Seulement 52% du groupe placebo étaient encore en vie à un an, contre 76% du groupe du magnésium. Les symptômes cliniques se sont améliorés chez 39% des receveurs de magnésium, tandis que les symptômes se sont aggravés dans 56% des cas du groupe placebo. Ces résultats suggèrent un rôle puissant de la supplémentation en magnésium en tant que traitement adjuvant pour améliorer la survie et atténuer les symptômes chez les patients souffrant d'insuffisance cardiaque congestive.¹⁴

Une autre étude récente a exploré la relation entre le magnésium et l'insuffisance cardiaque congestive. Les chercheurs ont examiné les taux sériques de magnésium et de protéine C-réactive (CRP, un marqueur de l'inflammation) chez des patients admis à l'hôpital pour insuffisance cardiaque congestive. Ils ont constaté que les patients souffrant d'insuffisance cardiaque présentaient des taux de CRP plus élevés au départ et des taux de magnésium sériques plus bas. Le traitement de ces patients atteints de magnésium a augmenté les niveaux de magnésium intracellulaire et la CRP diminuée, amenant les chercheurs à conclure que le traitement au magnésium pourrait améliorer le pronostic de l'insuffisance cardiaque congestive.¹⁵

Il a été démontré que le magnésium réduit l'inflammation, diminue le stress oxydatif et diminue le dysfonctionnement endothélial, facteurs qui sous-tendent les maladies cardiovasculaires. De plus, le magnésium aide à réduire l’agrégation plaquettaire, ce qui pourrait aider à prévenir la formation de caillots sanguins dangereux¹¹.

De toute évidence, le maintien d'un statut optimal en magnésium est absolument essentiel pour préserver le bien-être cardiovasculaire lors du vieillissement.

Fonction de mémoire

Les chercheurs du Massachusetts Institute of Technology ont annoncé un nouveau rôle passionnant pour le magnésium: maintenir la fonction de la mémoire à l’âge moyen et même au-delà. L'équipe de recherche a découvert que le magnésium régulait un récepteur clé du cerveau essentiel à l'apprentissage et à la mémoire.⁵

Les auteurs ont écrit: «Notre étude montre que le maintien d'un taux de magnésium adéquat dans le liquide céphalo-rachidien est essentiel au maintien de la plasticité des synapses. Comme il est estimé que la majorité des adultes américains consomment moins que les besoins moyens estimés en magnésium, il est possible qu'un tel déficit ait des effets néfastes, entraînant un déclin potentiel de la fonction de la mémoire. »⁵

La plasticité (la capacité de changer) est essentielle à la capacité du cerveau à apprendre et à se souvenir. On sait que les cerveaux vieillissants ou malades perdent de la plasticité. La plasticité synaptique diminuée dans l'hippocampe (où la mémoire à court terme est stockée), par exemple, peut être la cause de l'oubli que beaucoup d'entre nous ressentons en vieillissant.

Les chercheurs étaient particulièrement intéressés par le rôle du magnésium dans le renforcement de la fonction synaptique. L’augmentation des concentrations de magnésium, a déclaré l’un des chercheurs, "a conduit à la plus grande augmentation de plasticité jamais enregistrée dans la littérature scientifique" ⁵. Les résultats suggèrent qu'un déficit en magnésium peut altérer la mémoire et la capacité d'apprentissage, tandis qu'un surplus, voire les indemnités journalières recommandées, pourraient améliorer la fonction cognitive.

Le magnésium peut également aider à conserver une mémoire saine grâce à d'autres mécanismes. Le magnésium est nécessaire au bon fonctionnement de nombreuses enzymes dans les cellules du cerveau qui contrôlent les fonctions cellulaires et de la mémoire, et joue également un rôle dans la libération des neurotransmetteurs.¹⁶ Les scientifiques ont également noté que le magnésium aide à accélérer la récupération de la fonction cognitive après une lésion cérébrale induite expérimentalement¹⁷.

Le maintien de niveaux optimaux de magnésium pourrait donc constituer une stratégie importante pour prévenir ou compenser le déclin de la mémoire qui accompagne souvent le vieillissement.

Migraines

Le magnésium peut aider à soulager ou à prévenir l'une des affections les plus douloureuses et les plus débilitantes qui peuvent affliger les adultes: les migraines. De nombreuses études suggèrent fortement que le statut en magnésium d’une personne peut être associé à la gravité et à la fréquence des migraines.

«Nous savons que 50% des migraineux sont carencés en magnésium», déclare le Dr Altura, PhD, professeur de physiologie, de pharmacologie et de médecine à la SUNY Downstate Medical Center à Brooklyn, New York. De nombreux facteurs jouent un rôle dans la carence en magnésium. «Soixante pour cent des patients migraineux présentent des variations génétiques qui ne leur permettent pas de métaboliser et de transporter efficacement le magnésium», explique le Dr Altura.

La perfusion intraveineuse de magnésium a pour effet de soulager rapidement et durablement la migraine aiguë ¹⁸. Le Dr Altura et ses collègues ont constaté que les perfusions intraveineuses de magnésium ionisé entraînaient une réduction significative de la douleur chez plus de 80% des patients dans les 15 minutes suivant l'administration.¹⁹ Dans une autre étude, le Dr Altura a noté que la perfusion de magnésium entraînait l'élimination complète des symptômes provoqués par la migraine, tels que la nausée et la photophobie (sensibilité à la lumière).  (La perfusion intraveineuse de magnésium doit être effectuée au cabinet du médecin ou à l’hôpital.)

Le magnésium agit sur les symptômes des migraines en détendant les vaisseaux sanguins dans le cerveau et inhibe la capacité du calcium à resserrer les vaisseaux sanguins.

La prévention est préférable au traitement, en particulier en ce qui concerne les migraines. Heureusement, il a été démontré que les suppléments de magnésium par voie orale réduisaient la fréquence et la durée des migraines.^18,21 Le magnésium est même efficace dans la prévention des migraines menstruelles, qui surviennent chez les femmes en âge de procréer et ont tendance à être plus fréquentes et invalidantes que les migraines non menstruelles²². Et depuis que des niveaux plus faibles de magnésium ont été corrélés à des symptômes neurologiques plus sévères lorsque des migraines se produisent²¹, il existe une forte motivation pour que les personnes sujettes aux migraines consomment diligemment du magnésium en abondance.

Des os sains

Le magnésium est l’un des minéraux qui composent la matrice osseuse et contribue à la solidité et à la santé des os. En fait, le magnésium est un élément essentiel nécessaire pour se protéger contre l'ostéoporose, la diminution de la masse et de la densité osseuses qui augmente le risque et / ou l'incidence de fractures. À mesure que la teneur en magnésium du minéral osseux diminue, les cristaux osseux deviennent plus gros et plus fragiles.

Dans deux études distinctes publiées dans l'American Journal of Clinical Nutrition, des chercheurs ont découvert qu'un apport insuffisant en magnésium abaissait les minéraux des os, alors qu'un apport suffisant en magnésium par le biais de sources alimentaires augmentait la densité minérale osseuse, réduisant ainsi potentiellement le risque d'ostéoporose et de fractures osseuses associées.^6,23 «Dans les deux études, nous avons constaté que plus la consommation de magnésium était élevée, plus la densité minérale osseuse était élevée», déclare Katherine L. Tucker, PhD épidémiologie nutritionnelle à la Friedman School of Science et politique de la nutrition à l’Université Tufts. Le magnésium est nécessaire à la bonne utilisation de la vitamine D et du calcium, deux éléments essentiels pour la santé des os.

En partie, l’effet bénéfique du magnésium sur les os semble être de ralentir la vitesse du remodelage osseux, qui est simplement la vitesse à laquelle un nouvel os remplace l’ancien. L'augmentation des taux de résorption osseuse est la principale cause de la perte osseuse liée à l'âge, entraînant souvent l'ostéopénie ou l'ostéoporose.

Une étude récente chez l'animal a montré que le magnésium est tellement crucial pour la croissance et le développement osseux appropriés qu'une réduction de 50% du magnésium alimentaire perturbe de manière significative le métabolisme des os et des minéraux. Il est intéressant de noter que, même si les taux de magnésium sérique sont restés constants, la teneur en minéraux des os a été considérablement réduite²⁴.

Une étude publiée dans le Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism a révélé que les compléments alimentaires en magnésium, administrés aux hommes jeunes, ralentissaient le remodelage osseux. Les chercheurs ont conclu, «Le remodelage osseux étant considéré comme un facteur étiologique significatif de la perte osseuse, ces découvertes soulèvent la possibilité intéressante qu'une supplémentation orale en magnésium puisse avoir des effets bénéfiques associés à un remodelage osseux élevé, tel que l'ostéoporose liée à l'âge.» ²⁵

Une étude similaire menée par des chercheurs de la faculté de médecine de l'Université de Yale a révélé que 300 mg de magnésium supplémentaire augmentaient la teneur en minéraux des os chez des adolescentes en bonne santé lors d'une prise sur une période d'un an. L’accumulation d’une masse osseuse importante pendant l’adolescence pourrait jouer un rôle dans la prévention de l’ostéoporose au cours des dernières années, a déclaré le chercheur principal, Thomas O. Carpenter, MD. Le Dr Carpenter a fait remarquer que les suppléments apporteraient probablement les plus grands avantages à ceux qui ne consommaient pas déjà suffisamment de magnésium dans leur régime alimentaire²⁶.

Construire une masse osseuse adéquate chez les enfants peut commencer bien avant la naissance. Une étude publiée dans Osteoporosis International a révélé que l’apport maternel en magnésium était directement lié au contenu minéral osseux de l’enfant.²⁷

Ensemble, ces résultats mettent en évidence le rôle essentiel du magnésium dans la construction et le maintien d'os solides à toutes les étapes de la vie.

Magnésium et maladie grave

Un article publié dans le Journal of Intensive Care Medicine suggère qu'une carence en magnésium peut exacerber de nombreuses affections représentant un danger de mort. "La carence en magnésium se produit couramment dans les maladies critiques et est corrélée à une mortalité plus élevée et à des résultats cliniques pires dans l'unité de soins intensifs", ont noté les auteurs. Des preuves issues d'essais cliniques soutiennent l'idée selon laquelle une carence en magnésium joue probablement un rôle dans les syndromes coronaires aigus, l'hypokaliémie (une affection potentiellement mortelle dans laquelle l'organisme ne parvient pas à maintenir un taux de potassium suffisant), la tétanie (une combinaison de symptômes résultant d'un taux de calcium anormalement bas). ) et ischémie cérébrale aiguë (débit sanguin insuffisant après n'importe quel nombre de maladies, dont un accident vasculaire cérébral). ²⁸ Des niveaux optimaux de magnésium pourraient protéger contre les conséquences potentiellement fatales de ces situations désastreuses.

Autres bénéfices

Les autres applications potentielles de la supplémentation en magnésium comprennent:

Asthme: le magnésium peut être particulièrement bénéfique pour les personnes sujettes à l'asthme. Les recherches suggèrent qu'une faible consommation alimentaire de magnésium est liée à une prévalence plus élevée d'asthme.²⁹ Le magnésium administré par voie intraveineuse a eu des effets bénéfiques chez les personnes souffrant de crises d’asthme aiguë.³⁰ Les scientifiques pensent que le magnésium pourrait compenser les effets de l'asthme en favorisant la bronchodilatation des grandes voies respiratoires.

Cancer: des chercheurs de la School of Public Health de l'Université du Minnesota ont découvert que les régimes riches en magnésium réduisaient l'apparition du cancer du côlon³¹. Leurs résultats corroborent ceux d'une étude précédente réalisée en Suède, qui montrait que les femmes ayant un apport en magnésium élevé présentaient un risque de développer le cancer de 40% inférieur à celles ayant le plus faible apport en minéraux.³²

Trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention (TDAH): Une étude publiée dans Magnesium Research a montré que les enfants recevant une dose quotidienne de 200 mg de magnésium sur une période de six mois montraient une diminution significative de l'hyperactivité par rapport à leur état clinique avant la supplémentation et par rapport à un groupe témoin n'ayant pas été traité au magnésium. Tous les enfants testés remplissaient les critères du TDAH selon le DSM IV (Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux) au début de l’étude³³.

Obtenir plus de magnésium

Le Dr Altura explique que le régime alimentaire est le meilleur moyen de remédier à la carence en magnésium, d’autant plus que bon nombre des aliments riches en magnésium, tels que les noix, les légumes à feuilles vert foncé, les légumineuses, les grains entiers et certains poissons, font partie d’une alimentation saine. régime. «Tout poisson riche en acides gras oméga-3 est également riche en magnésium», dit-il. L'eau peut également être une source de magnésium, mais sa quantité varie énormément en fonction de l'approvisionnement en eau. Comme une grande partie de la nourriture consommée par les Américains est transformée, ce qui la réduit en minéraux et en vitamines, le magnésium est difficile à reconstituer entièrement par le régime alimentaire (la cuisson élimine également le magnésium des aliments). Des suppléments de magnésium peuvent être nécessaires pour combler ce vide. Alors que l'apport journalier recommandé en magnésium est de 420 mg / jour pour les hommes et de 320 jours / femmes34, de nombreux experts en santé recommandent désormais aux adultes de consommer au moins 500 mg par jour.

Certains médicaments peuvent entraîner une carence en magnésium, notamment les diurétiques, les antibiotiques et les médicaments antinéoplastiques pour le cancer. Les suppléments de magnésium peuvent être bénéfiques aux personnes prenant ces médicaments ou souffrant de certains problèmes de santé sous-jacents tels que la maladie de Crohn, l’alcoolisme, l’entéropathie au gluten et l’hyperglycémie.³⁵

De très fortes doses de magnésium peuvent avoir des effets indésirables tels que diarrhée et crampes abdominales. Les personnes souffrant d'insuffisance rénale perdent la capacité d'éliminer l'excès de magnésium dans le sang et doivent surveiller attentivement la supplémentation en magnésium en raison du risque de toxicité du magnésium. Les symptômes de l'excès de magnésium peuvent inclure des nausées, de la diarrhée, une perte d'appétit, une faiblesse musculaire et une pression artérielle extrêmement basse^34,36.

Conclusion

Le magnésium est absolument essentiel pour une santé optimale en vieillissant. Des études convaincantes révèlent que ce minéral joue de nombreux rôles essentiels dans le maintien de la santé des os, la santé du cœur et le bon fonctionnement du système nerveux. Le magnésium peut aider à compenser des affections allant des migraines à l'asthme en passant par le cancer. Malheureusement, beaucoup d’Américains vieillissants ont du mal à se procurer suffisamment de magnésium par l’alimentation seule. Heureusement, les compléments alimentaires en magnésium sont pratiques et peu coûteux, permettant à tous les adultes soucieux de leur santé de se protéger contre les innombrables risques liés à une carence en magnésium.

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