Protection H. pylori ?

Protection démontrée dans une étude d'une souche dangereuse de bactérie connue sous le nom d'Helicobacter pylori, ou H. pylori. L'infection chronique de l'estomac par H. pylori contribue à la gastrite, aux ulcères gastriques, et même au cancer gastrique mortel. L'étude épidémiologique a montré qu'un apport élevé en vitamine C fournit une protection contre ce pathogène.

Vitamine C à haute dose – Une nouvelle approche thérapeutique

Q: Étude de réduction des symptômes de 85% ?

L'apport en vitamine C s'est révélé accélérer la résolution des infections des voies respiratoires supérieures chez les jeunes. Les étudiants qui ont pris des doses horaires de 1000 mg de vitamine C pendant six heures puis trois fois par jour par la suite ont présenté une extraordinaire diminution de 85% des symptômes de grippe et de rhume comparé au groupe témoin prenant 1000 mg une fois par jour.

Q: Études militaires 1000 mg ?

Étude après étude ont montré que la vitamine C peut réduire considérablement la durée des infections ainsi que renforcer la résistance aux infections. Les études de supplémentation en vitamine C chez le personnel militaire et d'autres groupes à risque montrent des bénéfices constants. La supplémentation quotidienne jusqu'à 1000 mg de vitamine C fournit une protection significative contre les infections.

Q: Enfants des pays en développement ?

Protection similaire contre l'apparition d'infections observée chez les enfants des pays en développement, qui sont très vulnérables au développement d'infections potentiellement mortelles. Dans cette population à risque, la supplémentation quotidienne jusqu'à 1000 mg de vitamine C avec d'autres nutriments a montré des bénéfices protecteurs.

Les bienfaits de la vitamine C pour la santé vont bien au-delà de la lutte contre le rhume et la grippe. En fait, des chercheurs en nutrition ont découvert que cet antioxydant puissant est essentiel à la santé du système cardiovasculaire, des reins, des os, du système respiratoire, etc.

Malheureusement, de nombreuses personnes ne consomment pas suffisamment de vitamine C pour tirer parti de ses nombreux avantages pour la santé. La plupart des adultes supposent à tort que les 75 à 90 mg de vitamine C recommandés par le gouvernement fédéral constituent une dose quotidienne optimale. En fait, cet «apport nutritionnel recommandé» ne suffit que pour prévenir les états de carence en vitamines tels que le scorbut – mais pas assez pour soutenir une santé optimale.

Le scientifique Linus Pauling, lauréat du prix Nobel, a été l’un des premiers à reconnaître l’importance de la supplémentation en vitamine C à haute dose il y a plus de 30 ans. Depuis lors, les scientifiques ont rassemblé des preuves impressionnantes à l’appui des nombreux avantages de la vitamine C à forte dose.

Dans cet article, nous examinons des études récentes soutenant l’efficacité de la vitamine C à forte dose dans la prévention et la lutte contre les infections, l’amélioration de la fonction endothéliale, la réduction du risque de crise cardiaque, la promotion de la longévité et l’amélioration de la survie au cancer.

Vitamine C Supprime les dommages cellulaires, favorise la santé immunitaire

Le Dr Linus Pauling a souligné que la vitamine C était un antioxydant extrêmement important, soluble dans l’eau, car elle protégeait les protéines et les lipides des dommages des radicaux libres associés aux infections, aux exercices intenses et à d’autres stresseurs pouvant endommager les cellules.^1-3Ces propriétés font de la vitamine C un agent précieux pour améliorer la fonction immunitaire. En supprimant le stress oxydatif, la vitamine C augmente la durée de vie des cellules immunitaires et réduit les dommages cellulaires liés aux infections.^4-7Cela renforce la capacité du système immunitaire à repousser un large éventail d’agents infectieux.

Fait intéressant, les recherches ont clairement démontré que pendant les périodes d’infection, les concentrations de vitamine C s’épuisent rapidement dans le sang et les globules blancs. Les scientifiques ont découvert qu’une supplémentation en vitamine C améliore plusieurs paramètres importants de la fonction immunitaire. Par conséquent, une supplémentation en vitamine C pendant l’infection peut protéger les cellules immunitaires et renforcer leur capacité à combattre les agents pathogènes infectieux.⁸

Vitamine C Aide à prévenir et à combattre les infections

La vitamine C accélère non seulement la guérison des infections mais, plus important encore, peut également aider à prévenir l’apparition d’infections. Une étude à la fois a montré que la vitamine C pouvait réduire considérablement le temps d’infection et augmenter la résistance aux infections. Par exemple, des études sur la supplémentation en vitamine C chez le personnel militaire et d’autres sujets vivant à proximité ont montré que la pneumonie se produisait dans une proportion remarquable entre 80 et 100% moins souvent chez les sujets prenant de la vitamine C que chez ceux ne prenant pas de vitamine ⁹.

Une protection similaire contre l’apparition de l’infection a été observée chez les enfants des pays en développement, extrêmement vulnérables au développement d’infections mettant leur vie en danger. Dans cette population à risque, une supplémentation quotidienne avec jusqu’à 1 000 mg de vitamine C, ainsi que du zinc minéral, réduisait considérablement le risque de développement d’une pneumonie, d’un paludisme et d’une diarrhée potentiellement mortelles ⁸. De plus, une supplémentation en vitamine C améliorait les résultats, même lorsque des infections étaient déjà survenues. Les auteurs de l’étude suggèrent que la vitamine C contribue à renforcer la résistance des enfants aux organismes infectieux. Sur la base de ces résultats, il est essentiel que les jeunes enfants reçoivent une supplémentation appropriée en vitamine C.

La prise de vitamine C accélère la résolution des infections des voies respiratoires supérieures chez les jeunes. Les étudiants qui ont pris des doses horaires de 1 000 mg de vitamine C pendant six heures puis trois fois par jour ont ensuite présenté une réduction extraordinaire de 85% des symptômes du rhume et de la grippe par rapport à ceux qui prenaient des analgésiques et des décongestionnants pour leurs symptômes infectieux. ¹⁰Ces avantages d’une guérison améliorée ne se limitent pas aux enfants et aux jeunes adultes. Les patients âgés hospitalisés pour une pneumonie ou une bronchite ont présenté une amélioration substantielle après une supplémentation en vitamine C¹¹. Lors d’une étude chez des femmes présentant une infection vaginale non spécifique, l’administration locale de vitamine C a considérablement amélioré les symptômes et conduit à une réduction du nombre de bactéries¹².

La force de la vitamine C dans la lutte contre l’infection bactérienne a également été démontrée dans une étude sur la dangereuse race de bactéries connue sous le nom de Helicobacter pylori, ou H. pylori. L’infection chronique de H. pylori par l’estomac contribue à la gastrite, aux ulcères de l’estomac et même au cancer gastrique mortel.¹³ Dans le cadre d’une étude épidémiologique, une consommation élevée de vitamines antioxydantes puissantes C et E était associée à une réduction risque de développer un cancer de l’estomac.¹⁴Une autre étude a montré que l’infection à H. pylori était un facteur de risque majeur de cancer gastrique chez les patients à faible apport en vitamine C, mais pas chez ceux ayant un apport élevé en vitamine C. ¹⁸En protégeant contre l’infection à H. pylori, la vitamine C pourrait ainsi aider à prévenir le cancer de l’estomac potentiellement mortel ainsi que d’autres complications gastro-intestinales douloureuses.

La vitamine C pourrait même jouer un rôle important dans la lutte mondiale en cours pour contenir le virus du VIH omniprésent.^19-21Par exemple, des expériences en laboratoire indiquent que de fortes concentrations de vitamine C sont préférentiellement toxiques pour les cellules infectées par le VIH, ce qui favorise leur destruction tout en épargnant les cellules immunitaires non infectées²¹. Dans d’autres études de laboratoire sur des cellules immunitaires humaines, la vitamine C a aidé à supprimer le virus VIH.¹⁹En outre, dans le cadre d’une étude clinique sur des patients infectés par le VIH, les sujets présentant un déficit immunitaire avancé et recevant de fortes doses de vitamine C et la puissante antioxydante N-acétylcystéine présentaient des améliorations significatives de plusieurs mesures de la fonction du système immunitaire.²⁰

Vitamine C Peut prolonger la durée de vie

Vitamine C Peut prolonger la durée de vie

Les effets multiples de la vitamine C sur la protection contre les maladies cardiovasculaires peuvent être en partie responsables de la forte association entre un apport optimal en vitamine C et une durée de vie prolongée.

Par exemple, dans une grande étude portant sur plus de 19 000 adultes âgés de 45 à 79 ans, les sujets présentant les taux plasmatiques de vitamine C les plus bas étaient deux fois plus susceptibles de décéder en quatre ans que ceux présentant les taux les plus élevés¹⁵. En outre, les taux de décès toutes causes confondues et de maladies cardiovasculaires diminuaient à mesure que les taux de vitamine C augmentaient dans l’ensemble des taux plasmatiques de vitamine C. Même en tenant compte de l’âge, de la tension artérielle, du taux de cholestérol, de la cigarette, du diabète et de la prise de suppléments, une augmentation de la concentration plasmatique de vitamine C équivalente à celle d’un fruit ou d’un légume consommé quotidiennement était associée à une réduction d’environ 20% du risque de décès par toutes les causes.

De même, une étude de 10 ans menée par UCLA a montré que sur une population de plus de 11 000 adultes américains âgés de 25 à 74 ans, les hommes consommant 800 mg de vitamine C par jour vivaient environ six ans de plus que ceux qui n’en consommaient que 60 mg par jour.¹⁶Même après le contrôle du tabagisme, de l’éducation, de la race, des maladies et d’autres facteurs affectant la survie, un apport en vitamine C plus élevé chez les hommes prédisait toujours une mortalité plus faible. L’augmentation de l’apport en vitamine C a également été associée à une plus grande longévité chez les femmes. Un apport accru en vitamine C a réduit les décès cardiovasculaires de 42% chez les hommes et de 25% chez les femmes.

La rupture de la plaque d’athérosclérose (accumulation de graisse) dans la paroi de l’artère peut avoir des conséquences fatales, y compris la mort subite d’une crise cardiaque. Des études chez l’animal suggèrent qu’une carence chronique en vitamine C contribue à la formation d’une plaque artérielle instable, laquelle est plus susceptible d’entraîner des événements cardiovasculaires mettant la vie en danger. ¹⁷Cette association suggère un autre exemple de la façon dont les avantages cardioprotecteurs de la vitamine C pourraient contribuer à une durée de vie plus longue et plus saine.

Vitamine C Soutient la fonction endothéliale et protège le coeur

Comme le prouvent les études susmentionnées, la capacité de la vitamine C à prévenir et à combattre les infections en renforçant les défenses naturelles de l’organisme contre les agents pathogènes causant les maladies n’est pas contestée. Moins connus – mais peut-être tout aussi importants – les nombreuses autres manières dont la vitamine C contribue à une santé optimale.

Des preuves croissantes, par exemple, associent des niveaux plus élevés de vitamine C à une protection contre les maladies cardiovasculaires, principale cause de décès prématuré en Amérique. La vitamine C peut aider à soutenir le cœur et le système vasculaire en protégeant contre le dysfonctionnement endothélial, en prévenant les crises cardiaques et en luttant contre l’oxydation dangereuse des lipides sanguins.

Les scientifiques savent maintenant que l’un des facteurs à l’origine des maladies cardiovasculaires est le processus insidieux appelé dysfonctionnement endothélial, dans lequel les parois des vaisseaux sanguins deviennent plus rigides et moins capables de se dilater en réponse aux besoins croissants du corps en flux sanguin.

Alors que des taux élevés d’homocystéine, un acide aminé, accélèrent le dysfonctionnement endothélial, les scientifiques ont découvert que le prétraitement à la vitamine C (1 000 mg par jour pendant une semaine) réduit le stress oxydatif et protège ainsi le délicat endothélium vasculaire des effets néfastes de l’homocystéine en élévation²².

De même, des chercheurs ont découvert que, lorsqu’un repas riche en graisse altère temporairement la fonction endothéliale jusqu’à quatre heures chez des personnes en bonne santé, un prétraitement avec les vitamines antioxydantes C et E empêche cette déficience²³. Les scientifiques ont également montré que la vitamine C pouvait réduire le stress oxydatif et les dysfonctionnements endothéliaux ultérieurs²⁴.

Dans une étude sur des patients souffrant de maladie coronarienne, la vitamine C a augmenté la capacité des artères coronaires à se dilater en réponse à un vasodilatateur naturel²⁵.

Les fumeurs ont souvent un endothélium gravement altéré. La vitamine C a également démontré des effets puissants contre le dysfonctionnement endothélial causé par le tabagisme. Dans un essai, les sujets qui avaient reçu 2000 mg de vitamine C avant le traitement présentaient une réduction impressionnante de 59% d’une mesure clinique associée à un dysfonctionnement endothélial.²⁶Dans le cadre d’une étude similaire, des chercheurs allemands ont découvert qu’une perfusion de vitamine C à court terme ou un traitement à long terme à la vitamine C augmentait considérablement le flux sanguin vers le muscle cardiaque chez les fumeurs²⁷. Dans le même essai, la supplémentation à long terme en vitamine C augmentait également le flux sanguin vers le muscle cardiaque chez les patients hypertendus²⁷.

Comment la vitamine C protège-t-elle les cellules endothéliales? Bien que ses mécanismes d’action précis ne soient pas encore bien compris, les chercheurs ont découvert que la vitamine C, à fortes doses, active une enzyme susceptible de contribuer à la réduction du stress oxydatif pouvant contribuer au dysfonctionnement endothélial²⁸.

Vitamine C Réduit le risque de maladie coronarienne

Plusieurs études récentes confirment les puissants effets protecteurs de la vitamine C contre les maladies cardiovasculaires. Dans un essai, les hommes du tiers supérieur de l’apport en vitamine C présentaient un risque remarquable de coronaropathie de 66% inférieur à celui des hommes du tiers inférieur, même après contrôle de divers facteurs de risque cardiovasculaires²⁹.
Ce résultat est d’autant plus frappant que nombre des hommes étudiés étaient des fumeurs.

De plus, dans une méta-analyse d’études suivies par des sujets pendant plus de 10 ans, l’utilisation de suppléments de vitamine C contenant au moins 700 mg d’acide ascorbique a permis de réduire de 25% le risque de coronaropathie ³⁰. Et dans la plus grande et la plus longue étude sur l’association entre l’apport en vitamine C et le risque de maladie cardiaque, les femmes ayant pris des suppléments de vitamine C présentaient une réduction de 28% des maladies coronariennes par rapport aux femmes n’ayant pas pris de vitamine³¹. Dans cette étude massive de la Harvard Medical School, qui a suivi plus de 85 000 infirmières pendant 16 ans, un apport en vitamine C plus élevé prédit un risque de cardiopathie plus faible, même après ajustement en fonction de l’âge, du tabagisme et d’autres facteurs de risque. Une conclusion particulièrement frappante de cette étude est que les femmes qui n’utilisaient pas de suppléments de vitamine C mais qui en obtenaient exclusivement à partir de sources alimentaires ne bénéficiaient pas d’une protection significative contre les maladies cardiaques. Les scientifiques de Harvard ont alors conclu que les seuls suppléments de vitamine C semblaient réduire le risque de maladie coronarienne.

Vitamine C liée au risque de crise cardiaque

Plusieurs études récentes suggèrent qu’assurer un statut optimal en vitamine C protège non seulement contre les maladies cardiovasculaires, mais réduit également considérablement le risque de subir une crise cardiaque mettant la vie en danger.

Par exemple, dans une étude finlandaise portant sur des hommes d’âge moyen sans preuve de
maladie cardiaque existante, les hommes présentant un déficit en vitamine C avaient 3,5 fois plus de risques de subir une crise cardiaque que ceux ne présentant pas de carence en vitamine, même après ajustement en fonction du tabagisme et d’autres facteurs de risque pertinents³². Cela a conduit les chercheurs à proposer que la carence en vitamine C, évaluée par une faible concentration plasmatique, soit un facteur de risque de crise cardiaque.

Dans une autre étude, les sujets du quartile supérieur de l’apport en vitamine C présentaient un risque de crise cardiaque étonnamment réduit de 80% par rapport à ceux du quartile inférieur³³. En outre, une étude britannique a révélé que les concentrations plasmatiques de vitamine C étaient considérablement plus basses chez les hommes qui venaient de subir leur première crise cardiaque aiguë que chez des volontaires apparemment en bonne santé³⁴.

Le maintien de niveaux optimaux de vitamine C peut donc offrir une protection puissante contre les crises cardiaques potentiellement fatales.

Vitamine C réduit également les dommages causés par les crises cardiaques

En plus d’aider à prévenir les crises cardiaques, la vitamine C peut également réduire les dommages causés au muscle cardiaque essentiel à la suite d’une crise cardiaque et réduire l’incidence d’autres événements cardiovasculaires.

Par exemple, dans le cadre d’une vaste étude portant sur des patients ayant subi une crise cardiaque aiguë, l’ajout de doses élevées de vitamines C (1200 mg par jour) et E (600 mg par jour) pendant un mois a réduit de manière significative le taux combiné de décès, de nouvelles crises cardiaques et d’autres complications graves d’environ 20% ³⁵. Les chercheurs ont émis l’hypothèse que ces antioxydants puissants pourraient avoir contribué à atténuer les dommages oxydatifs du muscle cardiaque causés par la crise cardiaque.

Après une crise cardiaque aiguë, l’incapacité du muscle cardiaque à pomper efficacement le sang peut provoquer une hypotension artérielle dangereusement basse, appelée état de choc cardiogénique. Les concentrations sanguines de vitamine C et d’autres antioxydants essentiels sont diminuées chez les patients présentant un choc cardiogénique, ce qui suggère que le muscle cardiaque utilise ces antioxydants pour lutter contre les dommages oxydatifs³⁶. L’appauvrissement en antioxydants (y compris la vitamine C) est également associé à l’impossibilité de rétablir le flux sanguin coronarien à la suite d’une crise cardiaque aiguë³⁷.

Plusieurs études suggèrent que le traitement à la vitamine C, administré seul ou en association avec la vitamine E, pourrait réduire les complications et améliorer les résultats après une crise cardiaque aiguë. La vitamine C peut apporter plusieurs avantages dans ce contexte, notamment en améliorant conduction électrique dans tout le muscle cardiaque,³⁸réduire les niveaux de facteurs de la coagulation qui augmentent le risque d’accident vasculaire cérébral, ³⁹ réduire le stress oxydatif et l’inflammation et prévenir les modifications néfastes de la forme et de la fonction cardiaques.⁴⁰

La recherche montre que la vitamine C contribue également à augmenter la tolérance à l’exercice après une crise cardiaque aiguë⁴¹. Dans une étude, la prise de 2 000 mg de vitamine C supplémentaire avant l’exercice a permis d’améliorer la capacité d’exercice. Les scientifiques pensent que la vitamine C aide à soulager les dommages liés au stress oxydatif du système nerveux sympathique après une crise cardiaque.

Un type de dommage survenant après une crise cardiaque aiguë est une lésion d’ischémie-reperfusion, dans laquelle des zones du muscle cardiaque dont l’irrigation sanguine a été coupée sont endommagées lors du rétablissement du flux sanguin. Ce type de blessure est également associé à l’angine de poitrine ou à la douleur à la poitrine provoquée par une maladie coronarienne et peut contribuer au vieillissement et à la maladie vasculaire⁴². Comme ce type de lésion cellulaire est supposé être causé par les radicaux libres, des antioxydants tels que la vitamine C peuvent avoir un effet protecteur, comme le montrent de nombreuses études sur les animaux^43-46.

Des recherches cliniques et expérimentales suggèrent que la vitamine C pourrait protéger contre d’autres maladies du cœur et des vaisseaux sanguins, notamment la fibrillation auriculaire (battement cardiaque irrégulier augmentant le risque d’accident vasculaire cérébral), la cardiomyopathie dilatée (cœur dilaté et affaibli), l’insuffisance cardiaque congestive et régulation de la circulation sanguine altérée.^55-57La vitamine C peut conférer d’autres avantages supplémentaires aux patients cardiaques en préservant la capacité de répondre aux médicaments utilisés pour traiter les maladies coronariennes, ainsi que par ses effets sur le maintien d’un poids corporel sain.^58-61

Avantages supplémentaires de la Vitamine C pour la santé

Avantages supplémentaires de la Vitamine C pour la santé

De nouvelles recherches passionnantes suggèrent que la vitamine C pourrait conférer un éventail de bienfaits inattendus pour la santé, allant d’améliorer la survie au cancer à la santé des os.

Améliorer la survie au cancer. En luttant contre le cancer, certains patients épuisent invariablement toutes les options de traitement disponibles, telles que les médicaments, la chirurgie et la radiothérapie. Les scientifiques étudient actuellement des solutions nutritionnelles qui pourraient être bénéfiques pour ces patients. Des chercheurs ont récemment signalé que l’administration de fortes doses de vitamine C par voie intraveineuse à plusieurs patients atteints d’un cancer avancé en phase terminale entraînait des durées de survie étonnamment longues. Bien que d’autres études soient nécessaires, ces résultats corroborent des rapports antérieurs indiquant qu’une dose élevée de vitamine C, administrée par voie orale ou par voie intraveineuse, avait contribué à améliorer les symptômes et à prolonger la vie des patients cancéreux⁴⁷.

Prévenir les dommages aux reins. L’insuffisance rénale est extrêmement fréquente et souvent non détectée. Elle peut entraîner des lésions permanentes de l’appareil de filtrage des reins. Les scientifiques en nutrition rapportent que la vitamine C peut aider à prévenir ou à stopper la progression de l’insuffisance rénale liée à la cicatrisation des vaisseaux sanguins des reins. Cette découverte peut être particulièrement importante pour les diabétiques, qui sont particulièrement exposés à ce type de lésion rénale⁴⁸.

Soutenir la défense contre l’asthme. Les cas d’asthme ont considérablement augmenté ces dernières années. Les scientifiques ont observé que les adultes asthmatiques chroniques manquent souvent de vitamine C; les sujets sans asthme, en revanche, présentent des niveaux sains de vitamine C. L’optimisation du statut en vitamine C chez les personnes asthmatiques pourrait donc être cruciale pour les aider à se libérer de cette maladie débilitante⁴⁹.

Promouvoir des os sains. Un autre avantage de la vitamine C semble être sa capacité à augmenter la densité osseuse. Les scientifiques ont récemment établi une corrélation entre l’augmentation de l’apport alimentaire en fruits riches en vitamine C et la densité minérale osseuse accrue chez les personnes jeunes et âgées.⁵⁰Cette découverte corrobore les rapports antérieurs selon lesquels l’apport en vitamine C était associé à des marqueurs d’augmentation de la formation osseuse et que son apport à partir de l’adolescence pouvait jouer un rôle important dans la prévention de l’ostéoporose⁵¹.

Combattre l’infection par l’herpès simplex. Le virus de l’herpès simplex peut entraîner des lésions récurrentes et douloureuses de la peau et des muqueuses. Les chercheurs ont rapporté que les thérapies nutritionnelles, notamment la vitamine C, pourraient aider à accélérer la résolution des lésions d’herpès simplex et à prévenir leur récurrence⁵².

Prévenir le rythme cardiaque anormal. De nombreuses personnes sont atteintes de fibrillation auriculaire, une anomalie du rythme cardiaque qui augmente le risque d’accident vasculaire cérébral. Les chercheurs ont proposé que le stress oxydatif puisse jouer un rôle dans cette anomalie, suggérant ainsi un rôle thérapeutique pour les antioxydants. Des études préliminaires passionnantes suggèrent que la vitamine C pourrait aider à prévenir la fibrillation auriculaire, probablement grâce à sa capacité à atténuer le stress oxydatif⁵³.

Vitamine C Réduit les dangers de lipides sanguins

Les scientifiques ont découvert depuis longtemps que les niveaux élevés de lipoprotéines de basse densité (LDL) sont des prédicteurs importants du risque de maladie coronarienne. Cependant, l’état chimique de ces lipides influe également sur le risque. Par exemple, un rapport récent a montré que l’oxydation des LDL augmentait de 14 fois le risque de maladie coronarienne, en particulier chez les patients de 60 ans ou moins⁶². Les tests chimiques indiquent que des doses élevées de vitamine C peuvent bloquer environ 75% des oxydations dangereuses des lipides sanguins⁶³.

Les recherches démontrent qu’une supplémentation quotidienne avec un mélange de vitamine C et d’autres nutriments antioxydants peut réduire la peroxydation des lipides après une crise cardiaque, suggérant que des suppléments d’antioxydants pourraient être utiles pour les patients ayant des antécédents de maladie cardiovasculaire⁶⁴. Une analyse suggère que la vitamine C pourrait en fait être encore plus bénéfique que d’autres antioxydants couramment utilisés pour la protection contre l’oxydation des lipides⁶⁵.

Des études chez l’animal ont montré que la carence en vitamine C était liée à un taux de cholestérol élevé, et il a été démontré que des doses élevées de vitamine C favorisaient la dégradation du cholestérol. Ainsi, chez les animaux, la vitamine C contribue à réduire le cholestérol sanguin. Bien que d’autres études soient nécessaires pour déterminer si ces effets intrigants pourraient s’appliquer à l’homme, ^66-68, une étude de 2005 a montré que, comme les statines hypocholestérolémiantes, la vitamine C réduit l’activation des récepteurs impliqués dans l’inflammation des parois étape pour déclencher la formation de la plaque athérosclérotique. Cette découverte a conduit les scientifiques à noter que la vitamine C pouvait avoir certains mécanismes d’action communs avec les statines et qu’elle méritait d’être examinée plus avant sur son rôle dans le traitement de la maladie coronarienne⁶⁹.

Des recherches supplémentaires suggèrent que l’administration d’un extrait d’agrumes et de vitamine C pourrait renforcer la capacité de la vitamine C à lutter contre l’oxydation des lipides et à promouvoir des taux de lipides sanguins sains.
Bien que riche en vitamine C, l’extrait d’agrumes contient également des composés bénéfiques pour la santé, connus sous le nom de flavonoïdes. L’association de la vitamine C et de flavonoïdes d’agrumes peut être plus bénéfique que l’un ou l’autre des agents seuls dans la santé cardiovasculaire⁷⁰.

Recommandations posologiques en Vitamine C

L’apport nutritionnel recommandé pour la vitamine C est de 75 mg pour les femmes et de 90 mg pour les hommes par jour.
Puisque de nombreuses données suggèrent que des doses bien supérieures sont nécessaires pour maintenir une santé optimale, Life Extension suggère de prendre 1 000 à 6 000 mg de vitamine C par jour avec les repas, en fonction de vos préoccupations en matière de santé.

Conclusion

De nombreuses preuves confirment désormais les avantages de la vitamine C à haute dose pour la santé cardiovasculaire, ainsi que ses rôles bien documentés dans le renforcement de la santé immunitaire et la lutte contre les infections.

De nouvelles études provocantes attestent fortement de la capacité de la vitamine C à prévenir les maladies coronariennes, à améliorer la survie après un événement cardiaque et à réduire les complications d’une crise cardiaque. En outre, la vitamine C est un puissant antioxydant capable de protéger les vaisseaux sanguins contre les lésions athéroscléreuses, et les niveaux de vitamine C semblent prédire à la fois la survie et la santé cardiovasculaire.

Facilement négligée et considérée depuis longtemps comme acquise, la dose élevée de vitamine C apparaît de plus en plus comme un élément essentiel de tout programme visant à renforcer la protection cardiovasculaire et à prolonger la durée de la vie en bonne santé.

Matériel utilisé avec la permission de Life Extension. Tous les droits sont réservés.

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