Curcumina. Nuevo compuesto de cúrcuma aporta mucha más curcumina a la sangre, parte 1

Los lectores de Life Extension conocen desde hace mucho tiempo la amplia gama de beneficios para la salud que confiere la cúrcuma, especia de curry, que es la fuente de la curcumina. Investigadores científicos de todo el mundo están investigando aplicaciones de la curcumina que incluyen combatir el cáncer, la artritis, la diabetes, las enfermedades cardiovasculares, la osteoporosis y revertir los procesos patológicos subyacentes a la enfermedad de Alzheimer, entre otras afecciones.1-13

Se sabe desde hace mucho tiempo que la curcumina tiene poca biodisponibilidad, lo que requiere altas dosis para alcanzar los niveles sanguíneos deseados. Se ha desarrollado un novedoso sistema de absorción de curcumina que libera hasta siete veces más curcumina farmacológicamente bioactiva en la sangre en comparación con los productos comerciales de curcumina.

Este desarrollo revolucionario cambiará radicalmente la medida en que las personas pueden obtener beneficios adicionales para la salud de esta reverenciada hierba.

Una gran cantidad de datos muestra que la curcumina y sus químicos relacionados (conocidos colectivamente como curcuminoides) ayudan a prevenir y combatir una amplia gama de enfermedades, desde el cáncer hasta las enfermedades cardiovasculares, a través de una variedad de mecanismos.1,5,7-19 Estos incluyen poderosos propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, quimiopreventivas (preventivas del cáncer) y antineoplásicas (que combaten el cáncer).

Quizás una de las actividades más importantes de la curcumina en el cuerpo humano es su capacidad para inhibir la activación del factor de transcripción, el factor nuclear kappa B (NF-kB),4-6 un potente inductor de la inflamación crónica. NF-kB es una proteína que actúa como una especie de interruptor, activando la inflamación al activar los genes involucrados en la producción de compuestos inflamatorios. Dado que la activación de NF-kB se ha implicado en todas las etapas de la carcinogénesis, este factor de transcripción es un objetivo potencial en la quimioprevención del cáncer y es objeto de una intensa investigación.

La revolución de la curcumina: biodisponibilidad enormemente mejorada

A pesar de su impresionante variedad de beneficios, la eficacia de la suplementación oral con curcumina se ha visto limitada por la mala absorción en el torrente sanguíneo a través del tracto digestivo. En el pasado, algunos formuladores solucionaron este problema agregando un derivado de la pimienta negra, la piperina, que mejoró la absorción de ingredientes como la curcumina. la eficacia de la curcumina.

Life Extension ha revisado numerosos productos de curcumina que mostraron diversos grados de absorción mejorada. Un estudio clínico publicado llamó nuestra atención. En él, una nueva tecnología de fabricación pudo aumentar drásticamente la curcumina en el plasma sanguíneo a niveles nunca antes vistos a través de la suplementación. Mientras que solo el 50-60 % de la curcumina pura administrada a los animales se absorbe normalmente, esta nueva tecnología aumentó la absorción de la curcumina a un notable 96 %.21 Este aumento impresionante en la biodisponibilidad se logró sin la adición de piperina.

Impresionado con estos datos y tratando de verificar estos hallazgos, Life Extension luego realizó una prueba de comparación objetiva en voluntarios humanos para determinar si esta nueva curcumina realmente podría entregar concentraciones significativamente mayores de curcumina al torrente sanguíneo y por un período de tiempo sostenido más prolongado.22 Los hallazgos del estudio independiente de Life Extension básicamente reflejaron los del primer estudio. Como resultado, identificamos una fórmula de curcumina que brinda una mejor biodisponibilidad de lo que jamás se pensó posible. Conocida como BCM-95®, esta formulación de "próxima generación" se absorbe mucho más fácilmente que otros productos de curcumina disponibles actualmente o anteriormente. De hecho, ambos estudios proporcionaron casi siete veces más curcumina que la que estaba disponible anteriormente en un suplemento estándar.

El estudio de Life Extension de esta nueva formulación fue diseñado para documentar la "farmacocinética" o la absorción, circulación y metabolismo de la curcumina y los curcuminoides en sujetos humanos. El estudio comparó BCM-95® con otros dos productos de curcumina: una formulación de curcumina ligada a la planta con piperina y un extracto independiente de curcumina purificada al 95 % (que es lo que la mayoría de las compañías de suplementos venden en la actualidad). Once voluntarios fueron reclutados. Se dividieron en tres grupos. Los sujetos recibieron BCM-95®, extracto de curcumina ligado a plantas con piperina o extracto de curcumina común. Se extrajo sangre al inicio y nuevamente seis veces durante las siguientes ocho horas. Después de un período de lavado de dos semanas, los sujetos se cambiaron (cruzaron) a una formulación alternativa; A los sujetos con BCM-95® se les administró curcumina de "control" ordinaria, mientras que a los sujetos que originalmente recibieron cualquiera de las dos formulaciones de curcumina de "control" se les administró BCM-95®.

Gráfico 1: Comparación de absorción de diferentes formulaciones de curcumina

Gráfico 2: La biodisponibilidad en ratas alimentadas con BCM-95® es 7,8 veces mayor que la curcumina convencional.

Nueva formulación aumenta los niveles en sangre más, antes y durante más tiempo

Las muestras de plasma de los sujetos se analizaron posteriormente para determinar las concentraciones de curcumina. Los resultados mostraron claramente que BCM-95® se absorbió rápidamente en el sistema digestivo, lo que permitió que una mayor cantidad de los poderosos químicos de la cúrcuma que combaten enfermedades circularan por el torrente sanguíneo, al mismo tiempo que proporcionaba las propiedades de la curcumina como nunca antes. De hecho, la curcumina alcanzó su punto máximo en una hora en el torrente sanguíneo de los sujetos que tomaron BCM-95®. Después de una breve caída aproximadamente dos horas después de la dosis, la curcumina alcanzó un segundo pico aún más alto nuevamente a las 4,5 horas y luego disminuyó gradualmente. Ocho horas después de la dosis, la curcumina aún era detectable en la sangre de los sujetos.22

Por el contrario, la curcumina ordinaria independiente tardó dos horas en alcanzar la concentración máxima y luego disminuyó rápidamente. A las 4,5 horas posteriores a la dosis, cuando la curcumina BCM-95® apenas estaba dando sus primeros pasos, la curcumina de esta formulación de control prácticamente había desaparecido del torrente sanguíneo de los sujetos. Incluso en su punto máximo, esta formulación de curcumina de control alcanzó solo aproximadamente la mitad de la concentración de curcumina de BCM-95®. Asimismo, el BCM-95® mostró una absorción superior en comparación con la fórmula de curcumina ligada a la planta con piperina. Por lo tanto, BCM-95® no solo libera más curcumina en el torrente sanguíneo, sino que también permanece casi el doble de tiempo. Esta es una ventaja extremadamente importante, que debería resultar en beneficios mucho mayores.

¿Cómo lograron este avance los inventores de esta curcumina pendiente de patente? En lugar de centrarse en una mayor purificación de la curcumina y los curcuminoides derivados de la cúrcuma (generalmente comercializados como "95 % de curcumina/curcuminoides"), los formuladores volvieron a las "raíces", por así decirlo, reincorporando muchos de los componentes de la raíz de cúrcuma sin procesar: que normalmente se eliminan durante el proceso de extracción y mejoran en gran medida la biodisponibilidad de los componentes activos en el proceso. En esencia, esta reformulación revolucionaria se basa en la sinergia inherente de los componentes naturales del rizoma de la cúrcuma para mejorar drásticamente la biodisponibilidad.

Como resultado, BCM-95® es de seis a siete veces más biodisponible que el extracto ordinario al 95 %. Solo una dosis de 400 mg de este nuevo extracto de cúrcuma con biodisponibilidad mejorada equivale a tomar 2772 mg de extracto de curcumina estándar "95 %" o 2548 mg de extracto de curcumina ligado a la planta con piperina. En el ensayo humano de Life Extension, BCM-95® entregó 6,93 veces más curcumina al torrente sanguíneo que el producto de curcumina normal independiente y 6,37 veces más curcumina al torrente sanguíneo que el extracto de curcumina ligado a la planta con piperina.22

Los resultados de Life Extension confirmaron los hallazgos mostrados anteriormente para BCM-95®.

Gráfico 3: Super Bio-Curcumin® (BCM-95®) mostró una biodisponibilidad 6,9 veces mayor (absorción y sostenibilidad durante 8 horas) en humanos en comparación con la curcumina convencional (medida por el área bajo la curva [AUC] en un gráfico de sangre niveles contra el tiempo, es decir, la cantidad total de curcumina absorbida por el cuerpo durante 8 horas).

Gráfico 4: Super Bio-Curcumin® (BCM-95®) mostró una biodisponibilidad 6,3 veces mayor (absorción y sostenibilidad durante 8 horas) en humanos en comparación con la curcumina ligada a la planta con piperina (medida por el área bajo la curva [AUC] en un gráfico de los niveles en sangre contra el tiempo, es decir, la cantidad total de curcumina absorbida por el cuerpo durante 8 horas).

Los muchos beneficios de la curcumina

Los beneficios de la curcumina son tan diversos que afectan prácticamente a todos los sistemas de órganos del cuerpo. No es casualidad que los Institutos Nacionales de Salud hayan financiado numerosos estudios que investigan la curcumina, que incluyen diversas aplicaciones como el tratamiento de la fibrosis quística, la viabilidad de controlar la enfermedad autoinmune, la esclerodermia y varios ensayos de quimioprevención del cáncer.23 Mientras tanto, las compañías farmacéuticas de todo el mundo están trabajando activamente para obtener moléculas patentables basadas en la curcumina, que esperan comercializar, con grandes ganancias, como tratamientos contra el cáncer.24

Entre otras actividades, la curcumina ha demostrado capacidades antibacterianas, antifúngicas, antivirales, antiinflamatorias y antioxidantes.18 Incluso se muestra muy prometedora en la lucha contra el trastorno genético más común en los caucásicos, la fibrosis quística.14 A esta lista, agregue una poderosa protección contra el cáncer. , protección cardiovascular y protección contra trastornos neurodegenerativos, como las enfermedades de Alzheimer y Parkinson.8,16,25-29 Además, la curcumina se muestra prometedora como un tratamiento potencial para la esclerosis múltiple,7 y puede proteger contra las cataratas30, así como revertir algunas de las asociado con los altos niveles de azúcar en la sangre que caracterizan a la diabetes.31 La curcumina también se muestra muy prometedora como tratamiento para trastornos de la piel como la psoriasis y en el tratamiento de heridas.9, 32

Potente protección contra el cáncer 

Los científicos generalmente hacen todo lo posible para evitar la hipérbole al describir los temas de sus investigaciones, pero las sorprendentes propiedades de la curcumina evidentemente tientan incluso al investigador más serio a dejar de lado la precaución. “La curcumina parece poseer todas las características deseables de un fármaco multipropósito de diseño de escritorio”, escribió recientemente un equipo de investigación.33 Otros investigadores se centraron en la actividad anticancerígena prometedora. “La curcumina… se ha convertido en uno de los agentes quimiopreventivos y anticancerígenos más poderosos”, escribieron investigadores indios el año pasado. “Sus efectos biológicos van desde antioxidantes [y] antiinflamatorios hasta la inhibición de la angiogénesis, y también se ha demostrado que posee actividad antitumoral específica.”27
Aunque los medicamentos contra el cáncer debilitan el sistema inmunológico, la curcumina en realidad lo mejora, 12,34-43 actuando como un "inmunorrestaurador". beneficios

Escribiendo en Cancer Letters, los científicos estadounidenses señalaron recientemente: "Estudios preclínicos en una variedad de líneas celulares de cáncer que incluyen mama, cuello uterino, colon, gástrico, hepático, leucemia, epitelial oral, ovárico, pancreático y de próstata han demostrado consistentemente que la curcumina posee actividad anticancerígena in vitro y en modelos animales preclínicos.”44 Otros investigadores escribieron: “La carcinogénesis abarca tres etapas estrechamente asociadas: iniciación, progresión y promoción. Se ha demostrado que [la curcumina] posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antitumorales. [También] se ha demostrado que es beneficioso en las tres etapas de la carcinogénesis.”43

Mecanismo anticancerígeno específico descubierto

A mediados de 2007, científicos de la Universidad de Alabama en Birmingham publicaron un informe en la revista Cancer Research, que detalla al menos uno de los muchos mecanismos por los cuales la curcumina funciona como un agente anticancerígeno. Los investigadores cultivaron células de cáncer de próstata en el laboratorio y las expusieron a concentraciones variables de curcumina. La curcumina redujo la producción de las células de una proteína conocida como MDM2, que está asociada con la formación de tumores malignos. Simultáneamente, la curcumina incitó a las células a producir otra proteína asociada con la promoción de la muerte celular programada (apoptosis).27 Al igual que NF-kB, un inductor de inflamación, MDM2 se ha sugerido como un nuevo objetivo para la terapia del cáncer humano.

Para probar los efectos de la curcumina en un modelo vivo, los científicos injertaron células de cáncer de próstata humano en ratones especiales, que posteriormente desarrollaron tumores. Luego, los ratones fueron alimentados con curcumina o un placebo, cinco días a la semana, durante cuatro semanas. Posteriormente, los ratones alimentados con curcumina se dividieron en tres grupos de prueba. Un grupo continuó recibiendo curcumina sola, mientras que otro recibió curcumina más el medicamento de quimioterapia contra el cáncer, gemcitabina. El grupo final recibió curcumina más tratamiento de radiación.

“La curcumina inhibió el crecimiento de [injertos de cáncer de próstata de humano a ratón] y mejoró los efectos antitumorales de la gemcitabina y la radiación. En estos tumores, la curcumina redujo la expresión de MDM2”, escribieron los investigadores. Se declaró que esta supresión o "regulación negativa" de la expresión de MDM2 es un mecanismo recientemente descubierto por el cual la curcumina ejerce su actividad anticancerígena. La regulación a la baja de MDM2 por la curcumina “puede ser esencial para sus efectos quimiopreventivos y quimioterapéuticos”, concluyeron los científicos.27

Es interesante notar que los estudios epidemiológicos muestran que la incidencia de cáncer de próstata entre los hombres en la India se encuentra entre las más bajas del mundo. Un estudio reciente estimó que la tasa de incidencia anual de cáncer de próstata en la India oscila entre 5,0 y 9,1 por 100.000/año. Por el contrario, entre los blancos de los Estados Unidos, la tasa de incidencia es de 110,4 por 100 000/año, más de diez veces mayor que la de los hombres de la India. La tasa para los afroamericanos es aún más alta.45 Tal vez no sea una coincidencia que el consumo constante de cúrcuma de los hombres indios, en forma de curry, se encuentre entre los más altos del mundo. La ingesta media de cúrcuma en la población india es de 2-2,5 g/día, proporcionando 60-200 mg de curcumina.

Cáncer de páncreas

También se ha demostrado que la curcumina mejora la eficacia del agente de quimioterapia, la gemcitabina, en el tratamiento del cáncer de páncreas. Aunque actualmente es el mejor tratamiento para este cáncer agresivo, la gemcitabina a menudo pierde su eficacia a medida que las células cancerosas desarrollan resistencia al fármaco. Científicos del M.D. Anderson Cancer Center de la Universidad de Texas demostraron recientemente que la curcumina previene el desarrollo de esta resistencia, tanto en células de cáncer de páncreas cultivadas como en modelos animales vivos de la enfermedad. "En general, nuestros resultados sugieren que la curcumina potencia los efectos antitumorales de la gemcitabina en el cáncer de páncreas al suprimir la proliferación, la angiogénesis, NF-kB y los productos génicos regulados por NF-kB", concluyeron los científicos.46

Cánceres de colon y mama

La eficacia de la curcumina contra el cáncer de colon ha recibido gran atención, principalmente porque la biodisponibilidad de la curcumina ha sido un problema menor, dado que el colon está expuesto a la curcumina a medida que pasa por el tracto digestivo.17 Su excelente tolerabilidad y seguridad se han demostrado en cinco Fase I los ensayos clínicos en cáncer de colon y los ensayos de Fase II actualmente están reclutando pacientes. 44 Investigadores británicos demostraron recientemente que la curcumina interfiere con la proliferación de varios tipos de cáncer de colon y que mejora la eficacia de un agente quimioterapéutico existente, el oxaliplatino. 47

El papel potencial de la curcumina en la lucha contra el cáncer de mama es extraordinario. Investigadores italianos informaron recientemente que la curcumina es eficaz contra una variedad común de células de cáncer de mama y una línea mutante de células que ha desarrollado resistencia a los medicamentos de quimioterapia comunes. "A través de análisis de los efectos sobre la proliferación celular, el ciclo y la muerte, hemos observado que la actividad antitumoral de la curcumina... es al menos igual en la línea celular [de cáncer de mama resistente a múltiples fármacos] en comparación con la línea celular [de cáncer de mama común ]”, escribieron los investigadores.48 Esta eficacia también se mantuvo para un tipo de célula de leucemia resistente a múltiples fármacos.

La investigación de los italianos indica que la curcumina parece capaz de adaptar su actividad anticancerígena según las necesidades. “Sorprendentemente”, escribieron los científicos, “[la curcumina y uno de sus derivados] parecieron modificar sus efectos moleculares de acuerdo con los diversos patrones de expresión génica existentes en la [línea celular de cáncer de mama común y resistente a múltiples fármacos]. Claramente, la estructura y las propiedades de la curcumina pueden formar la base para el desarrollo de compuestos antitumorales…”48

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