Necesidad crítica de un enfoque multimodal para combatir la obesidad, parte 1

Si viajamos a principios de la década de 1980, un diagnóstico de SIDA resultó en una muerte casi segura dentro de uno o dos años. El desarrollo de medicamentos antivirales de agente único proporcionó a las personas infectadas por el VIH solo un breve respiro. No fue hasta la implementación de "cócteles" de medicamentos multimodales que el VIH se convirtió en una enfermedad manejable.

El uso exitoso de la terapia "multimodal" de ninguna manera se limita al tratamiento del VIH. Los cardiólogos a menudo recetan múltiples medicamentos (incluidos el aceite de pescado y la niacina recetados) que funcionan a través de una amplia gama de mecanismos para restaurar la salud de las personas afectadas por enfermedades cardíacas graves.

Del mismo modo, los oncólogos progresistas se dieron cuenta hace mucho tiempo de que el éxito del tratamiento del cáncer exigía la implementación de enfoques multimodales para controlar la proliferación de células malignas.

La comunidad científica ahora reconoce el papel que juega la obesidad en la inducción de enfermedades relacionadas con la edad y muerte prematura.1 Las consecuencias letales de incluso unos pocos kilos de más han provocado protestas públicas de que los estadounidenses tienen que eliminar el exceso de grasa.

En este artículo presentamos una novedosa estrategia nutricional multimodal para eliminar el exceso de depósitos de grasa corporal, especialmente en la región abdominal. Los estudios científicos revisados ​​por pares corroboran resultados impresionantes utilizando los componentes individuales de este programa. Este enfoque multimodal es un primer paso importante que las personas con sobrepeso y obesas deben iniciar para lograr la máxima pérdida de peso.

Una pregunta que se hacen las personas de mediana edad es por qué acumulan tanta grasa corporal mientras comen menos que cuando eran más jóvenes y más delgados. Los científicos han identificado una serie de factores biológicos para explicar el aumento de peso relacionado con la edad, pero los programas efectivos para restaurar los contornos corporales juveniles siguen siendo difíciles de alcanzar.

Un impedimento importante para eludir las causas del aumento de peso es el simple hecho de que existen muchas causas. La noticia alentadora es que hay más compuestos para bajar de peso documentados científicamente para neutralizar estos factores de obesidad que nunca antes.

Cuando se utilizan en estudios clínicos controlados, estos compuestos han demostrado efectos de pérdida de grasa modestos a impresionantes. Estos mismos beneficios no siempre se duplican en entornos del mundo real. Lo que aún no se ha hecho, hasta ahora, es combinar compuestos científicamente validados en un programa multimodal que evite todos los factores conocidos involucrados en el exceso de almacenamiento de grasa relacionado con la edad.

La disminución relacionada con la edad en el gasto de energía celular

Sabemos que un factor implicado en el aumento de peso relacionado con la edad es la disminución del gasto energético en reposo a nivel celular. Lo que esto significa en términos simples es que no estamos quemando grasa como energía y, en cambio, la estamos almacenando en nuestros adipocitos (células grasas). Nuestra apariencia externa hinchada refleja esta acumulación incesante de exceso de grasa en nuestros adipocitos.

Los científicos han descubierto que la disminución en el gasto de energía con el envejecimiento puede hacer que se almacenen en el cuerpo entre 120 y 190 calorías en exceso todos los días.2 Esto se traduce en entre 13 y 20 libras adicionales de grasa corporal almacenada cada año.

Con base en estos datos, la restauración de una tasa metabólica más juvenil es un factor crítico para inducir la pérdida de peso en personas que envejecen. Afortunadamente, se ha documentado que un sistema patentado de suministro de té verde mejora significativamente la pérdida de peso y reduce la circunferencia de la cintura abdominal en humanos.

Sin embargo, como leerá, este notable nuevo sistema de administración de fitosomas de té verde es solo una parte de una solución multimodal para acabar con el exceso de grasa corporal.

La elaboración de un compuesto de té verde superior

Varios estudios publicados demuestran los efectos de pérdida de peso en respuesta a la ingestión de té verde o extractos de té específicos. Un problema que se identificó desde el principio es que la cantidad suficiente de componentes activos del té verde se absorba en el torrente sanguíneo y se distribuya a las células de todo el cuerpo.

Los componentes clave responsables de los beneficios de pérdida de peso del té verde son los compuestos de polifenoles que aumentan el gasto metabólico de energía y, por lo tanto, el consumo de calorías.3-7 Los científicos se dieron cuenta de que estos polifenoles serían más efectivos si se pudiera aumentar su absorción en el tracto intestinal y así más del agente metabólicamente activo a los tejidos.8-11

Un grupo de investigadores italianos creó complejos biológicos de polifenoles de té verde purificados combinados con fosfolípidos. Se demostró que este fitosoma único del té verde aumenta la capacidad de absorción de los polifenoles después de la ingestión oral y aumenta los niveles plasmáticos máximos del polifenol epigalocatequina galato (EGCG) crítico del té verde. Después de la ingestión oral de una dosis igual de EGCG complejado con fosfolípidos, el nivel plasmático máximo fue un 138 % mayor que el de EGCG solo. Además, la cantidad total de EGCG medida a lo largo del tiempo fue unas tres veces mayor para el complejo de fosfolípidos que para la forma libre sola.8

Té verde - ¡Pérdida de peso espectacular!

Cuando este fitosoma de té verde purificado se probó en sujetos humanos, los efectos de pérdida de peso fueron rápidos y sustanciales. Este ensayo clínico multicéntrico exhaustivo involucró a 100 participantes con sobrepeso significativo.8 La mitad del grupo recibió fitosoma de té verde (dos tabletas de 150 mg al día). Ambos grupos fueron colocados en dietas bajas en calorías (aproximadamente 1850 calorías/día para hombres y 1350 calorías/día para mujeres).

Después de 45 días, el grupo de control perdió un promedio de alrededor de cuatro libras. El grupo que recibió el suplemento de fitosomas de té verde bajó un promedio de 13 libras, más del triple de la cantidad del grupo de control.

¡Después de 90 días, los resultados fueron prácticamente sin precedentes! El grupo de control que siguió la dieta restringida en calorías solo perdió 9.9 libras. El grupo que recibió suplementos de fitosomas de té verde perdió un total de 30.1 libras, ¡otra vez más del triple de la pérdida de peso en comparación con el grupo de control!8

Té Verde - Reducción Impresionante de la Circunferencia Abdominal

Los sujetos del estudio en el grupo que recibió el fitosoma del té verde tuvieron una disminución del 12 % en su índice de masa corporal (IMC) en comparación con una disminución de solo el 5 % en el grupo que solo recibió dieta.8

En la medida más importante de la circunferencia de la cintura (circunferencia abdominal), hubo una reducción del 10 % en el grupo de fitosomas de té verde en comparación con una reducción del 5 % en el grupo de dieta sola. A los participantes masculinos les fue aún mejor en esta categoría, mostrando una reducción del 14 % en la circunferencia de la cintura en comparación con una reducción del 7 % en el grupo de control.8

El té verde hace más que aumentar la tasa metabólica

Si aumentar las tasas metabólicas en reposo es todo lo que se necesita para eliminar el exceso de grasa corporal almacenada, la epidemia de obesidad actual desaparecería en gran medida. Ahora sabemos que esta es solo una parte de una solución multimodal.

El envejecimiento disminuye la capacidad de nuestras células para utilizar incluso las cantidades reducidas de grasas y azúcares que ingerimos. Este fenómeno está claramente demostrado por el aumento de glucosa, triglicéridos, colesterol y peligrosos restos de grasa en nuestra sangre inducidos por la edad. En pocas palabras, a medida que envejecemos, tenemos una capacidad metabólica reducida para utilizar las grasas y los azúcares que comemos a lo largo del día. El resultado es que nuestros torrentes sanguíneos se hinchan crónicamente con subproductos dietéticos que obstruyen las arterias y provocan obesidad.

Una forma comprobada de revertir la sobrecarga crónica de grasa y azúcar en nuestra sangre es impedir su absorción en el tracto digestivo. Si bien existen medicamentos que hacen esto de manera efectiva, los extractos de té verde han demostrado ser prometedores como inhibidores de la absorción de grasas.12,13 La capacidad del té verde para inhibir la absorción de las calorías de grasas ingeridas puede explicar parte de la reducción del riesgo vascular observada que se había atribuido previamente puramente a sus efectos antioxidantes.14

Cómo el té verde inhibe la absorción de grasa y la acumulación de grasa en las células

Investigadores franceses publicaron un documento histórico que demuestra que un extracto de té verde inhibe la descomposición de las moléculas de grasa en el tracto digestivo que permite que estas grasas se absorban en el intestino.12

Descubrieron que el extracto de té verde podría inhibir las enzimas digestivas de grasas en el estómago y el intestino delgado en estudios con animales, y concluyeron que "el extracto de té verde que muestra una marcada inhibición de las lipasas digestivas probablemente reduzca la digestión de grasas en humanos".

Investigadores de la Universidad de Rutgers demostraron mucho más recientemente que estos efectos reductores de la absorción de grasa de los extractos de té verde podrían inhibir el desarrollo de la obesidad, el síndrome metabólico y la enfermedad del hígado graso en ratones.15 El año pasado, investigadores coreanos demostraron que los extractos de té verde podrían reducir aumento de peso en ratones al impedir la absorción de grasas en la dieta y al modular la actividad del gen objetivo PPAR-gamma.16 En otro informe de 2008, el mismo equipo demostró que ciertos extractos de té verde evitan que la grasa se acumule dentro de las células grasas.17

Reducción de los marcadores sanguíneos del factor de obesidad

El nuevo fitosoma del té verde demostró aún otros beneficios que ayudan a explicar cómo indujo tanta pérdida de grasa en el estudio humano.

En el grupo de control de dieta sola, el colesterol total se redujo en un 10 % y los triglicéridos en un 20 %. Estas reducciones se esperan en respuesta a una reducción en la ingesta de calorías.8 Sin embargo, en el grupo que recibió suplementos de fitosoma de té verde, el colesterol total se redujo en un 25 % y los triglicéridos en un 33 %.8

Un elemento importante involucrado en la pérdida de peso exitosa es eliminar el exceso de grasa (triglicéridos) del torrente sanguíneo. Los sujetos del estudio que tomaron este fitosoma del té verde redujeron significativamente sus niveles de triglicéridos (y colesterol) en la sangre. Esto puede ayudar a explicar la notable reducción de 30.1 libras de peso corporal experimentada por aquellos que recibieron este nuevo compuesto de polifenoles mejor llamado Fitosoma de té verde TeaSlender™.

Ha habido una verdadera explosión de investigación sobre cómo los extractos de té verde afectan todos los aspectos de la obesidad, desde la inhibición de la descomposición y absorción de grasas en el tracto digestivo hasta la reducción del almacenamiento de grasa dentro de las células y la mejora de la tasa metabólica con un aumento concomitante del consumo de energía. 3,16-18 Todos estos beneficios indican un papel importante para el té verde para ayudar a prevenir el síndrome metabólico mortal, una constelación de factores de riesgo de enfermedad que a menudo son iniciados por la obesidad.19,20

Cómo los carbohidratos inducen el aumento de peso

Los efectos de pérdida de peso del bloqueo de la absorción de grasas en la dieta no son tan profundos como cabría esperar. Una razón es que en el cuerpo que envejece, los carbohidratos absorbidos en el torrente sanguíneo se transforman fácilmente en triglicéridos, que es la forma principal en que la grasa se almacena en los adipocitos.

El cuerpo que envejece desarrolla una resistencia a la capacidad de la insulina para transportar glucosa a las células productoras de energía del cuerpo. Este exceso de glucosa promueve la secreción crónica de insulina en el torrente sanguíneo (hiperinsulinemia), y los niveles de insulina crónicamente elevados están asociados con un exceso de almacenamiento de grasa y enfermedades degenerativas. A medida que el exceso de glucosa se acumula en la sangre, una enzima (glicerol-3-fosfato deshidrogenasa) la convierte en triglicéridos para su almacenamiento en los adipocitos (células grasas).

Los científicos se refieren a la sobrecarga crónica de azúcares y grasas en el torrente sanguíneo como trastornos posprandiales. El término posprandial se define como "después de la comida". Para que se produzca una pérdida de grasa significativa y sostenida, se deben reducir los niveles posprandiales de azúcar (glucosa) y grasa (triglicéridos) en la sangre.

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