¿67% con vitamina D insuficiente?

Según un estudio reciente en Europa Occidental, la ingesta dietética de nutrientes prenatales críticos por parte de mujeres en edad fértil—antes de la concepción—era groseramente insuficiente. Aproximadamente la mitad de las mujeres tenían una ingesta deficiente de folato, el 67% tenían vitamina D insuficiente. Deficiencia generalizada de vitamina D en mujeres en edad reproductiva.

¿Antes de la concepción es crítico?

La ingesta dietética de nutrientes prenatales críticos por parte de mujeres en edad fértil—antes de la concepción—era groseramente insuficiente. La nutrición preconcepcional es crítica para el desarrollo fetal óptimo desde las etapas más tempranas. La formación del tubo neural ocurre en las primeras semanas, a menudo antes de que se reconozca el embarazo. La nutrición adecuada debe establecerse antes del embarazo.

Mejorar las probabilidades de crear súper bebés

Q: ¿Múltiples deficiencias nutricionales?

Muchas mujeres tenían múltiples deficiencias nutricionales, no solo una sola deficiencia. Efecto acumulativo de deficiencias simultáneas en folato, vitamina D y otros nutrientes críticos. El impacto negativo sinérgico en el desarrollo fetal requiere intervención nutricional integral, no suplementación de un solo nutriente.

Improving Odds of Creating Super Babies

El embarazo puede ser uno de los momentos más felices en la vida de una mujer. Pero también puede ser estresante.

Hay reglas sobre qué comer (frutas y verduras en abundancia) y qué no comer (no sushi ni quesos blandos).

Los médicos recomiendan de forma rutinaria tomar vitaminas prenatales para asegurarse de que la madre y el feto en desarrollo obtengan los nutrientes esenciales que necesitan.

Después de todo, la ingesta dietética de una mujer embarazada es la única fuente de nutrición y proporciona los componentes básicos para su bebé en crecimiento.

No se trata solo de vitaminas y minerales básicos.

Hay otros nutrientes críticos, incluidos DHA, colina, luteína y zeaxantina, que ayudan a garantizar el desarrollo saludable de los ojos y el cerebro del bebé. Los nutrientes adecuados también reducen el riesgo de anomalías fetales y trastornos relacionados con el embarazo.

Los médicos y científicos aconsejan que las mujeres embarazadas obtengan las vitaminas, minerales y otros nutrientes que necesitan de una fórmula prenatal integral. Esto ayuda a asegurar un embarazo saludable y promover el desarrollo adecuado del feto.

Al leer este artículo, algunas personas podrían desear poder viajar en el tiempo y proporcionar a sus madres nutrientes que no estaban disponibles en décadas anteriores.

Los datos científicos publicados demuestran que una madre puede impactar favorablemente en la capacidad intelectual de un niño siguiendo un régimen prenatal óptimo.

Un estudio mostró que los niños expuestos al humo del tabaco (prenatal y ambiental) tienen casi tres veces más probabilidades de tener una discapacidad de aprendizaje que los niños que no están expuestos.1

Las deficiencias son comunes

Muchas mujeres pueden suponer que si comen bien, obtendrán lo que necesitan para mantener un embarazo. Pero la ingesta insuficiente de nutrientes importantes es sorprendentemente común.

Según un estudio reciente en Europa occidental, la ingesta dietética de nutrientes prenatales críticos por parte de mujeres en edad fértil, antes de la concepción, fue extremadamente insuficiente. Aproximadamente la mitad de las mujeres tenían una ingesta deficiente de folato, el 67 % tenía vitamina D insuficiente y más de la mitad no consumía suficientes ácidos grasos omega-3 derivados del aceite de pescado.2

Otro estudio observacional mostró que el 26 % de las mujeres en los EE. UU. tenían al menos una deficiencia y muchas tenían múltiples deficiencias nutricionales.3 Ese número subió al 41 % en mujeres de 19 a 50 años, y llegó al 47 % en mujeres embarazadas o lactantes.

Eso significa que casi el 50 % de todas las mujeres en edad fértil no reciben la nutrición adecuada para un desarrollo fetal óptimo y un embarazo saludable.

Por qué necesita una vitamina prenatal

Why You Need a Prenatal Vitamin Muchos nutrientes proporcionan los componentes básicos para estructuras críticas en el embrión y el feto.

Por ejemplo, el ácido graso omega-3 derivado del aceite de pescado DHA y el nutriente esencial colina son necesarios para el desarrollo normal del cerebro. Y ambos son frecuentemente sub-consumidos en las dietas occidentales.

El folato es un nutriente esencial requerido para el desarrollo saludable del cerebro y la médula espinal. Sin folato adecuado, pueden ocurrir anormalidades permanentes en el crecimiento fetal.

Las decisiones que toma una mujer durante el embarazo pueden tener un impacto duradero en la salud a largo plazo de su hijo.

La mayoría de la gente sabe que el hecho de que una mujer embarazada beba alcohol, fume y abuse de las drogas puede dañar permanentemente la salud de su hijo. La nutrición inadecuada durante el embarazo también puede tener un impacto nocivo en la salud del niño y aumentar el riesgo de varias enfermedades crónicas a lo largo de la vida.4

La falta de nutrientes adecuados también pone en riesgo a la futura madre. La preeclampsia (una complicación del embarazo caracterizada por presión arterial alta), el parto prematuro, la diabetes gestacional y el retraso en el crecimiento fetal se han relacionado con deficiencias de varios nutrientes.5-8

Una cuestión de tiempo

Muchos de los desarrollos fetales más críticos ocurren solo semanas después del embarazo, antes de que muchas mujeres sepan que están embarazadas, incluida la formación temprana del cerebro y la médula espinal.

Por esta razón, es vital que las mujeres que están tratando de quedar embarazadas o que incluso piensan que podrían quedar embarazadas presten especial atención a su dieta y los nutrientes que están tomando.

Las mujeres que amamantan continúan siendo la única fuente de nutrición para sus bebés durante varios meses después del parto y deben continuar monitoreando su ingesta nutricional.

Lo que necesita saber: Brindar apoyo prenatal

A lo largo del embarazo y mientras una mujer amamanta, muchos nutrientes esenciales son absolutamente necesarios para el desarrollo saludable del bebé.
Además de los mayores requisitos de la mayoría de las vitaminas y minerales, varios nutrientes específicos, como DHA, colina, luteína y zeaxantina, son particularmente importantes para el crecimiento normal de los ojos, el cerebro y la médula espinal de un bebé.
Las deficiencias nutricionales son comunes en mujeres en edad fértil y están asociadas con un mayor riesgo de complicaciones en el embarazo, defectos de nacimiento y problemas de desarrollo.
Los médicos y científicos recomiendan obtener una nutrición prenatal integral para ayudar a mantener un embarazo saludable y un desarrollo fetal e infantil saludable.

Colina y DHA: componentes básicos para un cerebro sano

Choline and DHA: Building Blocks for a Healthy Brain

Gran parte del cerebro está compuesto de sustancias grasas, particularmente fosfolípidos. Forman las membranas cruciales de las células nerviosas, que conducen las señales eléctricas por todo el cuerpo.

Dos de los componentes básicos más importantes de estos fosfolípidos son los ácidos grasos omega-3 y la colina.9,10

El ácido graso omega-3 DHA (ácido docosahexaenoico), derivado del aceite de pescado, es uno de los más abundantes en el cerebro y es crucial para el desarrollo y la salud del cerebro a lo largo de la vida.

Desafortunadamente, la gran mayoría de las mujeres en edad fértil en los EE. UU. obtienen una ingesta de DHA y colina inferior a la recomendada.11

Esa es una preocupación seria para las mujeres que están embarazadas o amamantando. Las deficiencias de DHA y colina pueden provocar problemas importantes para el desarrollo del cerebro y los ojos del feto y del bebé.

En los animales, la baja ingesta de colina por parte de las hembras preñadas retrasa el desarrollo del cerebro, lo que resulta en un volumen cerebral más pequeño al nacer y problemas visuales y cognitivos.11,12 También interrumpe el desarrollo de los ojos, lo que lleva a problemas de visión persistentes.10

Pero aumentar la ingesta de DHA y colina estimula el desarrollo del cerebro y los ojos y mejora su función.9,11,13

El folato reduce el riesgo de defectos de nacimiento

Folate Reduces Risk of Birth Defects

Uno de los procesos más importantes en el desarrollo del sistema nervioso es la formación del tubo neural. Este paso crítico ocurre pocas semanas después de la concepción.14

El tubo neural se forma a partir de una placa de tejido que se pliega sobre sí misma y eventualmente se convierte en el cerebro y la médula espinal. El cierre del tubo es un proceso delicado. Si las condiciones no son las correctas, puede fallar y los resultados pueden ser catastróficos.14

La espina bífida ocurre cuando el extremo de la cola del tubo neural no se cierra correctamente y la médula espinal no se desarrolla. En sus formas más severas, puede resultar en parálisis de las piernas junto con problemas digestivos y urinarios que duran toda la vida y acortan la esperanza de vida.14

Si el extremo de la cabeza del tubo no se cierra, el desarrollo del cerebro se ve comprometido. En el peor de los casos, esto puede resultar en anencefalia, un trastorno fatal en el cual un bebé nace sin una parte del cerebro y el cráneo.14

En la dieta materna, la falta de folato adecuado, también conocido como ácido fólico, es uno de los principales factores de riesgo para estos defectos del tubo neural.14

Aproximadamente la mitad de las mujeres en edad fértil obtienen una cantidad inadecuada de folato en su dieta. Tomar folato, especialmente en su forma biológicamente más activa, llamada 5-MTHF, puede reducir significativamente el riesgo de defectos del tubo neural.

Debido a que estas anomalías ocurren tan temprano en la gestación, la suplementación con folato debe comenzar antes de la concepción.

Los carotenoides apoyan el desarrollo de los ojos y el cerebro

Los carotenoides son pigmentos que se encuentran en muchas verduras, hierbas y frutas. Uno de los más conocidos es el betacaroteno, que se puede convertir en vitamina A y es esencial para el funcionamiento normal de los ojos.

Se ha reconocido más recientemente que otros dos carotenoides, la luteína y la zeaxantina, tienen funciones críticas en el desarrollo de los ojos y el cerebro. Se transfieren al feto a través de la placenta y a los bebés a través de la leche materna.15

En la retina del ojo absorben la luz azul, que de lo contrario podría dañar las delicadas estructuras oculares. También son neuroprotectores y parecen tener un impacto en varios aspectos de la función ocular y cerebral.15

Los estudios han encontrado que los niveles de luteína y otros carotenoides en la retina del ojo se correlacionan con el rendimiento cognitivo tanto en niños pequeños como en ancianos.16-19

Los carotenoides no solo benefician al bebé. También se ha demostrado que una ingesta abundante favorece un embarazo saludable, reduciendo el riesgo de preeclampsia, diabetes gestacional, parto prematuro y retraso en el crecimiento fetal.5,6,20

De hecho, los niveles más altos de luteína se asociaron con un menor riesgo de preeclampsia, uno de los trastornos más comunes del embarazo y que puede ser fatal para la madre.20

Ingesta Integral de Vitaminas y Minerales

Comprehensive Vitamin and Mineral Intake

Por lo general, se alienta a las mujeres que están embarazadas o amamantando a tomar un multivitamínico, lo que garantiza niveles adecuados de una variedad de vitaminas y minerales esenciales. La vitamina A, la vitamina C, la vitamina D, las vitaminas B y muchas otras son importantes para el desarrollo de los tejidos.

Pero las multivitaminas típicas suministran la ingesta diaria recomendada para una persona promedio y no están diseñadas para satisfacer las necesidades únicas de una mujer embarazada.

Resumen

Summary

Una nutrición adecuada durante el embarazo es crucial para el desarrollo saludable del niño y para la salud de la madre.

Se requieren cantidades suficientes de nutrientes específicos para el desarrollo sano y normal de un feto y un bebé lactante, y para disminuir el riesgo de anomalías congénitas, problemas de desarrollo y complicaciones del embarazo.

Comenzando antes del embarazo y continuando mientras la madre amamanta, las mujeres deben asegurarse de obtener todas las vitaminas, minerales y nutrientes necesarios para apoyar el desarrollo saludable de los ojos, el cerebro y otras estructuras corporales vitales del bebé.

+ Referencias

Anderko L, Braun J, Auinger P. Contribution of tobacco smoke exposure to learning disabilities. J Obstet Gynecol Neonatal Nurs. 2010 Jan-Feb;39(1):111-7.
Looman M, van den Berg C, Geelen A, et al. Supplement Use and Dietary Sources of Folate, Vitamin D, and n-3 Fatty Acids during Preconception: The GLIMP2 Study. Nutrients. 2018 Jul 25;10(8).
Bird JK, Murphy RA, Ciappio ED, et al. Risk of Deficiency in Multiple Concurrent Micronutrients in Children and Adults in the United States. Nutrients. 2017 Jun 24;9(7).
Gluckman PD, Hanson MA, Cooper C, et al. Effect of in utero and early-life conditions on adult health and disease. N Engl J Med. 2008 Jul 3;359(1):61-73.
Agarwal A, Aponte-Mellado A, Premkumar BJ, et al. The effects of oxidative stress on female reproduction: a review. Reprod Biol Endocrinol. 2012 Jun 29;10:49.
Al-Gubory KH, Fowler PA, Garrel C. The roles of cellular reactive oxygen species, oxidative stress and antioxidants in pregnancy outcomes. Int J Biochem Cell Biol. 2010 Oct;42(10):1634-50.
Berti C, Cetin I, Agostoni C, et al. Pregnancy and Infants’ Outcome: Nutritional and Metabolic Implications. Crit Rev Food Sci Nutr. 2016;56(1):82-91.
Richard K, Holland O, Landers K, et al. Review: Effects of maternal micronutrient supplementation on placental function. Placenta. 2017 Jun;54:38-44.
Lauritzen L, Brambilla P, Mazzocchi A, et al. DHA Effects in Brain Development and Function. Nutrients. 2016 Jan 4;8(1).
Trujillo-Gonzalez I, Friday WB, Munson CA, et al. Low availability of choline in utero disrupts development and function of the retina. FASEB J. 2019 Aug;33(8):9194-209.
Mun JG, Legette LL, Ikonte CJ, et al. Choline and DHA in Maternal and Infant Nutrition: Synergistic Implications in Brain and Eye Health. Nutrients. 2019 May 21;11(5).
Mudd AT, Getty CM, Sutton BP, et al. Perinatal choline deficiency delays brain development and alters metabolite concentrations in the young pig. Nutr Neurosci. 2016 Dec;19(10):425-33.
Fang X, Jeon J, Kinder H, et al. The Effect of Maternal Supplementation of Lutein and Docosahexaenoic Acid on Behavior and Brain Structures in Offspring in a Pig Model (P11-005-19). Current Developments in Nutrition. 2019 Jun;3(Supplement_1).
Pitkin RM. Folate and neural tube defects. Am J Clin Nutr. 2007 Jan;85(1):285S-8S.
Zielinska MA, Wesolowska A, Pawlus B, et al. Health Effects of Carotenoids during Pregnancy and Lactation. Nutrients. 2017 Aug 4;9(8).
Barnett SM, Khan NA, Walk AM, et al. Macular pigment optical density is positively associated with academic performance among preadolescent children. Nutr Neurosci. 2018 Nov;21(9):632-40.
Saint SE, Renzi-Hammond LM, Khan NA, et al. The Macular Carotenoids are Associated with Cognitive Function in Preadolescent Children. Nutrients. 2018 Feb 10;10(2).
Vishwanathan R, Iannaccone A, Scott TM, et al. Macular pigment optical density is related to cognitive function in older people. Age Ageing. 2014 Mar;43(2):271-5.
Walk AM, Khan NA, Barnett SM, et al. From neuro-pigments to neural efficiency: The relationship between retinal carotenoids and behavioral and neuroelectric indices of cognitive control in childhood. Int J Psychophysiol. 2017 Aug;118:1-8.
Cohen JM, Kramer MS, Platt RW, et al. The association between maternal antioxidant levels in midpregnancy and preeclampsia. Am J Obstet Gynecol. 2015 Nov;213(5):695 e1-13.

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Fuentes Científicas

¿50% de mujeres con nutrición inadecuada?

Esto significa que casi el 50% de todas las mujeres en edad fértil no están recibiendo una nutrición adecuada para el desarrollo fetal óptimo y un embarazo saludable. La mitad de las mujeres en riesgo de deficiencias nutricionales que comprometen los resultados del embarazo. Preocupación crítica de salud pública que requiere intervención.

¿67% insuficiente vitamina D?

¿26-47% tasas de deficiencia en EE.UU.?

Otro estudio observacional mostró que el 26% de las mujeres en EE.UU. tenían al menos una deficiencia, y muchas tenían múltiples deficiencias de nutrientes. Ese número subió al 41% en mujeres de 19 a 50 años—y fue tan alto como 47% en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. Tasas de deficiencia escaladas durante períodos críticos.

¿Antes de la concepción crítico?

La ingesta dietética de nutrientes prenatales críticos por mujeres en edad fértil—antes de la concepción—fue gravemente insuficiente. La nutrición preconcepcional es crítica para el desarrollo fetal óptimo desde las primeras etapas. La formación del tubo neural ocurre en las primeras semanas, a menudo antes de que se reconozca el embarazo. La nutrición adecuada debe establecerse antes del embarazo.

¿Múltiples deficiencias de nutrientes?

Muchas mujeres tenían múltiples deficiencias de nutrientes, no solo una sola deficiencia. Efecto compuesto de deficiencias simultáneas de folato, vitamina D y otros nutrientes críticos. El impacto negativo sinérgico en el desarrollo fetal requiere intervención nutricional integral, no suplementación de un solo nutriente.

50% mujeres nutrición inadecuada edad fértil
Desarrollo fetal óptimo base nutricional
Apoyo embarazo saludable nutrición materna
50% ingesta deficiente folato estudio Europa Occidental
67% vitamina D insuficiente deficiencia generalizada
Antes concepción crítico nutrición preconcepcional
26% mujeres EE.UU. una deficiencia estudio observacional
Múltiples deficiencias nutrientes muchas mujeres
41% mujeres 19-50 años tasa deficiencia
47% embarazadas/lactantes mayor tasa deficiencia
Ingesta gravemente insuficiente documentado Europa Occidental
Formación tubo neural primeras semanas embarazo
Intervención integral necesaria múltiples nutrientes
Potencial súper bebés nutrición óptima

Protocolo de Nutrición Prenatal Súper Bebés

Paso 1: Reconocer la Crisis del 50% de Nutrición Inadecuada

Esto significa que casi el 50% de todas las mujeres en edad fértil no están recibiendo una nutrición adecuada para el desarrollo fetal óptimo y un embarazo saludable. La mitad de las mujeres en edad reproductiva en riesgo - no es un problema raro sino una epidemia generalizada. Crisis crítica de salud pública que requiere intervención inmediata. La nutrición inadecuada compromete los resultados del embarazo, el desarrollo fetal y la salud materna.

Paso 2: Estudio Europa Occidental - 50% Folato, 67% Vitamina D

Según un estudio reciente en Europa Occidental, la ingesta dietética de nutrientes prenatales críticos por mujeres en edad fértil—antes de la concepción—fue gravemente insuficiente. Aproximadamente la mitad de las mujeres tenían una ingesta deficiente de folato, el 67% tenían vitamina D insuficiente. Dos tercios deficientes en vitamina D a pesar de la importancia conocida para el desarrollo esquelético fetal, función inmune y salud materna. La mitad deficientes en folato a pesar de la evidencia de prevención de defectos del tubo neural.

Paso 3: Estudio EE.UU. - Escalada de Deficiencia del 26% al 47%

Otro estudio observacional mostró que el 26% de las mujeres en EE.UU. tenían al menos una deficiencia, y muchas tenían múltiples deficiencias de nutrientes. Ese número subió al 41% en mujeres de 19 a 50 años—y fue tan alto como 47% en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. Las tasas de deficiencia escalan precisamente cuando las demandas nutricionales son más altas. Casi la mitad de las mujeres embarazadas/lactantes deficientes durante el período más crítico.

Paso 4: Ventana Crítica Antes de la Concepción

La ingesta dietética de nutrientes prenatales críticos por mujeres en edad fértil—antes de la concepción—fue gravemente insuficiente. La nutrición preconcepcional establece la base antes de que comience el embarazo. La formación del tubo neural ocurre en las primeras 3-4 semanas, a menudo antes de que se reconozca el embarazo. El folato debe ser adecuado en la concepción. Esperar hasta que se confirme el embarazo pierde la ventana crítica de desarrollo. La suplementación preconcepcional es esencial.

Paso 5: Múltiples Deficiencias de Nutrientes Compuestas

Muchas mujeres tenían múltiples deficiencias de nutrientes, no solo una sola deficiencia. Deficiencias simultáneas en folato, vitamina D, hierro, calcio, omega-3 y otros nutrientes crean un impacto negativo compuesto en el desarrollo fetal. Las deficiencias sinérgicas son peores que la falta de un solo nutriente. Se requiere un enfoque integral de multivitamínicos/multiminerales, no suplementación de un solo nutriente.

Paso 6: Súper Bebés a Través de la Nutrición Óptima

Mejorar las probabilidades de crear súper bebés requiere nutrición prenatal integral que aborde la tasa de inadecuación del 50%, la insuficiencia de vitamina D del 67% y las deficiencias del 47% en mujeres embarazadas. Comenzar antes de la concepción. Múltiples nutrientes simultáneamente. Folato para el tubo neural, vitamina D para esquelético/inmune, DHA para el cerebro, hierro para el suministro de oxígeno, calcio para los huesos, vitaminas B para el metabolismo. La nutrición materna óptima se traduce en desarrollo fetal óptimo - súper bebés.

Mujeres edad fértil (50% nutrición inadecuada)
Planificando embarazo optimización preconcepcional
Mujeres embarazadas (47% tasa deficiencia)
Mujeres lactantes (47% tasa deficiencia)
Mujeres 19-50 años (41% deficiencia)
Deficiencia folato (50% ingesta deficiente)
Vitamina D insuficiente (67% Europa Occidental)
Múltiples deficiencias nutrientes efecto compuesto
Objetivo desarrollo fetal óptimo
Prevención defectos tubo neural (Q00-Q07)
Parte del 26% población deficiencia EE.UU.

Exceso vitamina A (dosis altas teratogénicas)
Suplementos herbales desconocidos (seguridad embarazo unclear)
Megadosis cualquier nutriente sin supervisión médica

50% Mujeres Edad Fértil Nutrición Inadecuada: Esto significa que casi el 50% de todas las mujeres en edad fértil no están recibiendo una nutrición adecuada para el desarrollo fetal óptimo y un embarazo saludable. La mitad de las mujeres en edad reproductiva en riesgo nutricional - epidemia generalizada, no condición rara. Preocupación crítica de salud pública que requiere intervención integral para prevenir complicaciones del embarazo y optimizar resultados fetales.

Cita: Bird JK, Murphy RA, Ciappio ED, et al. Risk of Deficiency in Multiple Concurrent Micronutrients in Children and Adults in the United States. Nutrients. 2017 Jun 24;9(7). Tasas de prevalencia de deficiencia documentadas en población de EE.UU. incluyendo mujeres en edad fértil.

Estudio GLIMP2 Europa Occidental - 50% Folato, 67% Deficiencia Vitamina D: Según un estudio reciente en Europa Occidental, la ingesta dietética de nutrientes prenatales críticos por mujeres en edad fértil—antes de la concepción—fue gravemente insuficiente. Aproximadamente la mitad de las mujeres tenían una ingesta deficiente de folato, el 67% tenían vitamina D insuficiente, demostrando inadecuación nutricional generalizada en el período preconcepcional cuando se establece la base para el embarazo.

Cita: Looman M, van den Berg C, Geelen A, et al. Supplement Use and Dietary Sources of Folate, Vitamin D, and n-3 Fatty Acids during Preconception: The GLIMP2 Study. Nutrients. 2018 Jul 25;10(8). Cohorte preconcepcional de Europa Occidental documentando folato gravemente insuficiente (50% ingesta deficiente) y vitamina D (67% insuficiente) entre mujeres en edad fértil.

Estudio EE.UU. - Escalada de Deficiencia del 26% al 47%: Otro estudio observacional mostró que el 26% de las mujeres en EE.UU. tenían al menos una deficiencia, y muchas tenían múltiples deficiencias de nutrientes. Ese número subió al 41% en mujeres de 19 a 50 años—y fue tan alto como 47% en mujeres embarazadas o en periodo de lactancia. Las tasas de deficiencia escalan durante el embarazo y la lactancia cuando las demandas nutricionales alcanzan su pico.

Cita: Bird JK, Murphy RA, Ciappio ED, et al. Risk of Deficiency in Multiple Concurrent Micronutrients in Children and Adults in the United States. Nutrients. 2017 Jun 24;9(7). Prevalencia de deficiencia escalada documentada: 26% mujeres general, 41% edad 19-50, 47% embarazadas/lactantes, con múltiples deficiencias simultáneas comunes.

Antes de la Concepción Crítico - Condiciones In Utero Impactan: La ingesta dietética por mujeres en edad fértil—antes de la concepción—fue gravemente insuficiente. La nutrición preconcepcional es crítica porque la formación del tubo neural ocurre en las primeras 3-4 semanas, a menudo antes de que se reconozca el embarazo. Las condiciones in utero y de la vida temprana afectan profundamente la salud adulta y el riesgo de enfermedad a lo largo de la vida.

Cita: Gluckman PD, Hanson MA, Cooper C, et al. Effect of in utero and early-life conditions on adult health and disease. N Engl J Med. 2008 Jul 3;359(1):61-73. Estableció que la nutrición preconcepcional y del embarazo temprano impacta los resultados de salud de por vida.