Pourquoi prendre des suppléments de nattokinase

La vie va vite, mais nous sommes parfois plus sédentaires que nous le souhaiterions. Entre le travail de bureau, les voyages et l’épuisement après une longue journée, il peut être difficile de trouver la motivation pour pratiquer l’activité physique dont nous avons besoin. Malheureusement, cela met à mal non seulement nos stratégies de gestion du poids, mais aussi le maintien de notre santé cardiaque.

Le manque d'exercice n'est pas le seul facteur qui peut nuire à la santé de votre cœur. Les choix alimentaires sont importants et il peut être difficile de consommer tous les aliments et nutriments dont nous avons besoin pour rester en bonne santé. De plus, certains de ces aliments sains ne sont pas vraiment appréciés des Américains. Un exemple ? Le natto, un plat japonais collant et filandreux. Même si vous êtes un grand fan de natto, il n'est pas facile d'en trouver sur la plupart des menus, y compris dans votre restaurant japonais local (qui est plus susceptible de servir des sushis et du hibachi).

Mais cela ne signifie pas que nous ne pouvons pas profiter des bienfaits du natto pour la santé par d’autres moyens. Un supplément de nattokinase nous aide à tirer le meilleur parti du natto et favorise la santé cardiovasculaire.

Qu'est-ce que la nattokinase?

Vous avez peut-être entendu dire que les aliments fermentés, comme le yaourt, la choucroute, le kéfir et le kimchi, entre autres, peuvent apporter de nombreux bienfaits pour la santé. La plupart de ces bienfaits sont attribués aux microbes bénéfiques, parfois appelés probiotiques, qui sont responsables de la fermentation de ces aliments et de leur colonisation dans votre intestin pour favoriser un microbiome sain. Mais certains des bienfaits pour la santé de ces aliments fermentés proviennent des composés qu’ils produisent pendant la fermentation, comme la nattokinase.

La nattokinase est une enzyme produite par la bactérie Bacillus subtilis lors de la production du natto. Le natto, une préparation à base de soja fermenté, est obtenu en ajoutant du Bacillus subtilis à du soja cuit. Ce mélange est ensuite fermenté, généralement pendant 12 à 24 heures, pour créer la nourriture gluante et glissante qui est traditionnelle dans la culture japonaise. Parmi les autres aliments fabriqués à partir de soja fermenté, on trouve le miso, le tempeh et la sauce soja.

Bien que le natto regorge de minéraux et de vitamines, notamment de vitamine K2 (le natto est l’une des sources les plus riches !), bon nombre de ses bienfaits pour la santé sont attribués à la nattokinase. La nattokinase a été cliniquement étudiée pour sa capacité à soutenir une tension artérielle et une santé cardiaque déjà saines.

Fait scientifique: malgré son nom, la nattokinase n'est pas réellement une enzyme kinase. En fait, elle est souvent prononcée à tort comme telle ! (Le mot « kinase » dans nattokinase se prononce « kuh-nays » au lieu de « kai-nays »). C'est une enzyme fibrinolytique, ce qui signifie qu'elle reconnaît et dégrade une protéine du sang appelée fibrine, qui joue un rôle dans le processus naturel de coagulation du sang. La nattokinase aide également à soutenir une protéase (activateur tissulaire du plasminogène) qui conduit à une dégradation encore plus importante de la fibrine. En fin de compte, l'effet de la nattokinase est de soutenir votre santé cardiovasculaire!

Quels sont les bienfaits de la nattokinase?

La nattokinase, une protéine bénéfique pour le cœur, fait partie du régime alimentaire japonais, qui est depuis longtemps associé à un vieillissement en bonne santé. Ce mode d’alimentation intègre des aliments riches en nutriments comme les algues, le natto et le poisson, et se prête à des méthodes de cuisson plus saines comme la cuisson à la vapeur, l’ébullition et le mijotage. Le résultat est un régime alimentaire bien équilibré axé sur la nutrition qui comprend moins d’aliments transformés et moins de graisses saturées et de sucre, qui sont parmi les principaux responsables de la santé cardiaque.

Le natto pourrait être particulièrement bénéfique pour la fonction cardiaque. Des études suggèrent que la nattokinase soutient le processus naturel de coagulation du corps, favorise la circulation sanguine et favorise une tension artérielle déjà saine, autant de facteurs fondamentaux de la santé cardiovasculaire. Un essai contrôlé randomisé a révélé que la prise quotidienne de 100 mg (ou 2 000 FU) de nattokinase pendant huit semaines favorisait une tension artérielle saine. La preuve est vraiment dans le fruit, ou dans ce cas, dans le natto!

Si vous n’avez jamais entendu parler du natto ou ne savez pas où le trouver, vous n’êtes certainement pas le seul. Bien que vous trouviez de nombreux aliments diététiques japonais empruntés à la cuisine internationale et américaine, le natto n’est pas particulièrement populaire en dehors du Japon ; vous ne le trouverez pas sur de nombreux menus de restaurants américains ou dans les rayons des épiceries. Heureusement, un complément alimentaire peut nous offrir les bienfaits de la nattokinase même si le natto ne fait pas partie intégrante de notre alimentation.

Quelle est la meilleure façon de prendre la nattokinase?

La meilleure façon d'obtenir un apport régulier de cette puissante enzyme est de prendre un supplément de nattokinase de haute qualité. La nattokinase peut être extraite, purifiée et conditionnée dans un complément alimentaire, ce qui constitue un moyen pratique d'obtenir son soutien de la tension artérielle et ses effets bénéfiques sur la santé cardiaque.

Vous vous demandez peut-être : « Pourquoi ne pas simplement manger du natto ? » Bien que nous puissions simplement manger du natto pour obtenir de la nattokinase, le natto est souvent décrit comme un aliment dont le goût s'acquiert et qu'il peut être difficile à manger pour certains. De plus, vous devez vous engager à en manger quotidiennement. Le dosage est un autre problème. Vous devez manger environ 50 grammes de natto pour obtenir la quantité de nattokinase contenue dans une capsule.

Conseil de pro: la nattokinase se marie parfaitement avec l'extrait d'écorce de pin maritime français. Des études cliniques ont montré que l'extrait d'écorce de pin maritime français, parfois appelé Pycnogenol, contribue à favoriser une bonne circulation sanguine. Ensemble, ces deux éléments forment un couple cardiovasculaire complet.

Lorsque vous concevez votre routine de santé cardiaque, n'oubliez pas d'inclure des aliments qui contribuent à soutenir la production d'oxyde nitrique de votre corps. L'oxyde nitrique est une autre superstar pour soutenir la circulation sanguine et un système cardiovasculaire sain.

Puis-je prendre de la nattokinase tous les jours?

Absolument! L’un des moyens les plus importants pour vous assurer de bénéficier des bienfaits de la nattokinase et d’autres suppléments est d’être constant. En la prenant tous les jours, vous pouvez fournir à votre corps un apport constant pour donner à l’ingrédient le temps de se développer et de faire effet dans votre corps. Certaines études cliniques qui ont examiné les effets de la nattokinase ont été réalisées sur huit semaines, les participants en prenant quotidiennement.

Un autre avantage des extraits purifiés, comme la nattokinase, est qu’ils ne contiennent pas d’autres ingrédients actifs (à moins qu’ils ne soient conçus pour cela). Cela peut être un avantage pour quelqu’un qui surveille sa consommation d’autres vitamines et minéraux. Prenons l’exemple de la vitamine K : bien qu’elle soit présente en grande quantité dans le natto, un extrait de nattokinase ne contient pas de vitamine K. Ainsi, une personne peut prendre un complément de nattokinase sans craindre d’affecter son apport en vitamine K.

En règle générale, il est important de suivre les instructions figurant sur l'étiquette du produit. Le dosage et les instructions sont déterminés par les informations utilisées dans les études cliniques pour nous aider à obtenir ces bienfaits importants pour la santé. N'oubliez pas non plus de consulter votre médecin avant d'ajouter de nouveaux suppléments à votre routine.

Quel est le meilleur moment pour prendre des suppléments de nattokinase?

Le meilleur moment pour prendre de la nattokinase est celui qui vous convient, car, encore une fois, la régularité est essentielle. Certaines personnes préfèrent la prendre le matin, d'autres l'après-midi ou le soir. Il est préférable de faire ce qui convient à votre emploi du temps et vous aide à la prendre tous les jours. Une bonne idée est de la prendre chaque fois que vous prenez vos autres compléments, afin de ne rien oublier.

Si vous cherchez à maintenir une tension artérielle saine et une bonne santé cardiovasculaire globale, la nattokinase est un excellent choix. Associez-la à une alimentation équilibrée, à un exercice régulier et à un mode de vie sain pour devenir la meilleure version de vous-même !

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