Das Lancet meldet äußerst positive Daten zu grünem Tee

Da medizinische Forscher weiterhin die gesundheitlichen Vorteile von grünem Tee aufdecken, könnte man denken, dass diese Entdeckungen jüngeren Ursprungs sind. Tatsächlich überschattet das wachsende Interesse der westlichen Welt an der Prävention von Krankheiten gegen grünen Tee das, was die asiatischen Kulturen seit Tausenden von Jahren wissen: Grüner Tee ist einer der wirkungsvollsten Wirkstoffe der Natur, um den Körper vor einer Vielzahl von Krankheiten zu schützen - echte Hoffnung für diejenigen, die ein längeres, krankheitsfreies Leben suchen.

Asiatische Bevölkerungen, die regelmäßig grünen Tee konsumieren, haben insgesamt niedrigere Krebsraten.^1,2 1994 verglichen Forscher des Shanghai Cancer Institute in einer großen Bevölkerungsstudie in China Grüntee-Trinker mit Nicht-Trinkern. Sie fanden heraus, dass das Trinken von grünem Tee bei Nicht-Rauchern mit weniger Krebs der Speiseröhre assoziiert war.³

Seit dieser Zeit haben Wissenschaftler versucht herauszufinden, warum grüne Teetrinker seltener Krebs entwickeln und wie grüner Tee im menschlichen Körper wirkt. Bekannt ist, dass die in den letzten Jahren durchgeführte Forschung darauf hindeutet, dass grüner Tee dazu beitragen kann, eine Vielzahl von Krebsarten beim Menschen zu verhindern, einschließlich Krebserkrankungen der Blase, des Dickdarms, der Speiseröhre, des Pankreas, des Rektums und des Magens.⁴

Die Wirkstoffe in grünem Tee, von denen angenommen wird, dass sie hauptsächlich für die Chemoprävention verantwortlich sind, sind Polyphenole, die natürlichen antioxidativen Verbindungen, die in Pflanzen vorkommen. Tee enthält vier Hauptpolyphenole, die als Catechine bezeichnet werden. Hierbei handelt es sich um wasserlösliche Verbindungen, die eine Untergruppe von Flavonoiden bilden, die häufig auch in Obst und Gemüse, Kaffee, Schokolade und Wein vorkommen. Katechine sind starke Antioxidantien, die im Körper leicht oxidiert werden können. Ihr antioxidatives Potenzial ist deutlich höher als das von Traubensaft und Rotwein.

Zu den im Grüntee enthaltenen Katechinen gehören Epigallocatechin-3-Gallat (EGCG), Epigallocatechin (EGC) und Epicatechin-3-Gallat (ECG).⁵ Von diesen zeigt EGCG die stärkste Antikrebsaktivität. Klinische Tests haben gezeigt, dass seine antioxidative Aktivität freie Radikale und reaktive Sauerstoffspezies zerstört, die DNA, Zellmembranen und andere Zellkomponenten beschädigen können und den Körper somit anfälliger für Krebs und andere degenerative Erkrankungen machen.

Wissenschaftler glauben nun, dass sie möglicherweise den Mechanismus identifiziert haben, der für die karzinogenen Wirkungen von EGCG verantwortlich ist. Man glaubte lange, dass grüner Tee auf Proteine abzielt, die an der Bildung und Proliferation von Krebszellen beteiligt sind. In einer Studie aus dem Jahr 2003 wird ein starker Zusammenhang zwischen der Anti-Krebs-Aktivität von Tee-Polyphenolen und ihrer Hemmung eines für die Entstehung zahlreicher üblicher Malignome des Menschen notwendigen entscheidenden Weges vermutet.⁶

Grüner Tee - bestätigte Anti-Krebs-Wirkung

Studien, die 2004 veröffentlicht wurden, belegen diese Ergebnisse mit noch mehr Nachweisen für den Wert von grünem Tee im Kampf gegen Krebs. Eine Studie untersuchte die Auswirkungen einer Behandlung mit unterschiedlichem grünem Tee auf induzierte Lungentumore bei weiblichen Mäusen.⁷ Eine Behandlung mit 0,6% grünem Tee-Präparat reduzierte die Lungentumormultiplizität signifikant und hemmte auch die Angiogenese, die Entwicklung neuer Blutgefäße, die Tumoren benötigen um zu wachsen.

Eine zweite Studie, die Prostata Krebs Verbeugung-Studie, untersuchte die positiven Auswirkungen von grünem Tee auf den am häufigsten diagnostizierten viszeralen Krebs bei US-amerikanischen Männern. Allein im Jahr 2004 wurden mehr als 230.000 Fälle diagnostiziert. In der Studie wurden beträchtliche Daten zitiert, die die Verwendung von grünem Tee und anderen Substanzen als „vielversprechende Wirkstoffe“ bei der Vorbeugung von Prostatakrebs belegen. ⁸ Grüner Tee gehört zu den Wirkstoffen, die in neuen groß angelegten chemopreventiven klinischen Studien der Phase III getestet werden.

Eine im März 2004 veröffentlichte Studie untersuchte die Verwendung von Nahrungsbestandteilen, die das Wachstum menschlicher Krebszellen hemmen können, ohne das normale Zellwachstum zu beeinträchtigen - insbesondere die Auswirkungen von EGCG auf Brustkrebszellen. Es wurde festgestellt, dass EGCG die Wirkungen von Telomerase hemmt, einem Enzym, das die Lebensdauer von Krebszellen durch Aufrechterhalten der Endabschnitte der Tumorzellchromosomen verlängert. Die Behandlung mit EGCG erhöhte auch den Prozentsatz apoptotischer Zellen. Dies veranlasste die Autoren der Studie zu dem Schluss, dass EGCG zu „Unterdrückung der [Lebensfähigkeit] von Krebszellen und Induktion der Apoptose, wodurch die molekulare Grundlage für die Entwicklung von EGCG als neuem chemopräventivem und pharmakologisch sicherem Wirkstoff gegen Brustkrebs geschaffen wird. ” führt .¹²

Weitere Studien haben gezeigt, dass das Trinken von grünem Tee die Proliferation des menschlichen T-Zell-lymphotropen Virus Typ 1 unterdrückt, der mit den Ursachen der adulten T-Zell-Leukämie zusammenhängt.¹³ Forscher der Mayo Clinic haben das Interesse an Leukämie-Patienten entdeckt - Grüner Tee hilft, die Zellen der häufigsten chronischen Leukämie in den USA abzutöten. Die Untersuchung zeigte anhand von Laborzellkulturen, dass EGCG die Kommunikationssignale unterbricht, die Leukämiezellen zum Überleben benötigen.¹⁴ Die untersuchten Leukämiezellen wurden Patienten mit chronischer B-Zell-Lymphozytenleukämie entnommen, die am häufigsten bei Patienten in den Sechzigern diagnostiziert wurden. Diese Form der Leukämie ist nicht heilbar, obwohl in den schwersten Fällen eine Chemotherapie durchgeführt wird. Die Mayo-Clinic-Studie zeigte, dass EGCG aus grünem Tee bei acht von zehn im Labor getesteten Patientenproben zum Sterben von Leukämiezellen führte.¹⁴

Grüner Tee bietet weitere gute Nachrichten für Hautkrebskranke. Es wurde gezeigt, dass EGCG die Metastasierung oder unkontrollierte Ausbreitung von Melanomzellen (Hautkrebszellen) in die Lunge steuert.¹⁵ Diese Entdeckung ist besonders wichtig, da die Metastasierung von Tumoren - nicht der Primärtumor selbst - schließlich zum Tod führt.

Die Beweise, die die Rolle des Grünen Tees bei der Krebsprävention unterstützen, sind so überwältigend, dass die Chemo-Prevention-Abteilung des National Cancer Institute einen Plan zur Entwicklung von Teeverbindungen als chemopräventive Wirkstoffe in weiteren Studien am Menschen initiiert hat.¹⁶

Grüner Tee - bewährte kardioprotektive Vorteile

Menschen in China und Japan hatten immer weniger Herzkrankheiten als ihre westlichen Kollegen. Die meisten Wissenschaftler erkennen heute an, dass grüner Tee für diese Diskrepanz zumindest teilweise verantwortlich ist. Ergebnisse von Menschenstudien der letzten Jahrzehnte zeigen, dass der Konsum von grünem Tee mit einem niedrigeren Cholesterinspiegel korreliert, wodurch ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen moduliert wird.¹⁷ Eine Studie des Herzkrankheitsrisikos bei Männern zeigte, dass hauptsächlich Flavonoide über das Tee Trinken aufgenommen werden, wurde mit einer verringerten Mortalität durch koronare Herzkrankheit in Verbindung gebracht. Eine höhere Flavonoidaufnahme korrelierte auch mit einer geringeren Inzidenz von Herzinfarkt.¹⁸

Neuere Studien haben diese Ergebnisse weiter vorangetrieben. Eine Tierstudie hat gezeigt, dass Katechine aus grünem Tee die Atherosklerose durch antioxidative Wirkungen und durch Senkung der Blutfettwerte reduzieren. Diese Studie untersuchte, wie verschiedene Dosen von grünem Tee die Atherosklerose beeinflussten. Eine niedrigere Dosis verringerte die Atherosklerose um 26-46%, während eine höhere Dosis noch wirksamer war und sie um 48-63% verringerte. Grüner Tee trug auch dazu bei, den Gehalt an gefährlichem Low-Density-Lipoprotein (LDL) sowie das Verhältnis von LDL zu HDL (High-Density-Lipoprotein) zu verbessern. Die Ergänzung mit grünem Tee erwies sich bei Dosen von Menschenäquivalent als gleich wirksam.¹⁹

Eine Studie in Chiba, Japan, untersuchte 203 Patienten, die sich einer Koronarangiographie unterzogen hatten, und die Auswirkungen des Konsums von grünem Tee auf die koronare Herzkrankheit. Der Konsum von grünem Tee war bei Patienten ohne koronare Herzkrankheit signifikant höher als bei Patienten, die an der Krankheit litten. Die Forscher schlussfolgerten, dass der Konsum von grünem Tee in ihrer Studienpopulation tatsächlich mit einer geringeren Inzidenz von Herzkrankheiten in Verbindung gebracht wurde.²⁰ Je mehr grünen Tee Patienten konsumierten, desto unwahrscheinlicher war die Erkrankung der Herzkranzgefäße, schlussfolgerten die Forscher.

Ein Team des Forschungszentrums Atherosklerose des Cedars-Sinai Medical Center untersuchte kürzlich die Auswirkungen von grünem Tee auf Atherosklerose unter Verwendung von Mäusen mit hohem Cholesterinspiegel im Blut. Die Forscher untersuchten die Auswirkungen einer gereinigten Form von EGCG sowohl auf neue als auch auf etablierte Plaques in den Mäusen. Während die Bildung neuer Plaques signifikant verringert war, hatte EGCG keinen Einfluss auf bereits vorhandene Plaques in der Aorta.²¹ Laut Studienautor Kuang-Yuh Chyu, MD, deuten die Ergebnisse darauf hin, dass eine antioxidative Therapie therapeutischen Nutzen haben könnte, wenn sie während eines kritischen Fensters bei der Bildung von Plaque frühzeitig eingeleitet würde.

Es wurde berichtet, dass oxidativer Stress nicht nur an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, sondern auch an Hypertonie beteiligt ist. Epidemiologische Studien weisen darauf hin, dass der Konsum von grünem Tee den Blutdruck senken kann. In zwei Studien untersuchten japanische Wissenschaftler, ob grüner Tee den Blutdruck bei schlaganfallgefährdeten hypertensiven Ratten senken kann.²² Die Studien haben gezeigt, dass der systolische und diastolische Blutdruck tagsüber bei Tieren, die mit Grüntee-Catechin-Ergänzungen gefüttert wurden, signifikant niedriger war mit Wasser gemischt. Die Daten zeigten, dass Polyphenole aus grünem Tee aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften den Blutdruck erhöhen. Darüber hinaus kann der regelmäßige Verzehr von grünem Tee einen gewissen Schutz gegen Bluthochdruck beim Menschen bieten, da die im Experiment verwendeten Mengen denen in etwa einem Liter Tee entsprechen.²²

Grüner Tee - Schutz für alterndes Gehirn

Die Forscher glauben, dass grüner Tee die Auswirkungen des normalen Alterns und der damit verbundenen Hirnregression verlangsamen kann. In einer Studie aus dem Jahr 2004 wurde die Wirkung der Langzeitkatechinaufnahme von grünem Tee auf Alterung und oxidative Schädigung untersucht, wobei ältere Mäuse mit Hirnatrophie und kognitiver Funktionsstörung eingesetzt wurden. Es wurde gezeigt, dass die Aufnahme von Katechin eine weitere Atrophie und kognitive Dysfunktion wirksam unterdrückt ²³, was darauf hindeutet, dass grüner Tee die negativen Funktionsänderungen, die in alternden Gehirnen natürlich auftreten, zumindest teilweise verbessern kann.

Eine andere kürzlich durchgeführte klinische Studie hat gezeigt, dass grüner Tee auch Schutz vor Gehirnfunktionen bietet, die typischerweise mit einem Schlaganfall verbunden sind. Wie bereits erwähnt, besitzen Catechine aus grünem Tee starke antioxidative Eigenschaften, die den Körper vor Arteriosklerose, einem Auslöser eines Schlaganfalls, schützen. In dieser kürzlich durchgeführten Studie wurde außerdem gezeigt, dass Katechine sowohl die Fläche als auch das Volumen der Schädigung des Gehirns nach einem Schlaganfall reduzieren.²⁴ Den Forschern zufolge erhöht die tägliche Einnahme von Grüner Tee-Catechinen das Gehirn messbar und trägt dazu bei Schutz vor "irreversibler Schädigung durch Schlaganfall und daraus folgenden neurologischen Defiziten". ²⁴

Es wird angenommen, dass die Neurodegeneration, die bei Parkinson, Alzheimerund anderen neurodegenerativen Erkrankungen auftritt, eine komplexe Reihe toxischer Reaktionen beinhaltet, einschließlich Entzündungen, Neurotoxizität, Anstieg des Eisen- und Stickstoffoxids und der Abnahme von Antioxidantien. Diese Faktoren führen unter anderem zum Zusammenbruch und schließlich zum Versagen von Neuronen. Dies hat zu der derzeitigen Auffassung geführt, dass Arzneimittel, die gegen ein einzelnes Ziel gerichtet sind, unwirksam sein können, während ein Arzneimittel oder eine Wirkstoffkombination, die den Zustand auf verschiedene Weise angreift, bei der Behandlung neurodegenerativer Erkrankungen wirksam sein kann.²⁵

Es wird angenommen, dass Katechin-Polyphenole aus grünem Tee, die als wirksame Radikalfänger für freie Radikale bekannt sind, eine Rolle in verschiedenen zellulären Mechanismen spielen, die mit der neuroprotektiven Aktivität zusammenhängen. Forscher vermuten  auch, dass Katechine an der Aktivierung von Überlebensgenen und an Zellsignalwegen sowie an der Regulation des gesunden Zellstoffwechsels stark beteiligt sind. Infolgedessen finden Katechine als Therapeutika für die Behandlung von neurodegenerativen Erkrankungen mit Hirnregression erhebliche Beachtung.²⁵

Grüner Tee - gesunde Blutzuckerwerte

Grüner Tee kann helfen, einen gesunden Blutzuckerspiegel zu normalisieren und aufrechtzuerhalten. Epidemiologische Daten deuten darauf hin, dass der Konsum von grünem Tee den Typ-II-Diabetes verhindert.²⁶ Bei gesunden menschlichen Probanden förderte grüner Tee den gesunden Glukosestoffwechsel, wie durch orale Glukosetoleranztests bestimmt.²⁶ Grüner Tee senkte auch den Blutzuckerspiegel bei diabetischen Mäusen, ohne den Seruminsulinspiegel zu beeinflussen. ²⁶ Grüner Tee scheint daher antihyperglykämische Wirkungen zu haben. Er kann auch hilfreich sein, um Typ-II-Diabetes zu verhindern und einen gesunden Glukosestoffwechsel zu fördern.

Grüner Tee - Linderung von Arthritis

Wissenschaftler glauben, dass die Antioxidantien in grünem Tee auch Entzündungen bekämpfen und dazu beitragen können, Arthritis zu verhindern.

Laufende Forschungsarbeiten an der Case West-Reserve University deuten darauf hin, dass die Nahrungsergänzung mit grünem Tee den Beginn mindestens einer Art von Arthritis verzögern und deren Ausmaß reduzieren kann.²⁷ In dieser Studie waren Mäuse, die mit Polyphenolen mit grünem Tee gefüttert wurden, deutlich weniger für Entwicklung von Kollagen-induzierter Arthritis, die der rheumatoiden Arthritis beim Menschen ähnelt, anfällig . Die Forscher stellten fest, dass die arthritischen Mäuse, die die Polyphenole erhielten, später Arthritis ausbrachen und weniger schwere Formen der Krankheit entwickelten. Die Tiere, die grünen Tee erhielten, zeigten auch eine deutliche Abnahme der Entzündungsmediatoren, einschließlich Cylcooxygenase-2 und Tumornekrosefaktor-alpha.

Eine weitere Studie untersuchte die Auswirkungen von Catechinen mit grünem Tee auf den Knorpel von Mensch und Rind in vitro. Es wurde festgestellt, dass Catechine aus grünem Tee den Abbau von Proteoglycan und Typ II-Knorpel hemmen, die Bestandteile von gesundem Gelenkgewebe sind. Die Autoren der Studie schlussfolgerten: „Catechine mit grünem Tee wirken chondroprotektiv und der Konsum von grünem Tee kann für Arthritis prophylaktisch sein und den Arthritispatienten dadurch helfen, dass er Entzündungen reduziert und den Knorpelabbau verlangsamt.“ ²⁸

Grüner Tee ist ein uraltes Getränk mit einer glänzenden Zukunft bei der Prävention von Krankheiten und der Förderung der Gesundheit. Grüner Tee ist eine starke Quelle für Antioxidantien und kann Krebs vorbeugen, das Herz-Kreislauf-System schützen, gesunde Blutzuckerwerte fördern und die neurologischen Auswirkungen des Alterns lindern. Grüner Tee ist somit ein sicheres und wirksames natürliches Heilmittel zur Förderung eines langen und gesunden Lebens.

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