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Pilze, die die Immunfunktion stärken

3639 Ansichten Zitat auf: 2024-06-14
Zitat von: Matylda Bestyńska

Mushrooms that Boost Immune Function

Pilze werden seit Tausenden von Jahren medizinisch verwendet.1

Die moderne Wissenschaft hat einen Hauptgrund dafür ausgemacht:

Sie enthalten nützliche Verbindungen namens Beta-Glucane, die die Immunfunktion stärken.2-5

Beta-Glucane allein haben antivirale und immunstärkende Eigenschaften.2-5

In Studien an Menschen reduzierte die Einnahme von Beta-Glucanen die Dauer und Schwere von Infektionen der oberen Atemwege wie Erkältung und Grippe.6-11

Die Kombination von Beta-Glucanen mit Heilpilzen kann eine Vielzahl von Immunfunktionen verstärken.

Was sind Beta-Glucane?

Beta-Glucane sind eine Gruppe von Polysacchariden, die in den Zellwänden von Pilzen, Meeresalgen und Vollkorn vorkommen.7

Beta-Glucane aus Hefe und Pilzen sind für ihre immunmodulierenden Eigenschaften bekannt.7

Sie helfen auch, die Darmmikrobiota zu ernähren und die Wirkung von Immunzellen zu verstärken.3,12-15

Wichtige immununterstützende Pilze

Es gibt Hunderte Pilzarten. Die drei Pilze, die das Immunsystem am effektivsten unterstützen, sind Shiitake, Maitake und Chaga.

Shiitake

Mushrooms that Boost Immune Function

Shiitake-Pilze werden schon seit langem in der traditionellen asiatischen Medizin verwendet.16 Sie erhöhen die Anzahl der Immunzellen, einschließlich der T-Zellen, die bestimmte Arten von Viren bekämpfen, und der NK-Zellen (natürliche Killerzellen), die eine Vielzahl von virusinfizierten Zellen und Tumoren abtöten.17

In Zellstudien konnte Shiitake-Extrakt mehrere Arten von Viren direkt inaktivieren und die Virusreplikation blockieren.18-20

In einem Tiermodell einer schweren bakteriellen Lungeninfektion verringerten Shiitake-Pilze die Anzahl der Bakterien in der Lunge erheblich und verbesserten den Zustand der Tiere.21

Shiitake fördert auch die Sekretion von Antikörpern, die den Verdauungstrakt schützen, und reduziert C-reaktives Protein, einen Entzündungsmarker.17

Maitake

Mushrooms that Boost Immune Function

Maitake-Pilze werden häufig in der Küche verwendet. In präklinischen Studien wurde gezeigt, dass sie einige der ersten Immunzellen zur Bekämpfung einer Infektion aktivieren, darunter NK-Zellen und Makrophagen.22,23

Maitake-Extrakte induzieren auch die Sekretion von Interferonen, Proteinen, die die Abwehrfähigkeit des Körpers gegen Infektionen verbessern.23

Chaga

Mushrooms that Boost Immune Function

Chaga-Pilze, die auf Erlen, Buchen, Birken und verschiedenen anderen Laubbäumen wachsen, sind starke Immunmodulatoren.

Als Wissenschaftler Mäuse mit einem Medikament behandelten, das die Aktivität des Immunsystems hemmt, normalisierte der Chaga-Extrakt die Immunzellenwerte fast wieder. Er hielt auch die Werte des Tumornekrosefaktors niedrig, einem Entzündungsmarker.24

In präklinischen Studien zeigte Chaga antivirale Aktivität gegen eine Vielzahl von Viren, darunter Grippe, Herpes, Hepatitis C, HIV und andere.25

Aktivierung des Immunsystems

Activating the Immune System

Pilze enthalten zahlreiche gesundheitsfördernde Verbindungen. Aber die vielleicht stärksten und bioaktivsten Immununterstützer sind Beta-Glucane.

Beta-Glucane binden an Rezeptoren, die sich auf einer Reihe von Zellen befinden, die für die Immunität wichtig sind.3,26 Dies stärkt die Funktion dieser Zellen und hilft ihnen, sich gegen Infektionen und andere Bedrohungen zu verteidigen.

Immunreaktionen können in zwei Typen unterteilt werden:27

  • Die angeborene Immunität, die die erste Verteidigungslinie des Körpers bildet, wird durch Immunzellen wie Makrophagen, Neutrophile und NK-Zellen gewährleistet.

  • Zu den Zellen der adaptiven Immunität gehören Lymphozyten wie B-Zellen und T-Zellen. Dies sind die Spezialisten, die später hinzugezogen werden, um bestimmte Bedrohungen wie bestimmte Bakterien oder Viren abzuwehren. Die adaptive Immunität hilft dem Körper, eine langfristige Immunität gegen einen Krankheitserreger zu entwickeln.

Beta-Glucane aktivieren und stimulieren beide Systeme.3,4,17,28,29

Was Sie wissen müssen: Pilze und Beta-Glucane stärken die Immunität

  • ImmunePilze werden schon seit langem als Heilmittel verwendet. Shiitake-, Maitake- und Chaga-Pilze unterstützen das Immunsystem, indem sie Immunzellen aktivieren.
  • Beta-Glucane, Verbindungen, die in den Zellwänden von Pilzen vorkommen, tragen zu diesen immunstärkenden Vorteilen bei.
  • Die orale Einnahme von Beta-Glucanen kann die Fähigkeit des Immunsystems stärken, Infektionen (einschließlich Erkältungen und Grippe) vorzubeugen und abzuwehren, eine gesunde Darmflora unterstützen und möglicherweise einer altersbedingten Schwächung des Immunsystems entgegenwirken.
  • Die Mischung von Beta-Glucanen mit Shiitake-, Maitake- und Chaga-Pilzen kann zur Optimierung einer gesunden Immunfunktion beitragen.

Ergebnisse von Tests am Menschen

Results of Human Tests

Um diese Vorteile beim Menschen zu bestätigen, führten Wissenschaftler eine Reihe verschiedener Studien durch. Freiwillige wurden nach dem Zufallsprinzip ausgewählt, um entweder ein Placebo oder Beta-Glucane zu erhalten. In den meisten dieser Studien wurde eine Dosis von 250 mg Beta-Glucane verwendet.6-11

Beta-Glucane zeigten eine infektionsbekämpfende Wirkung, insbesondere bei Infektionen der oberen Atemwege wie Erkältung und Grippe.

Teilnehmer, die Beta-Glucane erhielten, hatten:6-11

  • Weniger symptomatische Tage,
  • Weniger schwere Infektionssymptome,
  • Weniger krankheitsbedingte Arbeitsausfälle,
  • Erhöhte Anzahl von Immunzellen im Blut,
  • Höhere Interferonsekretion und
  • Erhöhte Sekretion von Antikörpern im Speichel, eine Abwehrmaßnahme gegen Infektionen des Verdauungstrakts und der Atemwege.

Höherer Pilzkonsum führt zu geringerer Sterblichkeit

Higher Mushroom Intake Associated with Reduced Mortality

Im September 2021 veröffentlichten Wissenschaftler des College of Medicine der Pennsylvania State University die Ergebnisse einer Metaanalyse prospektiver Studien mit über 600.000 Teilnehmern zum Zusammenhang zwischen Pilzkonsum und Sterblichkeit.34

Sie fanden heraus, dass ein höherer Pilzkonsum mit einem geringeren Sterberisiko aus jeglicher Ursache korrelierte.

Diese Studie hatte mehrere große Stärken, darunter die Tatsache, dass es sich um eine sehr umfassende Metaanalyse handelte und eine Stichprobe verwendet wurde, die landesweit repräsentativ für die amerikanische erwachsene Bevölkerung war.

Eine frühere Studie desselben Teams aus der dritten nationalen Gesundheits- und Ernährungsuntersuchung (NHANES III) mit 15.546 Teilnehmern, die durchschnittlich fast 20 Jahre lang beobachtet wurden, ergab eine noch stärkere Korrelation zwischen Pilzkonsum und geringerer Gesamtmortalität.35

In einer anderen Metaanalyse stellten die Forscher fest, dass ein höherer Pilzkonsum mit einem geringeren Krebsrisiko einhergeht.36

Bei der Untersuchung von ortsspezifischem Krebs wurde ein signifikanter Zusammenhang zwischen einem verringerten Brustkrebsrisiko und einem höheren Pilzkonsum beobachtet.36

Beta-Glucane können auch die Immunreaktion auf andere Herausforderungen verbessern. In einer Studie wurden Patienten mit einer Ambrosia-Allergie untersucht, die entweder ein Placebo oder 250 mg Beta-Glucane erhielten.30

Nach vier Wochen zeigten die Patienten, die Beta-Glucane erhielten, eine signifikante Verringerung der Gesamtsymptome und der Schwere der Allergie. Stimmung, Energie, Vitalität, Schlaf und allgemeine Lebensqualität verbesserten sich.30

Umkehrung der Immunseneszenz

Ältere Menschen werden aufgrund einer Verschlechterung der Immunfunktion, die als Immunseneszenz bezeichnet wird, anfälliger für Infektionskrankheiten und Krebs.31

In Tiermodellen des Alterns kann die Einnahme von Beta-Glucanen helfen, diese Schwächung des Immunsystems zu verhindern oder sogar umzukehren.28,32

In einer Studie mit Mäusen steigerten Beta-Glucane die Anzahl der Immunzellen und verbesserten ihre Funktion, was eine verjüngende Wirkung auf die Reaktionen des Immunsystems hatte.32

Stärkere Darmabwehr

Stronger Gut Defenses

Die Darmmikrobiota besteht aus Billionen von Mikroorganismen im Verdauungstrakt. Nützliche Populationen dieser Mikroorganismen sind entscheidend für die Bekämpfung von Infektionen und die Erhaltung einer optimalen allgemeinen Gesundheit.

Sowohl Pilze als auch isolierte Beta-Glucane fördern das Wachstum einer gesunden Mikrobiota.3,13-15

Die Vorteile hören hier nicht auf. Wenn nützliche Bakterien Beta-Glucane konsumieren, produzieren sie als Nebenprodukt kurzkettige Fettsäuren.13,15 Unter anderem bieten diese Fettsäuren:33

  • Reduziert schädliche Entzündungen,

  • Unterstützt eine gesunde Darmschleimhaut,

  • Schützt vor Krebs und

  • Hilft bei der Regulierung von Appetit und Stoffwechsel.

Die Kombination von Beta-Glucanen mit immununterstützenden Pilzen kann dazu beitragen, die Funktion des Immunsystems zu maximieren.

Zusammenfassung

Summary

Pilze haben weitreichende medizinische Eigenschaften, darunter eine starke Unterstützung der Funktion des Immunsystems.

Beta-Glucane sind Verbindungen, die in den Zellwänden von Pilzen sowie in Hefe, Seetang und einigen Getreidesorten vorkommen und ebenfalls für ihre Unterstützung des Immunsystems bekannt sind.

Beta-Glucane verbessern nachweislich die Immunreaktion und tragen dazu bei:

  • Verhindern und bekämpfen Sie Infektionen wie Erkältungen und Grippe,

  • Verhindern oder kehren Sie die Immunalterung um und

  • Unterstützen Sie eine gesunde Darmflora.

Eine sorgfältig zusammengestellte Mischung aus Beta-Glucanen aus Hefe sowie Shiitake-, Maitake- und Chaga-Pilzen kann eine gesunde Immunfunktion unterstützen.

Material mit Genehmigung von Life Extension verwendet. Alle Rechte vorbehalten.

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Veröffentlicht in: Immunität

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Wissenschaftliche Quellen

Was sind Heilpilze und wie unterstützen sie die Immunfunktion?

Heilpilze sind Pilzarten, die seit Jahrhunderten therapeutisch in der traditionellen Medizin verwendet werden und heute durch moderne Forschung bestätigt sind. Wichtige Arten umfassen Reishi (Ganoderma lucidum), Schmetterlingstramete (Trametes versicolor), Shiitake (Lentinula edodes), Maitake (Grifola frondosa) und Cordyceps. Diese Pilze enthalten bioaktive Polysaccharide (insbesondere Beta-Glucane), Triterpene und andere Verbindungen, die die Immunfunktion modulieren und als Immunmodulatoren wirken, die sowohl schwache Immunität stimulieren als auch überaktive Reaktionen regulieren.

Was sind Beta-Glucane und wie wirken sie als Immunadjuvantien?

Beta-Glucane sind Polysaccharide, die in Heilpilzen vorkommen und als biologische Antwortmodifikatoren wirken, welche die Immunfunktion verstärken. Sie binden an spezifische Rezeptoren auf Immunzellen (Makrophagen, Neutrophile, natürliche Killerzellen) und aktivieren die angeborene Immunität. Beta-Glucane verstärken die Phagozytose, Zytokinproduktion und antimikrobielle Aktivität. Die Struktur ist entscheidend - Beta-1,3/1,6-Glucane aus Pilzen zeigen die stärksten immunmodulatorischen Effekte. Die Forschung unterstützt Beta-Glucane als potentielle Immunadjuvantien, die Impfreaktionen und die allgemeine Immunität verstärken.

Welche Heilpilze haben die stärkste Forschungsunterstützung?

Schmetterlingstramete hat umfangreiche Forschung einschließlich klinischer Studien, die Immunvorteile bei Krebspatienten zeigen. Reishi hat breite traditionelle Verwendung und moderne Studien, die Immunmodulation und entzündungshemmende Effekte unterstützen. Shiitake enthält Lentinan, ein Beta-Glucan mit dokumentierten immunstärkenden und krebshemmenden Eigenschaften. Maitake zeigt Potenzial für Immununterstützung und Stoffwechselgesundheit. Cordyceps hat traditionelle Verwendung für Vitalität und moderne Forschung zu Immun- und Trainingsvorteilen. Alle zeigen immunmodulatorische Eigenschaften mit leicht unterschiedlichen Profilen.

Können Heilpilze bei der Krebsbehandlung helfen?

Heilpilz-Polysaccharide, insbesondere Lentinan aus Shiitake und PSK/PSP aus Schmetterlingstramete, wurden als komplementäre Krebsbehandlungen hauptsächlich in Asien verwendet. Die Forschung zeigt, dass sie die Wirksamkeit der Chemotherapie verstärken, Nebenwirkungen reduzieren, die Lebensqualität verbessern und die Immunfunktion während der Krebsbehandlung unterstützen können. Sie sind keine eigenständigen Krebsbehandlungen, aber potentiell wertvolle Ergänzungen. Einige Pilzverbindungen sind in Japan als Krebstherapien zugelassen. Besprechen Sie dies immer mit dem Onkologen vor der Anwendung während einer Krebsbehandlung.

Wie sollten Heilpilze eingenommen werden und was ist die Dosierung?

Heilpilze gibt es als Extrakte (konzentrierte Wirkstoffe), Pulver (ganzer Pilz) oder Tinkturen. Extrakte, die für Beta-Glucan-Gehalt standardisiert sind (typisch 20-40%), bieten konsistente Dosierung. Typische Dosen: 1-3g Extrakt täglich oder 3-9g Pulver. Multi-Pilz-Formeln, die mehrere Arten kombinieren, können breitere Vorteile bieten. Mit Mahlzeiten einnehmen, um die Absorption zu verstärken. Vorteile erfordern typischerweise konsistente Anwendung über Wochen bis Monate. Die Qualität variiert stark - wählen Sie seriöse Marken mit Testung für Wirkstoffe und Kontaminanten.

  • Heilpilze haben eine jahrhundertealte traditionelle Verwendung, die nun durch moderne wissenschaftliche Forschung bestätigt wird
  • Beta-Glucane aus Pilzen wirken als Immunadjuvantien und verstärken sowohl die angeborene als auch die adaptive Immunität
  • Pilz-Polysaccharide aktivieren Immunzellen einschließlich Makrophagen, NK-Zellen und Neutrophile
  • Schmetterlingstramete (PSK/PSP) hat klinische Studienevidenz, die die Anwendung als komplementäre Krebsbehandlung unterstützt
  • Lentinan aus Shiitake zeigt immunstärkende und krebshemmende Eigenschaften in Forschungsstudien
  • Heilpilze wirken als Immunmodulatoren - sie stärken schwache Immunität und regulieren gleichzeitig überaktive Reaktionen
  • Mehrere Pilzarten zeigen komplementäre Effekte, wenn sie in Formeln kombiniert werden
  • Pilzverbindungen sind in Japan als komplementäre Krebstherapien zugelassen mit umfangreicher klinischer Anwendung
  1. Qualitätsprodukte wählen: Wählen Sie Extrakte, die für Beta-Glucane (20-40%) oder Polysaccharide von seriösen Herstellern standardisiert sind
  2. Extrakt vs. Pulver: Extrakte liefern konzentrierte Wirkstoffe; Pulver bieten Vorteile des ganzen Pilzes
  3. Einzelarten-Dosierung: Nehmen Sie 1-3g Extrakt oder 3-9g Pulver täglich von einzelnen Pilzarten
  4. Multi-Pilz-Formeln: Kombinationsprodukte bieten synergistische Effekte von mehreren Arten
  5. Timing: Mit Mahlzeiten einnehmen, um die Absorption zu verstärken; Konsistenz ist wichtiger als genaues Timing
  6. Schrittweise beginnen: Mit niedrigeren Dosen beginnen, über 1-2 Wochen steigern, um die Verträglichkeit zu bewerten
  7. Langzeitanwendung: Immunvorteile erfordern konsistente tägliche Anwendung über Wochen bis Monate; sicher für längere Supplementierung
  8. Zyklen optional: Einige Praktiker empfehlen 5 Tage ein, 2 Tage aus, obwohl kontinuierliche Anwendung auch akzeptabel ist
  9. Mit Vitamin D und Zink: Kann mit anderen immununterstützenden Nährstoffen für einen umfassenden Ansatz kombiniert werden
  10. Qualitätstestung: Wählen Sie Marken, die auf Wirkstoffe testen und auf Schwermetalle/Kontaminanten prüfen
  11. Medizinische Überwachung: Bei Anwendung für schwere Erkrankungen wie Krebs oder Autoimmunerkrankungen arbeiten Sie mit einem Gesundheitsdienstleister zusammen
  • Personen mit geschwächter Immunfunktion, die häufige Infektionen erleben
  • Personen, die Immununterstützung suchen während der Erkältungs-/Grippesaison oder in stressreichen Zeiten
  • Menschen mit chronischen Virusinfektionen, die Immunmodulationsunterstützung wünschen
  • Krebspatienten (unter onkologischer Aufsicht), die komplementäre Immununterstützung während der Behandlung suchen
  • Personen mit Autoimmunerkrankungen, die Immunregulation suchen (erfordert medizinische Überwachung)
  • Ältere Erwachsene, die altersbedingte Immunschwäche erleben
  • Personen, die sich für evidenzbasierte traditionelle Medizin mit moderner Forschungsvalidierung interessieren
  • Menschen, die natürliche Immununterstützung ohne pharmazeutische Nebenwirkungen wünschen
  • Personen mit Pilzallergien - vermeiden Sie Heilpilzprodukte
  • Menschen, die immunsuppressive Medikamente einnehmen - Pilze können der Immunsuppression entgegenwirken; erfordert medizinische Überwachung
  • Personen, die auf eine Organtransplantation warten oder mit transplantierten Organen unter Immunsuppression
  • Menschen mit Blutungsstörungen oder unter Blutverdünnern - einige Pilze können thrombozytenaggregationshemmende Effekte haben
  • Personen, die innerhalb von 2 Wochen operiert werden - setzen Sie Heilpilze ab
  • Schwangere oder stillende Frauen - unzureichende Sicherheitsdaten für konzentrierte Extrakte
  • Personen unter Chemotherapie - besprechen Sie dies mit dem Onkologen vor der Hinzufügung; kann mit bestimmten Krebsbehandlungen interagieren

Ergebnisse: Die Übersichtsarbeit zeigt, dass Heilpilze jahrhundertealte Heilmittel darstellen, die nun durch moderne Wissenschaft bestätigt werden. Die Forschung demonstriert immunmodulatorische, krebshemmende und andere therapeutische Eigenschaften verschiedener Pilzarten.

Zitat: Stamets P, Zwickey H. Integr Med (Encinitas). 2014;13(1) [Medicinal Mushrooms: Ancient Remedies Meet Modern Science]

Ergebnisse: Die Forschung zeigt, dass Heilpilze eine attraktive natürliche Quelle von Verbindungen für therapeutische Anwendungen darstellen. Studien zeigen immunmodulatorische, krebshemmende und metabolische Vorteile.

Zitat: Blagodatski A, et al. [Medicinal mushrooms as new source of natural compounds for therapy]

Ergebnisse: Die Übersichtsarbeit zeigt, dass Beta-Glucane wichtige nutraceutische Funktionen in der menschlichen Ernährung haben, einschließlich Immunmodulation, kardiovaskulärem Schutz und metabolischen Vorteilen.

Zitat: Ciecierska A, et al. Rocz Panstw Zakl Hig [Nutraceutical functions of beta-glucans]

Ergebnisse: Die Forschung überprüft Beta-Glucane als potentielle Immunadjuvantien. Studien untersuchen Adjuvantizität, Struktur-Aktivitäts-Beziehungen und immunologische Mechanismen von Pilz-Beta-Glucanen.

Zitat: Jin Y, et al. [Beta-glucans as potential immunoadjuvants: review on adjuvanticity and structure-activity]