Was ist Bromelain?

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Veröffentlicht in: Entzündungen, Gelenke, Bromelain

Wissenschaftliche Quellen

Was ist Bromelain und woher kommt es?

Bromelain ist eine Mischung aus proteolytischen Enzymen (proteinverdauenden Enzymen), die aus Ananasstängeln und -früchten gewonnen wird. Die Ananas (Ananas comosus) stammt ursprünglich aus Südamerika und wird seit Jahrhunderten medizinisch verwendet. Bromelain besitzt entzündungshemmende, antiödematöse (schwellungsreduzierende), analgetische (schmerzlindernde) und fibrinolytische (fibrinabbauende) Eigenschaften. Aus Stängeln gewonnenes Bromelain ist konzentrierter und wird häufiger in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.

Wie reduziert Bromelain Entzündungen und Schmerzen?

Bromelain reduziert Entzündungen durch mehrere Mechanismen, einschließlich der Verringerung proinflammatorischer Mediatoren (Bradykinin, Prostaglandine), der Modulation der Immunzellaktivität, der Reduzierung von Schwellungen durch Verbesserung der Gefäßpermeabilität und dem Abbau von Fibrin, das sich in entzündetem Gewebe ansammelt. Klinische Studien zeigen, dass Bromelain Schmerzen und Schwellungen bei Arthrose, postoperativer Genesung, Sportverletzungen und Sinusitis reduziert. Sein Mechanismus unterscheidet sich von NSAIDs und bietet einen alternativen entzündungshemmenden Signalweg.

Ist Bromelain wirksam bei Arthroseschmerzen und Entzündungen?

Ja, klinische Studien zeigen, dass Bromelain (allein oder in Enzymkombinationen) Arthroseschmerzen reduziert und die Funktion vergleichbar mit NSAIDs wie Diclofenac verbessert. Studien zeigen signifikante Verbesserungen bei Schmerzwerten, Gelenksteifigkeit und körperlicher Funktion bei Patienten mit Kniearthrose. Bromelain bietet entzündungshemmende Vorteile mit besserer gastrointestinaler Verträglichkeit als NSAIDs, was es für die Langzeitbehandlung von Arthritis attraktiv macht.

Bei welchen anderen Erkrankungen kann Bromelain helfen?

Forschungsergebnisse unterstützen den Einsatz von Bromelain bei postoperativen Schwellungen und Blutergüssen, Sportverletzungen und Muskelkater, Sinusitis und Atemwegsschleim, Verdauungsunterstützung (Proteinverdauung), Herz-Kreislauf-Gesundheit (fibrinolytische Aktivität) und Wundheilung. Bromelain zeigt vielversprechende Ergebnisse in der Krebsforschung (jedoch nicht als Primärtherapie). Seine proteolytischen und entzündungshemmenden Eigenschaften bieten Vorteile bei verschiedenen Erkrankungen, die Entzündungen, Schwellungen oder Proteinstoffwechsel betreffen.

Wie ist die empfohlene Bromelain-Dosierung und wie sollte es eingenommen werden?

Für entzündungshemmende Wirkungen sind typische Dosen 500-2000mg täglich in geteilten Dosen. Bromelain-Aktivität wird in GDU (Gelatine-verdauende Einheiten) oder MCU (Milch-gerinnende Einheiten) gemessen - wählen Sie Produkte, die auf mindestens 2400 GDU/g standardisiert sind. Nehmen Sie es zwischen den Mahlzeiten auf nüchternen Magen für systemische entzündungshemmende Wirkungen oder mit Mahlzeiten zur Unterstützung der Proteinverdauung ein. Bei akuten Erkrankungen können höhere Dosen (bis zu 3000mg täglich) kurzfristig verwendet werden. Magensaftresistente Formulierungen schützen die Enzymaktivität vor Magensäure.

  • Bromelain ist ein proteolytisches Enzym aus Ananas mit entzündungshemmenden, analgetischen und antiödematösen Eigenschaften
  • Bromelain-Supplementierung reduziert Arthroseschmerzen und verbessert die Funktion vergleichbar mit NSAIDs wie Diclofenac
  • Bromelain bietet bessere gastrointestinale Verträglichkeit als NSAIDs und vermeidet häufige GI-Nebenwirkungen
  • Bromelain reduziert Entzündungen durch andere Mechanismen als NSAIDs und bietet einen alternativen entzündungshemmenden Signalweg
  • Bromelain reduziert postoperative Schwellungen, Blutergüsse und Schmerzen und beschleunigt die Genesung nach Operationen oder Verletzungen
  • Bromelain baut Schleim ab und reduziert Entzündungen bei Sinusitis und Atemwegserkrankungen
  • Bromelain hat fibrinolytische Aktivität und unterstützt möglicherweise die Herz-Kreislauf-Gesundheit durch den Abbau von Fibringerinnseln
  • Bromelain unterstützt die Proteinverdauung, wenn es mit Mahlzeiten eingenommen wird, und fördert die Verdauungsfunktion
  1. Für entzündungshemmende Wirkungen: Nehmen Sie täglich 500-2000mg Bromelain in 2-3 geteilten Dosen zwischen den Mahlzeiten ein
  2. Bei Arthrose: Verwenden Sie 500-1000mg 2-3 mal täglich; kann mit anderen Enzymen für synergistische Effekte kombiniert werden
  3. Bei akuten Verletzungen/Operationen: Höhere Dosen (bis zu 3000mg täglich) können kurzfristig bei Schwellungen und Schmerzen verwendet werden
  4. Zur Verdauungsunterstützung: Nehmen Sie 500mg mit Mahlzeiten ein, um die Proteinverdauung zu unterstützen
  5. Standardisierung: Wählen Sie Produkte, die auf mindestens 2400 GDU/g (Gelatine-verdauende Einheiten) standardisiert sind
  6. Timing: Zwischen den Mahlzeiten (nüchtern) für systemische entzündungshemmende Wirkungen; mit Mahlzeiten zur Verdauungsunterstützung
  7. Magensaftresistente Beschichtung: Magensaftresistente Formulierungen schützen die Enzymaktivität vor Magensäure
  8. Mit Quercetin: Die Kombination von Bromelain mit Quercetin kann entzündungshemmende Wirkungen verstärken
  9. Kontinuität: Täglich bei chronischen Erkrankungen einnehmen; Vorteile zeigen sich oft innerhalb von 1-2 Wochen
  10. Blutungsvorsichtsmaßnahmen: 2 Wochen vor Operationen absetzen; bei Blutverdünnern überwachen
  • Menschen mit Arthrose, die eine natürliche entzündungshemmende Alternative zu NSAIDs für Gelenkschmerzlinderung suchen
  • Personen mit GI-Empfindlichkeit gegenüber NSAIDs, die entzündungshemmende Unterstützung ohne Magenreizung benötigen
  • Personen in der Genesung nach Operationen, die Schwellungen, Blutergüsse und Schmerzen natürlich reduzieren möchten
  • Sportler mit Sportverletzungen oder Muskelkater, die entzündungshemmende Unterstützung und Genesung benötigen
  • Menschen mit chronischer Sinusitis oder Ansammlung von Atemwegsschleim
  • Personen mit Verdauungsschwierigkeiten, die proteolytische Enzymunterstützung für die Proteinverdauung benötigen
  • Personen mit chronischen Entzündungen, die einen enzymbasierten entzündungshemmenden Ansatz suchen
  • Menschen, die natürliche Alternativen zu pharmazeutischen Entzündungshemmern für den Langzeitgebrauch wünschen
  • Personen unter Blutverdünnern (Warfarin, Aspirin, Clopidogrel) - Bromelain hat thrombozytenhemmende Wirkungen und erhöht das Blutungsrisiko
  • Personen mit Blutungsstörungen - Bromelains fibrinolytische Aktivität kann Blutungsneigungen verschlechtern
  • Personen vor geplanten Operationen - Bromelain 2 Wochen vor Operationen aufgrund des Blutungsrisikos absetzen
  • Personen mit Ananas-Allergie oder verwandten Pflanzen (Latex, Weizen, Sellerie, Papaya, Karotten, Fenchel)
  • Personen unter bestimmten Antibiotika - Bromelain kann die Antibiotikaabsorption und -wirkungen verstärken
  • Schwangere oder stillende Frauen - unzureichende Sicherheitsdaten; traditionelle Anwendung legt nahe, während der Schwangerschaft zu vermeiden
  • Personen mit aktiven Magengeschwüren - proteolytische Enzyme können ulzerierte Gewebe reizen

Ergebnisse: Umfassende Übersichtsarbeit zeigt, dass Bromelain eine potenzielle bioaktive Verbindung mit entzündungshemmenden, analgetischen, antiödematösen, fibrinolytischen und anderen therapeutischen Eigenschaften ist. Pharmakologische Übersicht unterstützt vielfältige Anwendungen von Entzündungen bis zur Verdauung.

Zitat: Chakraborty AJ, et al. [Bromelain a Potential Bioactive Compound: Comprehensive Overview from Pharmacotherapeutic Perspective]

Ergebnisse: Klinische Studie zeigte, dass orale Enzymkombination einschließlich Bromelain Wirksamkeit und gute Verträglichkeit bei schmerzhafter Kniearthrose demonstrierte. Enzymbehandlung reduzierte Schmerzen und verbesserte die Funktion bei Arthrosepatienten.

Zitat: Klein G, et al. [Efficacy and tolerance of oral enzyme combination in painful osteoarthritis of knee]

Ergebnisse: Randomisierte Studie, die orale Enzymkombination versus Diclofenac bei Kniearthrose verglich, zeigte, dass Enzymbehandlung genauso wirksam war wie Diclofenac für Schmerzlinderung und funktionelle Verbesserung, mit besserer gastrointestinaler Verträglichkeit.

Zitat: Akhtar NM, et al. [Oral enzyme combination versus diclofenac in treatment of osteoarthritis of knee]