1. Αρχική
  2. Home
  3. Blog
  4. Κερσετίνη
  5. Κουερσετίνη Προστατεύει από τις βλαβερές επιπτώσεις των φυτοφαρμάκων

Κουερσετίνη Προστατεύει από τις βλαβερές επιπτώσεις των φυτοφαρμάκων

6660 Views Posted on: 2021-05-07
Posted by: Ireneusz Adamczyk

Quercetin Protects Against Pesticides’ Damaging EffectsΕνώ τα φυτοφάρμακα σκοτώνουν τα παράσιτα, ενέχουν επίσης κίνδυνο για τον άνθρωπο.

Η μη προστατευμένη έκθεση του ανθρώπου έχει συνδεθεί με καρκίνο, ενδοκρινικές επιπλοκές, αναπνευστικές διαταραχές και ανεπάρκεια οργάνων.1

Πιο ανησυχητικές είναι οι μελέτες που δείχνουν ότι η έκθεση σε φυτοφάρμακα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο νευροεκφυλιστικών ασθενειών.2-4

Ορισμένες μελέτες, μερικές από τις οποίες δημοσιεύθηκαν το 2016, δείχνουν ότι η φυτική φλαβονοειδής κουερσετίνη μπορεί να αναστείλει τις βλαβερές επιπτώσεις των φυτοφαρμάκων.

Τα φυτοφάρμακα βρίσκονται στα τρόφιμα, τον αέρα και το νερό μας. Οι επιβλαβείς χημικές ουσίες είναι τόσο άφθονες στο περιβάλλον μας που τις απορροφούμε συχνά χωρίς να τρώμε τροφή.

Με την πρόοδο της κατασκευής, πολλά φυτοφάρμακα δεν ψεκάζονται πλέον στις καλλιέργειες. Αντ 'αυτού, τα συστηματικά φυτοφάρμακα αναμιγνύονται με λιπάσματα και απορροφώνται από τα φυτά μέσω του αγγειακού τους συστήματος. Αυτό καθιστά αδύνατο για τους καταναλωτές να ξεπλύνουν τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων επειδή βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά που τρώτε.

Ενώ όλοι είναι ευάλωτοι στους κινδύνους των φυτοφαρμάκων, εκείνοι που διατρέχουν ιδιαίτερο κίνδυνο περιλαμβάνουν παιδιά, έγκυες γυναίκες, άρρωστα άτομα και ηλικιωμένους. Η έκθεση σε φυτοφάρμακα μπορεί να οδηγήσει σε καταστάσεις που κυμαίνονται από μαθησιακές δυσκολίες έως τη νόσο του Πάρκινσον και τον καρκίνο. Ακόμα και οι καθημερινές χημικές ουσίες γκαζόν ενέχουν κινδύνους και μπορούν να παραμείνουν στο σώμα μας για δεκαετίες.7,8

Η κουερσετίνη, μια φλαβονολ που εμφανίζεται σε ορισμένα φρούτα και λαχανικά, το 9-11 δείχνει υπόσχεση σε μελέτες σε ζώα να προστατεύσει από ορισμένους από τους κινδύνους των φυτοφαρμάκων. Αλλά οι αρχικές μελέτες στο εργαστήριο δείχνουν ότι η κουερσετίνη μπορεί να παρέχει κάποιο μέτρο κυτταρικής προστασίας.

Η κουερσετίνη προστατεύει από τα φυτοφάρμακα

Σε διάφορες μελέτες που διεξήχθησαν σε αρουραίους, η κουερσετίνη αποδείχθηκε ότι παρέχει ουσιαστική προστασία έναντι ορισμένων φυτοφαρμάκων.

Μια μελέτη του Ιουνίου 2016 στο περιοδικό Human & Experimental Toxicology διαπίστωσε ότι η κουερσετίνη είχε προστατευτικά αποτελέσματα έναντι της τοξικότητας που προκαλείται από ένα μείγμα οργανοφωσφορικών φυτοφαρμάκων, τα οποία αρχικά αναπτύχθηκαν ως βιολογικοί παράγοντες πολέμου.

Ο Οργανισμός Περιβαλλοντικής Προστασίας των Ηνωμένων Πολιτειών ανέφερε ότι τα οργανοφωσφορικά φυτοφάρμακα είναι επικίνδυνα όχι μόνο για τον άνθρωπο, αλλά και για τις μέλισσες και την άγρια φύση.14 Η μελέτη έδειξε ότι η κουερσετίνη μπορεί να προστατεύσει από την τοξικότητα των οργανοφωσφορικών παρασιτοκτόνων μέσω των ακόλουθων μηχανισμών:13

  • Διατήρηση ενέργειας, λιπαρών οξέων και μεταβολισμού ορμονών φύλου
  • Αναστολή του οξειδωτικού στρες
  • Προστασία από βλάβες στο DNA
  • Διατήρηση της λειτουργίας των νεφρών και του ήπατος

Επίσης, παρόλο που δεν υπάρχει ειδική θεραπεία για δηλητηρίαση από το παρακτόνο φυτοφαρμάκων, οι ερευνητές ερευνούν την ικανότητα της κουερσετίνης να ελαχιστοποιεί το οξειδωτικό στρες μέσω των ιδιοτήτων σάρωσης των ελεύθερων ριζών ως πιθανή θεραπεία.15

Σε μια μελέτη του 2016, οι επιστήμονες έδειξαν ότι η κουερσετίνη προστατεύει τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες και τον κυτταρικό θάνατο που προκαλείται από το dichlorvos, ένα άλλο οργανοφωσφορικό φυτοφάρμακο. Σε εργαστηριακά κύτταρα που εκτέθηκαν σε αυτό το φυτοφάρμακο, η προεπεξεργασία με κουερσετίνη μείωσε σημαντικά τον προκαλούμενο από διχλωρόβιο θάνατο κυττάρων, ανέστειλε την παραγωγή ROS (είδη αντιδραστικού οξυγόνου), μείωσε τα επίπεδα μηλονδιαλδεΰδης (δείκτης οξείδωσης) και τροποποίησε τις δραστηριότητες δύο πρωταρχικών αντιοξειδωτικών (καταλάση και υπεροξείδιο δισμουτάσης).16

Την ίδια χρονιά, μια άλλη μελέτη σε αρουραίους παρήγαγε παρόμοια ευρήματα. Διάφορες παράμετροι που αντιπροσωπεύουν τις αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία ενός μίγματος φυτοφαρμάκων βελτιώθηκαν όταν ταυτόχρονα χορηγήθηκε κουερσετίνη.17

Καθώς ο πληθυσμός μεγαλώνει, οι ερευνητές έχουν επικεντρωθεί όλο και περισσότερο στις δυνητικά καταστροφικές συνέπειες των φυτοφαρμάκων στον εγκέφαλο.

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ: Κουερσετίνη εναντίον φυτοφαρμάκων
  • Quercetin vs. PesticidesΑν και έχουν σχεδιαστεί για να σκοτώνουν τα παράσιτα, οι ενώσεις φυτοφαρμάκων μπορούν επίσης να προκαλέσουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία των ανθρώπων.
  • Η υπερβολική ή παρατεταμένη έκθεση σε φυτοφάρμακα έχει συνδεθεί με καρκίνο, ενδοκρινικές επιπλοκές, στειρότητα, αναπνευστικές διαταραχές, ανεπάρκεια οργάνων, γενετικές ανωμαλίες, αλλαγές στη διάθεση και τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
  • Διακεκριμένη μεταξύ των φλαβονοειδών που παράγονται από φυτά για να προστατευθούν από καταστροφικές δυνάμεις είναι η ισχυρή ένωση κουερσετίνη, η οποία παρέχει παρόμοια προστασία με τον άνθρωπο.
  • Η συγκέντρωση στοιχείων δείχνει ότι η κουερσετίνη προστατεύει από πολλές από τις βιολογικές επιπτώσεις των φυτοφαρμάκων.

Παρασιτοκτόνα που συνδέονται με τη νόσο του Αλτσχάϊμερ

Pesticides Linked to Alzheimer’s Disease

Περίπου 5,4 εκατομμύρια Αμερικανοί ζουν με τη νόσο του Αλτσχάιμερ, 18 την έκτη κύρια αιτία θανάτου στις ΗΠΑ. 19 Μετά την ηλικία των 65 ετών, ο κίνδυνος της νόσου του Αλτσχάιμερ ή της αγγειακής άνοιας διπλασιάζεται κάθε πέντε χρόνια.20

Οι ασθενείς με νόσο του Αλτσχάιμερ σε πρώιμο στάδιο συνήθως ανησυχούν, γνωρίζουν καλά ότι κάτι πάει στραβά. Η βραχυπρόθεσμη μνήμη είναι κακή και οι ασθενείς δυσκολεύονται να βρουν συνηθισμένες λέξεις. Η κατάθλιψη κατάθλιψης έρχεται με την συνειδητοποίηση ότι κάτι χάνεται που δεν θα ξανακερδίσει.

Πολλές έρευνες για τη νόσο του Αλτσχάιμερ έχουν μελετήσει τα γονίδια που αυξάνουν την ευαισθησία. Ωστόσο, εμπλέκονται πολλοί άλλοι παράγοντες, όπως χρόνιες λοιμώξεις, μειωμένα επίπεδα ορμονών, φλεγμονή, μιτοχονδριακή δυσλειτουργία, οξειδωτικό στρες - και τοξικές χημικές ουσίες. 21-26 Κυρίαρχος αυτής της τελευταίας ομάδας είναι οι περισσότερες από 1.000 χημικές ουσίες που περιλαμβάνουν φυτοφάρμακα, η χρήση των οποίων έχει τετραπλασιαστεί από το 1945.27

Πρόσφατες μελέτες συνδέουν τη χρόνια έκθεση σε φυτοφάρμακα με αυξημένο επιπολασμό της άνοιας, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Αλτσχάιμερ. 2,28 Τα οργανοφωσφορικά φυτοφάρμακα έχουν αποδειχθεί ότι οδηγούν σε διαταραχές των μικροσωληνίσκων και στην υπερφωσφορυλίωση της ταυ - χαρακτηριστικό της νόσου του Αλτσχάιμερ. (Η φωσφορυλίωση είναι η προσθήκη μιας φωσφορικής ομάδας σε ένα μόριο, το οποίο ενεργοποιεί ή απενεργοποιεί ένα ένζυμο πρωτεΐνης, μεταβάλλοντας τη δραστηριότητά του.) Αυτός ο μηχανισμός δράσης υποδηλώνει ότι, σε κυτταρικό και μοριακό επίπεδο, αυτά τα φυτοφάρμακα μπορεί τουλάχιστον εν μέρει να νευροεκφυλισμός της νόσου του Αλτσχάιμερ.28

Πρόσφατες μελέτες συνδέουν τη χρόνια έκθεση σε φυτοφάρμακα με αυξημένο επιπολασμό της άνοιας, συμπεριλαμβανομένης της νόσου του Αλτσχάιμερ.

Οι επιστήμονες που αξιολόγησαν 86 ασθενείς με νόσο του Αλτσχάιμερ και 79 μάρτυρες διαπίστωσαν ότι τα επίπεδα διχλωροδιφαινυλοδιχλωροαιθυλενίου (DDE) στον ορό - μεταβολίτη του διχλωροδιφαινυλοτριχλωροαιθανίου (DDT) - ήταν 3,8 φορές υψηλότερα στους ασθενείς με νόσο του Αλτσχάιμερ.29

Αν και απαγορεύτηκε στις ΗΠΑ το 1972, οι άνθρωποι εξακολουθούν να έρχονται σε επαφή με την DDT μέσω εισαγόμενων τροφίμων ή ζώντας κοντά σε αγροτικές εκτάσεις όπου η DDT είχε προηγουμένως ψεκαστεί ή κοντά σε βιομηχανικές περιοχές όπου οι κατασκευαστές έριξαν προϊόντα που περιέχουν DDT.30-33

Παρομοίως, η έκθεση στο παρασιτοκτόνο βήτα-εξαχλωροκυκλοεξάνιο (βήτα-HCH) βρέθηκε να είναι ανιχνεύσιμη στο 76% των ασθενών με νόσο του Parkinson, σε σύγκριση με το 40% αυτών που δεν είχαν τη νόσο. Με βάση τα επίπεδα αυτού του φυτοφαρμάκου στον ορό, οι ερευνητές θα μπορούσαν να προβλέψουν τη διάγνωση του Πάρκινσον με υψηλό βαθμό εμπιστοσύνης.34

ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ: Ο ΚΙΝΔΥΝΟΣ ΤΗΣ ΑΣΘΕΝΕΙΑΣ ΤΟΥ Αλτσχάιμερ ΣΤΟ ΣΠΙΤΙ ΣΑΣ ΚΑΙ ΠΩΣ ΝΑ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΣΕΤΕ ΤΟ ΣΑΣ

Όταν σκέφτονται τα φυτοφάρμακα, οι περισσότεροι άνθρωποι επικεντρώνονται στις περισσότερες από 1.000 χημικές ουσίες που χρησιμοποιούνται στη γεωργία σήμερα. Αλλά αυτές οι 1.000 χημικές ουσίες έχουν διαμορφωθεί σε περισσότερα από 20.000 προϊόντα - το ένα πέμπτο των οποίων είναι σχεδιασμένο για μη γεωργικές χρήσεις - σε σπίτια, κήπους, σχολεία, παιδικές χαρές, γραφεία, γήπεδα γκολφ και νοσοκομεία. Έτσι μικροσκοπικά ίχνη φυτοφαρμάκων παρασύρονται εύκολα στα σπίτια. Μελέτες δείχνουν ότι ανιχνεύσιμα επίπεδα αυτών των ενώσεων μπορούν να βρεθούν σε πολλά άτομα, ακόμη και σε νεογέννητα.27

Όπως και στα παράσιτα, τα φυτοφάρμακα μπορούν να επηρεάσουν το ανθρώπινο νευρικό σύστημα. Αυτά τα κοινά φυτοφάρμακα περιλαμβάνουν:51

  • Οργανοφωσφορικά, ένα συναπτικό δηλητήριο που βλάπτει τη σύνδεση μεταξύ δύο νευρικών κυττάρων,
  • Carbamates, ένα συναπτικό δηλητήριο,
  • Pyrethroids, ένα αξονικό δηλητήριο που βλάπτει τους άξονες που οδηγούν τους παλμούς μακριά από το κύτταρο,
  • Avermectins, ένα αξονικό δηλητήριο,
  • Imidacloprid, ένα συναπτικό δηλητήριο και
  • Fipronil, ένα αξονικό δηλητήριο.

Η κουερσετίνη έχει αποδειχθεί ότι αναστέλλει τη βλάβη των φυτοφαρμάκων διατηρώντας την ενέργεια, το λιπαρό οξύ και το μεταβολισμό των ορμονών του φύλου, αναστέλλοντας το οξειδωτικό στρες, προστατεύοντας από βλάβες στο DNA και διατηρώντας τη λειτουργία των νεφρών και του ήπατος.13

IΕπιπλέον, τα ευρήματα της έρευνας δείχνουν ότι η κουερσετίνη σχετίζεται με βελτιωμένη καρδιαγγειακή υγεία, μειωμένο κίνδυνο καρκίνου, ήπιες αλλεργικές αντιδράσεις και βελτιωμένη αντίσταση στη μόλυνση μετά από εκτεταμένη άσκηση. Και, μια πρόσφατα δημοσιευμένη μελέτη έδειξε ότι η κουερσετίνη ενίσχυσε την ανάκληση της μνήμης σε ένα μοντέλο ποντικού της νόσου του Αλτσχάιμερ πρώιμου σταδίου - καθώς και σε ασθενείς με νόσο του Αλτσχάιμερ σε πρώιμο στάδιο.53

Ευρεία προστατευτικά αποτελέσματα του Κουερσετίνη

Quercetin’s Broad Brain-Protective EffectsΗ έκθεση σε φυτοφάρμακα μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά πολύ λεπτών νευρολογικών συμπτωμάτων που δεν αναγνωρίζονται συνήθως από την ιατρική κοινότητα, αλλά που μπορεί να είναι καταστροφικά για το άτομο, ειδικά με την πάροδο του χρόνου. Σε αυτά περιλαμβάνονται απώλεια μνήμης, κακός συντονισμός, μειωμένη ταχύτητα ερεθίσματος-απόκρισης, μειωμένη όραση, αλλοιωμένες ή ανεξέλεγκτες διαθέσεις ή άλλη συμπεριφορά και μειωμένες κινητικές δεξιότητες.35

Ταχέως συγκεντρωτικά στοιχεία έχουν αναγνωρίσει την κουερσετίνη ως ισχυρό νευροπροστατευτικό θρεπτικό συστατικό.

Η κουερσετίνη προστατεύει τα εγκεφαλικά κύτταρα από την διεγερτική τοξικότητα, τη βλάβη που προκαλείται από τις επαναλαμβανόμενες ηλεκτρικές παρορμήσεις που παρατηρούνται στο Αλτσχάιμερ και σε άλλες νευροεκφυλιστικές ασθένειες.36-39 Οι ισχυροί αντιοξειδωτικοί μηχανισμοί του μειώνουν την τοξικότητα των β-αμυλοειδών πρωτεϊνών που συσσωρεύονται στον εγκέφαλο, προκαλώντας τελικά απώλεια μνήμης και άνοια. 40,41 Η κουερσετίνη έχει επίσης βρεθεί ότι αποτρέπει τον θάνατο εγκεφαλικών κυττάρων σε ζωικά μοντέλα της νόσου του Πάρκινσον.42

Το οξειδωτικό στρες και η χρόνια φλεγμονή του εγκεφάλου προκαλούν τελικά αλλαγές που μπορούν να οδηγήσουν σε νευροεκφυλισμό.

Ο εγκέφαλος διαθέτει ένα ισχυρό αμυντικό σύστημα ελεύθερων ριζών που αναβαθμίζει τις κυτταρικές άμυνες όπως η γλουταθειόνη και αποτρέπει τον θάνατο των εγκεφαλικών κυττάρων. Αυτή η φυσική αμυντική ασπίδα έχει βρεθεί ότι ενεργοποιείται από την κουερσετίνη. 43 Η φερβολόλη της κουερσετίνης αυξάνει επίσης την έκφραση του εγκεφάλου της προστατευτικής παραοξονάσης 2 (PON2), η οποία απομακρύνει τις ελεύθερες ρίζες που βλάπτουν τις μιτοχονδριακές μεμβράνες και τις προκαλούν να χάσουν το ηλεκτρικό τους δυναμικό.44,45

Το οξειδωτικό στρες και η χρόνια φλεγμονή του εγκεφάλου προκαλούν τελικά αλλαγές που μπορούν να οδηγήσουν σε νευροεκφυλισμό.46 Η κουερσετίνη μπορεί να διατηρήσει τη ζωτική λειτουργία των εγκεφαλικών κυττάρων ενόψει αυτών των αλλαγών, περιορίζοντας τον κυτταρικό θάνατο που προκαλεί νευροεκφυλιστικές ασθένειες.47

Δεν παρέχουν όλοι οι καθαριστές ελευθέρων ριζών την ίδια άμυνα με την κουερσετίνη ενάντια στον τύπο της βλάβης του οξειδωτικού στρες που σχετίζεται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Σε μια μελέτη, απομονωμένα κύτταρα εγκεφάλου αρουραίου εκτέθηκαν είτε σε κουερσετίνη είτε σε βιταμίνη C και στη συνέχεια σε υπεροξείδιο του υδρογόνου, το οποίο αναπαράγει την οξειδωτική βλάβη των κυττάρων που εμφανίζεται στη νόσο του Αλτσχάιμερ. Τα εγκεφαλικά κύτταρα που έχουν υποστεί αγωγή με κουερσετίνη παρουσίασαν σημαντικά λιγότερη βλάβη στις κυτταρικές μεμβράνες.48

Ισχυρή νευροπροστασία της Κουερσετίνη

Quercetin’s Potent NeuroprotectionΕκτός από την τόνωση της κυτταρικής άμυνας έναντι του οξειδωτικού στρες, η κουερσετίνη ενεργοποιεί τις σιρτουίνες (SIRT1) και προκαλεί αυτοφαγία (απομάκρυνση των κυτταρικών απορριμμάτων) - και τους δύο πιθανούς μηχανισμούς για τη νευροπροστασία της.49

Η ίδια ανασκόπηση διαπίστωσε ότι η νευροτοξικότητα πολλών τοξικών παραγόντων, συμπεριλαμβανομένων των πολυχλωριωμένων διφαινυλίων, MPTP (1-μεθυλ-4-φαινυλ-1,2,3,6-τετραϋδροπυριδίνη) - και το εντομοκτόνο ενδοσουλφάνη - μειώθηκε από την κουερκετίνη in vivo. Τα ευρήματα έδειξαν ότι «… η κουερσετίνη βελτιώνει την παθολογία της νόσου του Αλτσχάιμερ και συναφή γνωστικά ελλείμματα σε ένα ηλικιωμένο… μοντέλο ποντικού της νόσου του Αλτσχάιμερ».49

Η κουερσετίνη αποδείχθηκε ότι προστατεύει τα μιτοχόνδρια του εγκεφάλου από την ενδοσουλφάνη. Αυτό το φυτοφάρμακο προκαλεί συνήθως οξειδωτικό στρες στα μιτοχόνδρια του εγκεφάλου μειώνοντας σημαντικά τα επίπεδα καταλάσης, υπεροξειδίου δισμουτάσης (SOD) και γλουταθειόνης. Σε αρουραίους, το φυτοφάρμακο οδήγησε σε πρήξιμο των μιτοχονδρίων και υψηλότερα επίπεδα του δείκτη οξειδωτικού στρες malondialdehyde.50

Η προθεραπεία με κουερσετίνη αποδείχθηκε ότι προστατεύει τα εγκεφαλικά μιτοχόνδρια από το οξειδωτικό στρες, την υπεροξείδωση των λιπιδίων και το οίδημα των μιτοχονδρίων που προκαλείται συνήθως από την ενδοσουλφάνη. Οι δραστηριότητες των συστημάτων φυσικών ενζύμων και το μιτοχονδριακό περιεχόμενο της γλουταθειόνης και της μηλονδιαλδεΰδης επανήλθαν σε υγιή επίπεδα. Ο συγγραφέας της μελέτης κατέληξε στο συμπέρασμα:

«Έτσι, αν και η ενδοσουλφάνη μπορεί να έχει νευροτοξικές επιδράσεις στον αρουραίο του εγκεφάλου, αυτή η τοξικότητα μπορεί να προληφθεί από την κουερσετίνη.» 50

Περίληψη

Οι ενώσεις φυτοφαρμάκων μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο ασθενειών που συνηθέστερα σχετίζονται με τη γήρανση, συμπεριλαμβανομένων των νευροεκφυλιστικών διαταραχών.

Τα φυτά παράγουν φυσικά μόρια γνωστά ως φλαβονοειδή για να τους επιτρέψουν να αντέξουν μια σειρά καταστρεπτικών δυνάμεων, συμπεριλαμβανομένων των χημικών τοξινών.

Νέα και συγκεντρωτικά στοιχεία καταδεικνύουν ότι το φυτικό φλαβονοειδές κουερσετίνη παρέχει προστασία - για το σώμα και το μυαλό - έναντι πολλών παθολογικών επιδράσεων που σχετίζονται με την έκθεση σε φυτοφάρμακα.

Η τυπική ημερήσια συμπληρωματική δόση της κουερσετίνης είναι 150-400 mg. Συχνά συμπεριλαμβάνεται στους τύπους ρεσβερατρόλης λόγω των στοιχείων που δείχνουν ότι η κουερσετίνη και η ρεσβερατρόλη παρέχουν συμπληρωματικά οφέλη για την υγεία όταν λαμβάνονται μαζί.

Υλικό που χρησιμοποιείται με την άδεια του Life Extension. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.

  1. Available at: http://www.nursingdegree.net/blog/926/8-possible-side-effects-of-pesticides/. Accessed October 10, 2016.
  2. Hayden KM, Norton MC, Darcey D, et al. Occupational exposure to pesticides increases the risk of incident AD: the Cache County study. Neurology. 2010;74(19):1524-30.
  3. Ascherio A, Chen H, Weisskopf MG, et al. Pesticide exposure and risk for Parkinson’s disease. Ann Neurol. 2006;60(2):197-203.
  4. Allen MT, Levy LS. Parkinson’s disease and pesticide exposure--a new assessment. Crit Rev Toxicol. 2013;43(6):515-34.
  5. Jurewicz J, Hanke W. Exposure to pesticides and childhood cancer risk: has there been any progress in epidemiological studies? Int J Occup Med Environ Health. 2006;19(3):152-69.
  6. Lerro CC, Koutros S, Andreotti G, et al. Organophosphate insecticide use and cancer incidence among spouses of pesticide applicators in the Agricultural Health Study. Occup Environ Med. 2015;72(10):736-44.
  7. Available at: http://www.cbsnews.com/news/lawn-chemicals-can-stay-in-human-body-for-years-even-decades/. Accessed October 10, 2016.
  8. Available at: http://beyondpesticides.org/resources/pesticide-induced-diseases-database/body-burden. Accessed October 14, 2016.
  9. Belinha I, Amorim MA, Rodrigues P, et al. Quercetin increases oxidative stress resistance and longevity in Saccharomyces cerevisiae. J Agric Food Chem. 2007;55(6):2446-51.
  10. Boots AW, Haenen GR, Bast A. Health effects of quercetin: from antioxidant to nutraceutical. Eur J Pharmacol. 2008;585(2-3):325-37.
  11. Kelly GS. Quercetin. Altern Med Rev. 1998;3(2):140-3.
  12. Li S, Cao C, Shi H, et al. Effect of quercetin against mixture of four organophosphate pesticides induced nephrotoxicity in rats. Xenobiotica. 2016;46(3):225-33.
  13. Qi L, Cao C, Hu L, et al. Metabonomic analysis of the protective effect of quercetin on the toxicity induced by mixture of organophosphate pesticides in rat urine. Hum Exp Toxicol. 2016.
  14. Available at: https://www.epa.gov/mosquitocontrol/naled-mosquito-control##2. Accessed October 14, 2016.
  15. Blanco-Ayala T, Anderica-Romero AC, Pedraza-Chaverri J. New insights into antioxidant strategies against paraquat toxicity. Free Radic Res. 2014;48(6):623-40.
  16. Ben Salem I, Boussabbeh M, Graiet I, et al. Quercetin protects HCT116 cells from Dichlorvos-induced oxidative stress and apoptosis. Cell Stress Chaperones. 2016;21(1):179-86.
  17. Cao C, Zeng Y, Shi H, et al. Metabonomic analysis of quercetin against the toxicity of chronic exposure to a mixture of four organophosphate pesticides in rat plasma. Xenobiotica. 2016;46(9):805-15.
  18. Available at: http://www.alz.org/facts/. Accessed October 10, 2016.
  19. Available at: http://www.actionalz.org/sixth_leading_cause.asp. Accessed October 10, 2016.
  20. Available at: http://www.alz.org/research/science/alzheimers_disease_causes.asp. Accessed October 10, 2016.
  21. Bibi F, Yasir M, Sohrab SS, et al. Link between chronic bacterial inflammation and Alzheimer disease. CNS Neurol Disord Drug Targets. 2014;13(7):1140-7.
  22. Chen X, Stern D, Yan SD. Mitochondrial dysfunction and Alzheimer’s disease. Curr Alzheimer Res. 2006;3(5):515-20.
  23. Tuppo EE, Arias HR. The role of inflammation in Alzheimer’s disease. Int J Biochem Cell Biol. 2005;37(2):289-305.
  24. Perry G, Cash AD, Smith MA. Alzheimer Disease and Oxidative Stress. J Biomed Biotechnol. 2002;2(3):120-3.
  25. Yegambaram M, Manivannan B, Beach TG, et al. Role of environmental contaminants in the etiology of Alzheimer’s disease: a review. Curr Alzheimer Res. 2015;12(2):116-46.
  26. Janicki SC, Schupf N. Hormonal influences on cognition and risk for Alzheimer’s disease. Curr Neurol Neurosci Rep. 2010;10(5):359-66.
  27. Available at: https://www.thenation.com/article/warning-signs-how-pesticides-harm-young-brain/. Accessed October 10, 2016.
  28. Zaganas I, Kapetanaki S, Mastorodemos V, et al. Linking pesticide exposure and dementia: what is the evidence? Toxicology. 2013;307:3-11.
  29. Richardson JR, Roy A, Shalat SL, et al. Elevated serum pesticide levels and risk for Alzheimer disease. JAMA Neurol. 2014;71(3):284-90.
  30. Available at: https://www.atsdr.cdc.gov/phs/phs.asp?id=79&tid=20. Accessed October 10, 2016.
  31. Available at: http://npic.orst.edu/factsheets/ddtgen.pdf. Accessed October 10, 2016.
  32. Available at: https://www.scientificamerican.com/article/the-mystery-of-the-vanishing-ddt-in-the-ocean-near-los-angeles/. Accessed October 10, 2016.
  33. Available at: http://articles.latimes.com/1986-04-24/local/me-1693_1_ddt-concentrations. Accessed October 10, 2016.
  34. Richardson JR, Shalat SL, Buckley B, et al. Elevated serum pesticide levels and risk of Parkinson disease. Arch Neurol. 2009;66(7):870-5. Available at: http://www.toxipedia.org/display/toxipedia/Effects+of+Pesticides+on+Human+Health. Accessed October 10, 2016.
  35. Hynd MR, Scott HL, Dodd PR. Glutamate-mediated excitotoxicity and neurodegeneration in Alzheimer’s disease. Neurochem Int. 2004;45(5):583-95.
  36. Dong XX, Wang Y, Qin ZH. Molecular mechanisms of excitotoxicity and their relevance to pathogenesis of neurodegenerative diseases. Acta Pharmacol Sin. 2009;30(4):379-87.
  37. Silva B, Oliveira PJ, Dias A, et al. Quercetin, kaempferol and biapigenin from Hypericum perforatum are neuroprotective against excitotoxic insults. Neurotox Res. 2008;13(3-4):265-79.
  38. Yang EJ, Kim GS, Kim JA, et al. Protective effects of onion-derived quercetin on glutamate-mediated hippocampal neuronal cell death. Pharmacogn Mag. 2013;9(36):302-8.
  39. Shi C, Zhao L, Zhu B, et al. Protective effects of Ginkgo biloba extract (EGb761) and its constituents quercetin and ginkgolide B against beta-amyloid peptide-induced toxicity in SH-SY5Y cells. Chem Biol Interact. 2009;181(1):115-23.
  40. Li Y, Zhou S, Li J, et al. Quercetin protects human brain microvascular endothelial cells from fibrillar beta-amyloid1-40-induced toxicity. Acta Pharm Sin B. 2015;5(1):47-54.
  41. Karuppagounder SS, Madathil SK, Pandey M, et al. Quercetin up-regulates mitochondrial complex-I activity to protect against programmed cell death in rotenone model of Parkinson’s disease in rats. Neuroscience. 2013;236:136-48.
  42. Arredondo F, Echeverry C, Abin-Carriquiry JA, et al. After cellular internalization, quercetin causes Nrf2 nuclear translocation, increases glutathione levels, and prevents neuronal death against an oxidative insult. Free Radic Biol Med. 2010;49(5):738-47.
  43. Costa LG, de Laat R, Dao K, et al. Paraoxonase-2 (PON2) in brain and its potential role in neuroprotection. Neurotoxicology. 2014;43:3-9.
  44. Costa LG, Tait L, de Laat R, et al. Modulation of paraoxonase 2 (PON2) in mouse brain by the polyphenol quercetin: a mechanism of neuroprotection? Neurochem Res.2013;38(9):1809-18.
  45. Wenk GL, McGann-Gramling K, Hauss-Wegrzyniak B, et al. Attenuation of chronic neuroinflammation by a nitric oxide-releasing derivative of the antioxidant ferulic acid. J Neurochem. 2004;89(2):484-93.
  46. Bournival J, Plouffe M, Renaud J, et al. Quercetin and sesamin protect dopaminergic cells from MPP+-induced neuroinflammation in a microglial (N9)-neuronal (PC12) coculture system. Oxid Med Cell Longev. 2012;2012:921941.
  47. Heo HJ, Lee CY. Protective effects of quercetin and vitamin C against oxidative stress-induced neurodegeneration. J Agric Food Chem. 2004;52(25):7514-7.
  48. Costa LG, Garrick JM, Roque PJ, et al. Mechanisms of Neuroprotection by Quercetin: Counteracting Oxidative Stress and More. Oxid Med Cell Longev. 2016;2016:2986796.
  49. Lakroun Z, Kebieche M, Lahouel A, et al. Oxidative stress and brain mitochondria swelling induced by endosulfan and protective role of quercetin in rat. Environ Sci Pollut Res Int. 2015;22(10):7776-81. Available at: http://hillsborough.ifas.ufl.edu/prohort/files/pdf/publications/HC-HowInsecticidesWork.PDF. Accessed October 11, 2016.
  50. Bischoff SC. Quercetin: potentials in the prevention and therapy of disease. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2008;11(6):733-40.
  51. Nakagawa T, Itoh M, Ohta K, et al. Improvement of memory recall by quercetin in rodent contextual fear conditioning and human early-stage Alzheimer’s disease patients. Neuroreport. 2016;27(9):671-6.
Ήταν αυτό το άρθρο ενδιαφέρον για εσάς;
Posted in: Κερσετίνη, Εγκέφαλος, μνήμη και συγκέντρωση, Ασυλία, Αντιοξειδωτικά, Σενολυτικά

Related posts