ελληνικά
Polski
Deutsch
English
Français
Español
Italiano
Η τροφική ευαισθησία είναι μια κλινική κατάσταση όπου η κατανάλωση ορισμένων τροφών οδηγεί στην εμφάνιση ενοχλητικών συμπτωμάτων, παρά την έλλειψη εμπλοκής του ανοσοποιητικού συστήματος. Ένας από τους κύριους μηχανισμούς που μπορεί να βασίζεται σε αυτό το φαινόμενο είναι ο ανώμαλος μεταβολισμός της ισταμίνης, που προκύπτει από τη μειωμένη δραστηριότητα του ενζύμου οξειδάση της διαμίνης (DAO).
Ισταμίνη και DAO
-
DAO και Δυσανεξία στην Ισταμίνη: Ο Κρίσιμος Ρόλος του Ενζύμου στη Διαχείριση των Επιπέδων ΙσταμίνηςΔιαβάστε περισσότερα...