Entgiftende Wirkung von Lycopin

Lycopin, ein Pigment, das in bestimmten roten Obst- und Gemüsesorten vorkommt, ist für seine Rolle bei der Verringerung des Prostatakrebsrisikos bekannt.1

Forscher haben nun herausgefunden, dass Lycopin dazu beitragen kann, Schäden durch Giftstoffe in unserer Umwelt und in unserer Nahrung zu verhindern.2

Giftstoffe sind überall um uns herum – in der Luft, die wir atmen, im Wasser, das wir trinken und in der Nahrung, die wir essen. Sie bombardieren unser System und verursachen Schäden, die sich im Laufe der Zeit ansammeln und einen wesentlichen Beitrag zu chronischen Krankheiten leisten.3,4

Es ist unmöglich, die meisten Giftstoffe zu vermeiden. Aber die Forschung der letzten Jahrzehnte legt nahe, dass es einen Weg gibt, den Schaden zu reduzieren, den sie anrichten.

Eine Überprüfung aus dem Jahr 2019 ergab, dass Lycopin dazu beitragen kann, die Auswirkungen einer Vielzahl von schädlichen Verbindungen zu neutralisieren, von natürlichen Toxinen bis hin zu künstlichen Chemikalien.2

Eine Analyse ergab, dass diejenigen mit der höchsten Lycopin-Serumkonzentration ein um 26 % niedrigeres Schlaganfallrisiko, ein 14 % niedrigeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ein um 37 % niedrigeres Sterberisiko aufwiesen.5

Lycopin bekämpft Giftstoffe

Lycopin ist ein leuchtend rotes Pigment, das in verschiedenen Obst- und Gemüsesorten vorkommt, insbesondere in Tomaten, Guaven und Wassermelonen.

Es ist ein Mitglied der Carotinoid-Familie von Nährstoffen, zu denen Beta-Carotin, Lutein und Zeaxanthin gehören.

Lycopin ist ein Radikalfänger, der gegen viele Giftstoffe aktiv ist.

Wie Lycopin funktioniert

Toxine induzieren oxidativen Stress und setzen freie Radikale frei, die Zellen und Gewebe angreifen und schädigen. Oxidative Schäden an Lipiden, Proteinen und DNA tragen zu altersbedingten chronischen Erkrankungen bei.

Lycopin wirkt auf verschiedene Weise, um diesen Schaden zu stoppen. Es verhindert in erster Linie oxidativen Stress und fängt schnell entstehende freie Radikale ab.

Darüber hinaus bekämpft Lycopin indirekt oxidative Schäden, indem es unsere nativen zellulären Abwehrmechanismen stärkt. Es erhöht den Glutathionspiegel, ein wichtiges intrazelluläres Antioxidans, und erhöht die Aktivität von Glutathionperoxidase, Katalase und Superoxiddismutase, Enzymen, die kritische Komponenten der zellulären antioxidativen Abwehr sind.6-8

Durch diese Mechanismen kann Lycopin DNA-Schäden verhindern, die das Krebsrisiko erhöhen. Lycopin reduziert auch die Oxidation von Lipiden, ein Prozess, der an der Entstehung von Arteriosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen beteiligt ist.

Viele Toxine lösen auch schädliche Entzündungen im Gewebe aus. Lycopin verhindert oder kehrt dies sogar um, indem es den nuklearen Faktor Kappa B (NF-KB), den Hauptregulator der Entzündung, hemmt.2,9-11

Toxine können auch dazu führen, dass Zellen in einem Prozess absterben, der als Apoptose bekannt ist. Lycopin blockiert diesen Prozess in gesunden Zellen, indem es die Aktivierung von Proteinen hemmt, die Apoptose auslösen.12-14

Es wurde auch festgestellt, dass Lycopin die Aktivität von Leberenzymen steigert, die potenziell schädliche Chemikalien metabolisieren und entgiften.2,15,16

Neutralisierung spezifischer Toxine

Lycopin wirkt den Auswirkungen der häufigsten Formen von Toxinen entgegen.

Es hat Aktivität gegen verschiedene Arten von natürlich vorkommenden Toxinen gezeigt, die von Mikroorganismen produziert werden, einschließlich:9,15,17

• Aflatoxine, giftige Substanzen, die von einigen Arten von Schimmelpilzen oder Pilzen produziert werden,
• Lipopolysaccharide, ein Oberflächenmolekül, das in einigen schädlichen Bakterien vorkommt, und
• Ochratoxin A, ein häufiges lebensmittelkontaminierendes Toxin.

Einige davon können durch eine Bakterien- oder Pilzinfektion produziert werden, während andere in Lebensmitteln vorkommen. Viele dieser Toxine sind entzündungsfördernd und schädlich für Leber, Nieren und andere Gewebe.

Bei Mäusen verhindert Lycopin die durch Aflatoxine verursachten Schäden, indem es die Aktivierung des Toxins blockiert und die Aktivität von Entgiftungsenzymen stimuliert.15

Schwermetalle sind in der Umwelt weit verbreitet. Sie können sich in Geweben wie Leber, Gehirn, Herz und Nieren ansammeln und schwere Schäden verursachen. Bei Tieren schützt Lycopin vor diesen Schäden und erhält die Organfunktion auch bei hohen Metallkonzentrationen im Körper.18-23

Verschiedene Pestizide sind für den Menschen giftig und schädigen die Fortpflanzungsorgane, die Nieren und das Nervensystem. In präklinischen Studien schützt Lycopin vor vielen dieser Toxine, indem es die Gewebeoxidation verhindert, Leberenzyme aktiviert, die bei der Entgiftung helfen, und eine gesunde Immunantwort reguliert.24-29

Chemotherapeutika wie Doxorubicin und Cisplatin sind giftig für Herz, Nieren und mehr. Bei Tieren, die mit diesen Medikamenten behandelt werden, blockiert Lycopin Herz- und Nierenschäden.30-32

Ultraviolette Strahlung der Sonne trägt ebenfalls häufig zu oxidativem Stress, DNA-Schäden und dem Risiko für Hautkrebs und andere Erkrankungen bei. Lycopin aus der Nahrung wirkt wie ein innerer Sonnenschutz, um die Haut vor solchen Schäden zu schützen. Es absorbiert sowohl die Lichtenergie als auch freie Radikale, die durch UV-Strahlen gebildet werden, bevor sie DNA-Schäden oder andere Verletzungen verursachen können.33

Was Human Studies zeigen

Mehrere Studien zeigen, dass Menschen, die orales Lycopin einnehmen oder eine lycopinreiche Ernährung einnehmen, vor vielen Auswirkungen von Toxinen geschützt sind.

Eine im European Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte systematische Übersichtsarbeit ergab, dass Personen, die Lebensmittel mit hohem Lycopin-Gehalt konsumierten, vor Lipidoxidation, DNA-Schäden in Zellen und anderen Markern für Toxin-bedingte Schäden geschützt waren.34

Studien am Menschen zeigen, dass Lycopin dazu beiträgt, viele der chronischen Krankheiten zu verhindern, zu denen Toxine beitragen. Verschiedene Studien haben ergeben, dass Lycopin und eine lycopinreiche Ernährung mit dem Schutz vor Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Stoffwechselerkrankungen und mehr in Verbindung gebracht werden.5,34-41

Eine Überprüfung von 21 Studien ergab, dass die Ergänzung mit Tomatenprodukten mit einer Senkung des LDL-Cholesterins (dem „schlechten“ Cholesterin) und einer Verbesserung der Gefäßfunktion verbunden war. Eine Lycopin-Supplementierung war mit einem niedrigeren systolischen Blutdruck verbunden.35

Eine weitere Überprüfung und Metaanalyse ergab, dass Menschen mit der höchsten Lycopin-Serumkonzentration ein um 26 % niedrigeres Schlaganfallrisiko, ein 14 % niedrigeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ein um 37 % niedrigeres Sterberisiko aufwiesen.5

Zusammenfassung

Jahrzehntelange wissenschaftliche Forschung hat Beweise dafür gefunden, dass das Pigment Lycopin den Körper gegen eine Vielzahl schädlicher Verbindungen verteidigt, von künstlichen Chemikalien bis hin zu natürlich vorkommenden Toxinen.

Diese Toxine, die in der Luft, in der Nahrung und im Wasser weit verbreitet sind, tragen erheblich zu vielen Formen chronischer Krankheiten bei.

Eine erhöhte Einnahme von Lycopin oder lycopinhaltigen Produkten trägt dazu bei, den Körper vor diesen Toxinen zu schützen und das Risiko von damit verbundenen Gewebeschäden und Erkrankungen zu reduzieren.

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