Kurkumina. Nowatorski związek kurkumy dostarcza dużo większe ilości kurkuminy do krwiobiegu. Część 2

Skuteczna ochrona układu nerwowego

Wśród wielu korzyści kurkuminy, ochrona przed uszkodzeniami neurologicznymi jest wysoko ceniona przez naukowców. Niedawno amerykańscy naukowcy donieśli w Advances in Experimental Medicine and Biology, że “kurkumina posiada co najmniej 10 znanych działań neuroprotekcyjnych, a wiele z nich może być wykorzystanych u organizmów żywych”. Dodali, że “jest ona silnym czynnikiem w zapobieganiu lub leczeniu głównych, związanych z wiekiem schorzeń zwyrodnienia układu nerwowego, takich jak choroba Alzheimera, Parkinsona i udar”.[1]

Naukowcy z tego zespołu nie są osamotnieni w swojej ocenie potencjału kurkuminy. Obecnie wielu badaczy testuje jej protekcyjne właściwości w mózgu. Na przykład chińscy badacze donieśli na początku 2007 roku, że kurkumina chroniła mózgi zwierząt laboratoryjnych przed rodzajem uszkodzeń, które często następują w wyniku udaru. Panuje przekonanie, że urazy tkanki mózgowej znane jako ischemiczne/reperfuzyjne, występują w wyniku deficytów związanych z udarem w barierze krew - mózg. Pojedynczy zastrzyk kurkuminy wśród zwierząt z eksperymentalnie wywołanym udarem spektakularnie zmniejszył zarówno rozmiar tych uszkodzeń, jak i neurologiczne ubytki, a nawet śmiertelność.[2]

Kolejnym przykładem są naukowcy z południowej Afryki, którzy zastanawiali się, czy kurkumina mogłaby ochronić mózgi szczurów przed zatruciem ołowiem. Jednym ze sposobów niszczenia tkanki mózgowej jest indukcja peroksydacji lipidów.[3] Mózg w dużej mierze bowiem składa się z lipidów, a zatem jest szczególnie narażony na tego typu urazy. Po dodaniu kurkuminy do diety testowanych zwierząt, nastąpiła znaczna redukcja toksyczności, prawdopodobnie w wyniku zwiększenia koncentracji przeciwutleniającego glutationu.[4] Poprzednio, indyjscy naukowcy ujawnili, że kurkumina zwiększyła w mózgach szczurów otrutych ołowiem poziom glutationu i dwóch potężnych enzymów antyoksydacyjnych, dysmutazy ponadtlenkowej i katalazy, znacznie łagodząc uszkodzenia wywołane tym metalem.[5]

Inni badacze wykazali, że kurkumina może chelatować (wiązać) toksyczne metale ciężkie, takie jak ołów i kadm, znacznie zmniejszając ich toksyczność wobec neurologicznych tkanek.[6]

Co więcej, naukowcy odkryli, że kurkumina chroni tkankę mózgową przed stresem oksydacyjnym dzięki pobudzaniu produkcji ochronnego enzymu, oksygenazy hemowej 1 (HO-1). Badacze naukowi donieśli, że “w centralnym układzie nerwowym wykazano, że HO-1 funkcjonuje jako podstawowy defensywny mechanizm neuronów wystawionych na oksydacyjne działania”.[7] Urazowe uszkodzenia mózgu również prowadzą do stresu oksydacyjnego, często wpływając na funkcje poznawcze i “synaptyczną plastyczność”, która jak wierzą naukowcy, odgrywa kluczową rolę przy uczeniu się i zapamiętywaniu. Testując na zwierzętach doświadczalnych, amerykańscy naukowcy ujawnili, że “suplementacja kurkuminy w diecie spektakularnie zmniejszyła uszkodzenia oksydacyjne i przeciwdziałała kognitywnemu osłabieniu spowodowanemu przez urazowe uszkodzenie mózgu”.[8]

Spadek funkcji kognitywnych i demencja

Nawet wobec braku uszkodzeń czy toksyczności, spadek funkcji poznawczych jest oznaką procesu starzenia się. Panuje przekonanie, że osłabienie pamięci rozpoczyna się już od 50. roku życia, a u połowy osób będących w wieku 80 lat, przewiduje się rozwój jakiejś formy demencji.[9]

Zastanawiając się czy kurkumina mogłaby ochronić starzejące się mózgi przed kognitywnym spadkiem, azjatyccy naukowcy przeprowadzili epidemiologiczną próbę nad konsumpcją curry i funkcjami poznawczymi wśród starszych ludzi. Odkryli, że mężczyźni i kobiety, którzy spożywali curry z zawartością kurkumy "czasami”, “często” lub “bardzo często” , mieli znacznie lepsze wyniki na standaryzowanym teście stanu umysłowego, niż ci, którzy “nigdy lub rzadko” konsumowali curry. Badacze opisali te odkrycia jako “wstępny dowód na poprawę funkcji kognitywnych u niecierpiących na demencję starszych osób mieszkających w Azji".[10]

Kurkumina - ochrona przed chorobą Alzheimera

Kurkumina może zapewnić ochronę przed najpowszechniejszą przyczyną demencji - chorobą Alzheimera. Jest ona scharakteryzowana przez akumulację zdeformowanych białek, beta amyloidów. Zazwyczaj, komórki odpornościowe znane jako makrofagi, identyfikują te wadliwe białka, pochłaniają i niszczą je. Jednak ze względów nie do końca jasnych, makrofagi nie pełnią tych kluczowych ról przy chorobie Alzheimera.[11] Przeprowadzając badania na modelach zwierzęcych cierpiących na tę chorobę, naukowcy wykazali, że kurkumina może poprawić oczyszczanie organizmu z beta amyloidów, jednocześnie redukując fibryle, które są związane z patologią Alzheimera. Zdolności kurkuminy do przejścia przez barierę krew - mózgu i bezpośredniego wiązania do płytek może być istotnym czynnikiem w jej przeciwamyloidowej aktywności.[12]

Naukowcy z Los Angeles przetestowali przeciwamyloidową aktywność makrofagów pobranych od pacjentów z chorobą Alzheimera. Po inkubacji z kurkuminą w laboratorium, absorpcja beta amyloidów przez makrofagi u połowy badanych znacznie zwiększyła się. Badacze wywnioskowali, że ta modyfikacja wrodzonego systemu immunologicznego przez kurkuminę, “mogłaby być bezpieczną metodą immunologicznego oczyszczania z nieprawidłowej akumulacji beta amyloidów w mózgu osób cierpiących na chorobę Alzheimera”.[13] Te dane wydają się dowodzić, że posiada ona zdolności do zapobiegania rozwoju tego schorzenia, a nawet pomocy w odwróceniu już rozpoczętych procesów chorobowych.

Kurkumina - bezpieczeństwo i dawkowanie

Biorąc pod uwagę fakt, że kurkuma jest pokarmem, który jest bezpiecznie spożywany od tysiącleci, kurkumina wydaje się być doskonałym dietetycznym suplementem.[14] Niedawno amerykańscy naukowcy donieśli, że “kurkumina ma wyjątkowy profil bezpieczeństwa oraz zapewnia wielofunkcyjne działanie".[15] Pierwsze stadium prób klinicznych, badających duże dawki kurkuminy (do 8 g/dzień przez cztery miesiące) na ludziach ujawniła, że “nie wykazują one dostrzegalnej toksyczności”.[16]

Oczywiście, nie każdy uważa curry za smaczną przyprawę, w szczególności kiedy spożywa się ją codziennie. Każdy może jednak przyjmować ją codziennie pod postacią zwykłego suplementu. Najpowszechniejsze produkty standaryzowane na 95% kurkuminy, dostarczają 300-500 mg w jednej kapsułce. Doniesione reakcje niepożądane ograniczają się do łagodnych problemów gastrojelitowych, które mogą zostać zredukowane przy spożywaniu kurkuminy wraz z posiłkiem.[17]

Podsumowanie

Dzięki temu artykułowi, dowiedzieliśmy się, że kurkumina służy ludzkości od tysięcy lat, zapewniając potężne, naukowo potwierdzone korzyści zdrowotne, które nadal są odkrywane. Nadejście rewolucyjnego systemu absorpcji daje możliwość dostępu do tych korzyści dla każdego, kto uczyni proaktywny krok, stosując suplementację diety z zaledwie jedną lub dwiema kapsułkami zwiększającymi bioprzyswajalność kurkuminy każdego dnia.

BCM-95 ® jest zarejestrowanym znakiem towarowym Dolcas-Biotech, LLC.

Materiał wykorzystany za zgodą Life Extension. Wszelkie prawa zastrzeżone.