Γιατί οι άνθρωποι συμπληρώνουν με βιταμίνες Β

Οι βιταμίνες Β έχουν πολλές ζωτικές λειτουργίες σε όλο το σώμα.

Βοηθούν στη συναρμολόγηση του γενετικού σας σχεδίου, διατηρούν το νευρικό σας σύστημα υγιές, μετατρέπουν τα τρόφιμα σε ενέργεια και πολλά άλλα.1-13

Η διατήρηση υγιών επιπέδων βιταμινών Β βοηθά στην προστασία από προβλήματα που κυμαίνονται από καρδιαγγειακές παθήσεις και νευροεκφυλιστικές διαταραχές έως βλάβη δέρματος που προκαλείται από την υπεριώδη ακτινοβολία και απώλεια όρασης.

Η έλλειψη βιταμινών Β είναι συχνή για πολλούς λόγους:14

• Δεν αποθηκεύονται από το σώμα. Οι βιταμίνες Β είναι υδατοδιαλυτές και ξεπλένονται γρήγορα από το σώμα.
• Επηρεάζονται από χαμηλή διατροφική πρόσληψη, κακή απορρόφηση που σχετίζεται με την ηλικία, λήψη ορισμένων φαρμάκων, αλκοόλ και μετά από ορισμένες δίαιτες.

Αυτοί οι παράγοντες καθιστούν την καθημερινή συμπλήρωση με ένα σύμπλεγμα Β απαραίτητη για τη γήρανση των ατόμων.

Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε πώς οι βιταμίνες Β μπορούν να μειώσουν τις πιθανότητες μιας ποικιλίας σοβαρών διαταραχών.

Καρδιαγγειακή νόσο

Οι βιταμίνες Β βοηθούν στη μετατροπή της ομοκυστεΐνης σε ένα σημαντικό δομικό στοιχείο πρωτεϊνών. Όταν υπάρχει έλλειψη των τεσσάρων βιταμινών Β που αναφέρθηκαν παραπάνω, αυτή η διαδικασία μετατροπής δεν είναι τόσο αποτελεσματική, προκαλώντας αύξηση των επιπέδων ομοκυστεΐνης.15,16

Η αυξημένη ομοκυστεΐνη σχετίζεται με καρδιαγγειακές παθήσεις. 17 Μελέτες δείχνουν ότι η χαμηλότερη ομοκυστεΐνη στο αίμα θα μειώσει τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου έως και 16% και τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου έως 24%.18

Η έρευνα δείχνει ότι διαφορετικές βιταμίνες Β παίζουν σημαντικό ρόλο στην εξισορρόπηση της ομοκυστεΐνης, αποδεικνύοντας την ανάγκη συμπλήρωσης με όλες αυτές, για παράδειγμα:

• Τόσο η Β2 (ριβοφλαβίνη) όσο και το φυλλικό οξύ πρέπει να υπάρχουν σε άφθονες ποσότητες για βέλτιστη μείωση της ομοκυστεΐνης.18,19
• Ακόμα και άτομα των οποίων τα επίπεδα Β2 και φυλλικού οξέος αποκαθίστανται με συμπλήρωση μπορεί να μην μειώσουν σημαντικά την ομοκυστεΐνη έως ότου προστεθεί η βιταμίνη Β6 στην εξίσωση.20
• Οι ασθενείς με στεφανιαία νόσο έχουν κατά μέσο όρο 34,2% χαμηλότερα επίπεδα της βιοδραστικής μορφής του Β6 (πυριδοξάλη 5'-φωσφορικό) σε σύγκριση με εκείνους που δεν έχουν καρδιακά προβλήματα, τα οποία μπορεί να σχετίζονται με το ρόλο της στη μείωση της ομοκυστεΐνης.21-23

Το φολικό οξύ και η βιταμίνη Β12 αποτοξινώνουν την ομοκυστεΐνη μέσω της οδού «μεθυλίωσης» 24, ενώ η βιταμίνη Β6 αποτοξινώνει την ομοκυστεΐνη μέσω της οδού «μετά θείωσης» 25.

Οι ενεργοποιημένες μορφές αυτών των βιταμινών (όπως 5-MTHF, μεθυλοκοβαλαμίνη και πυριδοξάλη-5-φωσφορική) παρέχουν άμεση συντήρηση αυτών των δύο οδών αποτοξίνωσης ομοκυστεΐνης.

Συρρίκνωση εγκεφάλου

Η έλλειψη βιταμινών Β μπορεί να προκαλέσει συρρίκνωση του εγκεφάλου. Έχουν βρεθεί στενές συσχετίσεις μεταξύ των χαμηλών επιπέδων φυλλικού οξέος και της σοβαρής βλάβης της γκρίζας ύλης (εγκεφάλου), καθώς και της ατροφίας του ιππόκαμπου, 26, ενός κύριου κέντρου επεξεργασίας μνήμης στον εγκέφαλο.

Παρομοίως, τα άτομα με χαμηλότερα επίπεδα βιταμίνης Β12 έχουν αποδειχθεί ότι έχουν προοδευτική ατροφία του εγκεφάλου, με ποσοστά απώλειας όγκου εγκεφάλου 517% μεγαλύτερα από εκείνα με υψηλότερα επίπεδα Β12.15,27

Κατάθλιψη

Η λήψη συμπληρώματος συμπλέγματος Β για 60 ημέρες έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τα συμπτώματα κατάθλιψης και άγχους, σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.28

Η δραστική μορφή φυλλικού οξέος, 5-MTHF, είναι ιδιαίτερα ευεργετική κατά της κατάθλιψης. Έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει το ποσοστό απόκρισης των αντικαταθλιπτικών φαρμάκων και μπορεί επίσης να βοηθήσει αυτά τα φάρμακα να λειτουργήσουν πιο γρήγορα.

Σε μία μελέτη, μόνο το 7,04% των ατόμων που έλαβαν αντικαταθλιπτικό φάρμακο παρουσίασαν σημαντική βελτίωση σε μια τυπική βαθμολογία κατάθλιψης. Αλλά αυτός ο αριθμός αυξήθηκε στο 18,5% σε ασθενείς που έλαβαν 5-MTHF εκτός από το φάρμακο.29

Ακόμα πιο εντυπωσιακό, εκείνοι με την πιο σοβαρή κατάθλιψη βελτιώθηκαν κατά μόλις 16,3% όταν παίρνουν το φάρμακο από μόνο του. Αλλά αυτός ο αριθμός αυξήθηκε στο 40% όταν πρόσθεσαν 5-MTHF.29

Επιπλέον, χρειάστηκαν 150 ημέρες για τους ασθενείς με σοβαρή κατάθλιψη που έλαβαν μόνο το αντικαταθλιπτικό φάρμακο για να βελτιωθεί. Αλλά η προσθήκη στο 5-MTHF μείωσε το χρόνο σχεδόν στο μισό, με τους ασθενείς να βλέπουν βελτιώσεις σε μόλις 85 ημέρες.29

Η ινοσιτόλη περιλαμβάνεται συχνά σε ποιοτικά προϊόντα συμπλέγματος Β παρά το γεγονός ότι δεν είναι βιταμίνη Β. Η ινοσιτόλη έχει μακρύ ιστορικό μείωσης των συμπτωμάτων γενικού άγχους, πανικού και OCD (ιδεοψυχαναγκαστική διαταραχή).30

Σε μια μελέτη, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η ινοσιτόλη είναι εξίσου αποτελεσματική με ένα δημοφιλές αντικαταθλιπτικό για διαταραχές πανικού και οι εθελοντές το ανέχονταν καλά ακόμη και σε εξαιρετικά μαζικές δόσεις έως και 18 γραμμάρια την ημέρα.30

Νευροεκφυλιστικές διαταραχές

Η θειαμίνη (βιταμίνη Β1) είναι ζωτικής σημασίας για την υγιή λειτουργία του εγκεφάλου. 31 Η ανεπάρκεια θειαμίνης προκαλεί καταρράκτη συμβάντων που οδηγούν σε οξειδωτικό στρες και φλεγμονή, τα οποία συμβάλλουν σημαντικά στις ασθένειες του Αλτσχάιμερ, του Πάρκινσον και άλλων διαταραχών που προκαλούν άνοια.32

Οι ερευνητές έχουν χρησιμοποιήσει πειραματική ανεπάρκεια θειαμίνης εδώ και χρόνια για να μοντελοποιήσουν πολλές από αυτές τις ασθένειες του εγκεφάλου που σχετίζονται με την ηλικία. Και η έρευνα δείχνει ότι μια ανεπάρκεια θειαμίνης οδηγεί σε πολλές από τις ίδιες εγκεφαλικές ανωμαλίες που σχετίζονται με αυτές τις διαταραχές.32

Τέλος, η συμπλήρωση με φυλλικό οξύ έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τα επίπεδα στο αίμα των μορίων που εμπλέκονται στο σχηματισμό βλαβερών εγκεφαλικών πλακών β-αμυλοειδούς.33-36

Βλάβη δέρματος που προκαλείται από υπεριώδη ακτινοβολία

Μια μορφή βιταμίνης Β3 που ονομάζεται νικοτιναμίδη βοηθά στην πρόληψη της βλάβης του δέρματος που προκαλείται από τις ακτίνες του ήλιου.

Οι υπεριώδεις ακτίνες προκαλούν στο σώμα να χάσει ATP (τριφωσφορική αδενοσίνη), την κυτταρική ενέργεια που χρειάζεται ο οργανισμός για να επιδιορθώσει το κατεστραμμένο DNA. Η νικοτιναμίδη βοηθά στην πρόληψη της απώλειας του ATP.

Δεν προκαλεί έκπληξη, μελέτες δείχνουν επίσης ότι η νικοτιναμίδη βοηθά άμεσα στην πρόληψη της βλάβης του DNA που προκαλείται από την υπεριώδη ακτινοβολία.

Σε μια μελέτη, οι ερευνητές προεπεξεργάστηκαν τα κύτταρα του δέρματος με νικοτιναμίδη και στη συνέχεια τα εξέθεσαν σε υπεριώδη ακτινοβολία. Το νικοτιναμίδιο απομάκρυνε και αντικατέστησε το κατεστραμμένο DNA και αύξησε τον αριθμό των κυττάρων που υποβλήθηκαν σε επισκευή DNA. Μείωσε επίσης την παραγωγή καταστροφικών φωτοπροϊόντων DNA σε κυτταρικές καλλιέργειες και σε ανθρώπινο δέρμα.38

Η νικοτιναμίδη έχει επίσης αποδειχθεί ότι προστατεύει από την υπεριώδη ανοσοκαταστολή.39

Συνολικά, οι δύο ενέργειες επιδιόρθωσης του DNA και προστασίας της ανοσοκαταστολής συμβάλλουν στην ικανότητα της νικοτιναμίδης να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του δέρματος.40

Απώλεια όρασης

Μια επιδημιολογική μελέτη διαπίστωσε ότι η ανεπάρκεια φυλλικού οξέος συσχετίστηκε με 89% υψηλότερο κίνδυνο εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία, μια κύρια αιτία τύφλωσης. Η ανεπάρκεια της βιταμίνης Β12 συσχετίστηκε με 2,56 φορές μεγαλύτερες πιθανότητες εμφάνισης της πάθησης.41

Το συμπλήρωμα με βιταμίνη Β12 συσχετίστηκε με μειωμένες πιθανότητες ανάπτυξης εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας που σχετίζεται με την ηλικία.41

Σε μια τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή, οι γυναίκες που έλαβαν φολικό οξύ, βιταμίνη Β6 και βιταμίνη Β12 κατά μέσο όρο 7,3 ετών είχαν 34% μειωμένο κίνδυνο εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας σε σύγκριση με την ομάδα του εικονικού φαρμάκου. Όταν οι επιστήμονες εξέτασαν μόνο τις περιπτώσεις εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας που προκαλούσαν προβλήματα όρασης, το επίπεδο προστασίας με τη θεραπεία αυξήθηκε στο 41%.42

Αυτά ήταν εντυπωσιακά αποτελέσματα, ειδικά λαμβάνοντας υπόψη ότι τα επίπεδα της καθημερινής συμπλήρωσης είναι εύκολα διαθέσιμα: μόλις 2.500 mcg φυλλικού οξέος, 50 mg B6 και 1.000 mcg B12.42

Ποιος διατρέχει κίνδυνο;

Η λήψη επαρκώς υψηλών δόσεων όλων των βιταμινών Β καθημερινά όχι μόνο διασφαλίζει επαρκή παροχή για την κάλυψη των ζωτικών αναγκών του σώματος, αλλά επίσης ενισχύει την προστασία από μια σειρά ασθενειών.

Το πρόβλημα είναι ότι πολλοί ηλικιωμένοι ενήλικες έχουν ανεπάρκεια στο Bs τους για πολλούς λόγους.

Πρώτον, σε αντίθεση με τις λιποδιαλυτές βιταμίνες που αποθηκεύονται από τον οργανισμό (όπως οι βιταμίνες K και D), οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες Β πρέπει να ανανεώνονται καθημερινά.

Επιπλέον, ορισμένες περιστάσεις είτε αυξάνουν τη ζήτηση του οργανισμού για βιταμίνες Β είτε αναστέλλουν σε μεγάλο βαθμό την απορρόφηση της βιταμίνης Β, καθιστώντας απαραίτητη τη συμπλήρωση.

Οι ακόλουθες πληροφορίες επισημαίνουν εκείνα τα άτομα με τον μεγαλύτερο κίνδυνο ανεπάρκειας. Για αυτά τα άτομα, η ανάγκη για ένα καθημερινό, υψηλής δραστικότητας συμπλήρωμα Β συμπλόκου μπορεί να είναι πολύ πιο κρίσιμη.

Μεγαλύτεροι ενήλικες

Οι ανεπάρκειες στις βιταμίνες Β6, το φυλλικό οξύ και το Β12 είναι συχνές στους ηλικιωμένους.43-46

Πολλοί ηλικιωμένοι ενήλικες παρουσιάζουν μείωση της όρεξής τους, μειώνοντας τη συνολική διατροφική πρόσληψη όλων των βιταμινών Β.

Ακόμα και όταν καταναλώνουν βιταμίνες Β, τα ηλικιωμένα άτομα μπορεί να μην μπορούν να απορροφήσουν τη φυσική βιταμίνη Β12. Αυτό συμβαίνει επειδή απαιτείται επαρκές οξύ στομάχου για να απελευθερωθεί το Β12 από τα τρόφιμα και πολλοί ενήλικες που γερνούν δεν παράγουν αρκετό οξύ στομάχου.47

Οι ανεπάρκειες του Β12 σχετίζονται με πλήθος συμπτωμάτων, όπως πονόλαιμο, κατάθλιψη, αδυναμία, πεπτικές διαταραχές, γνωστικά προβλήματα και μυρμήγκιασμα στα άκρα.47,48

Όσοι παίρνουν ορισμένα φάρμακα

Η μετφορμίνη, το δημοφιλές φάρμακο για το διαβήτη, είναι γνωστό ότι παρεμβαίνει στην απορρόφηση της βιταμίνης Β12.50,51

Τα αντισυλληπτικά χάπια μπορούν να καταστρέψουν τις βιταμίνες Β2, Β6, φολικό οξύ και Β12.52

Έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες

Οι βιταμίνες Β, ειδικά η βιταμίνη Β12, είναι σημαντικές για την υγιή ανάπτυξη του εμβρύου. Μια ανεπάρκεια είτε σε βιταμίνη Β12 είτε σε φυλλικό οξύ σε θηλασμό ή σε έγκυες γυναίκες μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή νευρολογική βλάβη ή γενετικές ανωμαλίες στο βρέφος ή το έμβρυο.53,54

Ασθενείς με ορισμένες ιατρικές παθήσεις

Τα άτομα που πάσχουν από αλκοολισμό, υποθυρεοειδισμό, ανορεξία, κοιλιοκάκη και νόσο του Crohn έχουν πολύ μεγαλύτερο κίνδυνο εμφάνισης ανεπάρκειας βιταμινών Β.55-59

Επίσης, μια συγκεκριμένη γενετική μετάλλαξη (που ονομάζεται MTHFR) μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα μεταβολίζει το φυλλικό οξύ, οδηγώντας σε ανεπάρκεια φυλλικού οξέος. Αυτή η μετάλλαξη μπορεί επίσης να προκαλέσει αυξημένα επίπεδα ομοκυστεΐνης ορού, 60 τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των συμπληρωμάτων βιταμίνης Β.61

Η χειρουργική επέμβαση απώλειας βάρους αυξάνει επίσης τον κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμινών Β.62

Χορτοφάγοι και βίγκαν

Επειδή αποφεύγουν το κρέας και τα ζωικά προϊόντα, οι χορτοφάγοι και οι αυστηροί χορτοφάγοι ενδέχεται να διατρέχουν κίνδυνο ανεπάρκειας Β12, εκτός εάν λάβουν συμπλήρωμα.63

Αυτή η ανεπάρκεια μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικές διαταραχές, αναιμία και διαταραχές του αίματος και κόπωση, αλλά επηρεάζει κυρίως τα περιφερικά νεύρα. Σε μεταγενέστερα στάδια, μπορεί να στοχεύει τον νωτιαίο μυελό.48,64,65

Η εξασθενημένη ψυχική λειτουργία είναι το συνηθισμένο αποτέλεσμα, που συχνά εκδηλώνεται ως βραδύτερη σκέψη, ελλείμματα προσοχής και απώλεια μνήμης.65

Όσοι καταναλώνουν αλκοόλ

Σε όσους κάνουν κατάχρηση αλκοόλ, η ανεπάρκεια θειαμίνης (Β1) εμφανίζεται σε έως και 80% των περιπτώσεων και αποτελεί βασικό μηχανισμό για τις βλαβερές για τον εγκέφαλο επιπτώσεις της χρόνιας κατανάλωσης αλκοόλ. Οι λόγοι για την ανεπάρκεια θειαμίνης στους αλκοολικούς έχουν θεωρηθεί ότι περιλαμβάνουν:66

• Ανεπαρκής διατροφή (ως αποτέλεσμα του αλκοόλ που αντικαθιστά μια ποιοτική διατροφή),
• Μειωμένη απορρόφηση θειαμίνης από το γαστρεντερικό σωλήνα και μειωμένη πρόσληψη κυττάρων και
• Μειωμένη χρήση της θειαμίνης στα κύτταρα.

Περίληψη

Οι βιταμίνες Β απαιτούνται για κρίσιμες λειτουργίες του σώματος.

Το σώμα δεν αποθηκεύει βιταμίνες Β, και ορισμένες περιστάσεις, όπως η μεγαλύτερη ηλικία, αυξάνουν σημαντικά τη ζήτηση του οργανισμού για βιταμίνες Β.

Αυτοί οι παράγοντες καθιστούν την καθημερινή συμπλήρωση με βιταμίνες του συμπλέγματος Β ένα σημαντικό συστατικό ενός ολοκληρωμένου προγράμματος ευεξίας.

Υλικό που χρησιμοποιείται με την άδεια του Life Extension. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.