Κερσετίνη - ένα ευρύ φάσμα προστασίας

Πολλά από τα ισχυρότερα φάρμακα, όπως τα φάρμακα για διαβητικούς ή τα ειδικά φάρμακα που χρησιμοποιούνται στη χημειοθεραπεία και την καρδιαγγειακή θεραπεία, προέρχονται από φυτικά εκχυλίσματα. Ένας από τους λόγους για τους οποίους τα φυτά έχουν ένα τέτοιο θεραπευτική δύναμη για τους ανθρώπους είναι το ότι είναι σε θέση να αντέξουν τις διάφορες καταστροφικές δυνάμεις, όπως η περιβαλλοντική ακτινοβολία, η οξειδωτική βλάβη και οι χημικές τοξίνες, χάρη στη μοναδική ικανότητα τους να παράγουν σύνθετα μορία που ονομάζονται φλαβονοειδή¹. Οι ίδιες συνθήκες για τον άνθρωπο θα μπορούσαν να είναι θανατηφόρες. Ωστόσο, όταν καταναλώνουμε φυτικά τόφιμα, τα προστατευτικά οφέλη των ίδιων φλαβονοειδών μεταφέρονται εύκολα στο σώμα μας!

Η κερσετίνη, η οποία περιλαμβάνεται σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων, όπως η φλούδα των σταφυλιών, το κόκκινο κρεμμύδι, το πράσινο τσάι ή τις ντομάτες. Η κερσετίνη προκαλεί έντονο ενδιαφέρον για τους επιστήμονες λόγω των μοναδικών αντιγηραντικών ιδιότητων και τη βελτίωση της ανθεκτικότητας³. Σύμφωνα με αρκετές πρόσφατες μελέτες, οργανισμοί που λαμβάνουν υψηλά επίπεδα κερσετίνης οδηγούν σε μια πιο υγιεινή και μεγαλύτερη σε διάρκεια ζωής⁴. Οι εργαστηριακές εξετάσεις που περιλαμβάνουν τόσο απλές ζύμες όσο και πρωτόγονα σκουλήκια καθώς και καλλιέργειες ανθρώπινων κυττάρων δείχνουν ότι η ίδια η κερσετίνη επεκτείνει τη διάρκεια ζωής έως και 60% ⁵! Επιπλέον, αποτρέπει τον καρκίνο, μειώνει τις αλλεργικές αντιδράσεις, αυξάνει την ανοσία και προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα.

Λόγω της συνέργιας με την ρεσβερατρόλη, όσοι προσέχουν την υγεία τους καταναλώνουν συχνά κερκετίνη με το να παίρνουν συμπληρώματα με ρεσβερατρόλη, βασισμένα σε επιστημονικές μελέτες.

Η κερσετίνη μειώνει τη χοληστερόλη, καταπολεμά την αθηροσκλήρωση

Η κερσετίνη είναι φυσικό συστατικό των φυτικών προϊόντων, τα οποία είναι εύκολα απορροφήσιμα6. Παρ 'όλα αυτά, οι περισσότεροι άνθρωποι δεν το έχουν αρκετά από την καθημερινή διατροφή τους ⁷. Οι επιδημιολογικές μελέτες μεγάλης κλίμακας δείχνουν ότι η συνεχής υψηλή πρόσληψη κερσετίνης και συναφών φλαβονοειδών παρέχει σημαντική προστασία από καρδιαγγειακές παθήσεις⁸.

Σε μια μελέτη που περιελάμβανε 805 άνδρες ηλικίας 65-84 ετών, εκείνοι με την υψηλότερη πρόσληψη της κερσετίνη και άλλων φλαβονοειδών ήταν 68% λιγότερο πιθανό να πεθάνουν από ισχαιμική καρδιακή νόσο⁹. Μια άλλη απόπειρα επιβεβαίωσε τη μείωση της θνησιμότητας ανεξαρτήτως αιτίας μεταξύ 31% των γυναικών και 24% των ανδρών, μειώνοντας το ποσοστό θνησιμότητας κατά 46% ως αποτέλεσμα της καρδιακής νόσου στις γυναίκες και 22% στους άνδρες (στην ομάδα που λαμβάνει τις υψηλότερες δόσεις κερσετίνης) ¹⁰.

Αυτή η εντυπωσιακή προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος είναι το αποτέλεσμα συνέργειας μεταξύ διαφόρων βασικών μηχανισμών κερσετίνης, συμπεριλαμβανομένης της δυνατότητας μείωσης της χοληστερόλης του συσσωρευμένου, επικίνδυνου λιπώδης ιστού στην κοιλιακή χώρα και στο ήπαρ.

Σε μια μελέτη σχετικά με τις επιδράσεις της κερσετίνης στο επίπεδο χοληστερόλης, μία ομάδα υγιών καπνιστών πήρε την κερσετίνη 100 mg / ημέρα ή το εικονικό φάρμακο για 10 εβδομάδες ¹¹. Μεταξύ των συμμετεχόντων που έλαβαν το συμπλήρωμα, παρατηρήθηκε σημαντική μείωση της ολικής και LDL χοληστερόλης και αύξηση της HDL. Υπήρξε επίσης σημαντική μείωση του σακχάρου στο αίμα, που είναι άλλη μία αιτία εμφάνισης πιθανών καρδιαγγειακών παθήσεων.

Μια εκτενέστερη δοκιμή, συμπεριλαμβανομένων των μη καπνιστών, έδωσε παρόμοια αποτελέσματα, δείχνοντας μείωση της ολικής χοληστερόλης κατά 18%, μείωση κατά 27% της LDL και αύξηση της ωφέλιμης χοληστερόλης HDL12 κατά 33%.

Η έρευνα τόσο σε ζώα όσο και σε ανθρώπους επιβεβαιώνει επίσης ότι η χρήση συμπληρωμάτων κερσετίνης μπορεί να περιορίσει την επικίνδυνη συσσώρευση λίπους στην κοιλιακή κοιλότητα και το ήπαρ ως αποτέλεσμα του μειωμένου οξειδωτικού στρες και φλεγμονής¹³.

Η μείωση της χοληστερόλης και η μείωση του σωματικού λίπους είναι ένα σημαντικό πρώτο βήμα, αν και τα οφέλη του καρδιαγγειακού συστήματος αυξάνονται σημαντικά χάρη στην ικανότητα μείωσης της αρτηριακής πίεσης και αύξησης των επίπεδων οξειδίου του αζώτου στο πλάσμα, πράγμα που οδηγεί σε μεγαλύτερη συνέργεια.

Αναστέλλοντας την οξείδωση της LDL χοληστερόλης, η κερσετίνη προλαμβάνει τον κύριο παράγοντα εμφάνισης της αγγειίτιδας πριν από την αθηροσκλήρωση¹⁴. Κατά τη διάρκεια μίας μελέτης μετά από δύο εβδομάδες χρήσης συμπληρώματος σπερκετίνης σε δόση μόνο 30 mg / ημέρα, εντοπίστηκε μείωση της οξειδώσεως LDL¹⁵ κατά 28% .

Οι υψηλότερες δόσεις κερσετίνης έχουν ως αποτέλεσμα την ελαφρά μείωση της αρτηριακής πίεσης¹⁶. Η κατανάλωση συμπληρώματος των 730 mg / ημέρα μείωσε την αρτηριακή πίεση κατά 7 μονάδες (mm Hg) και τη διαστολική αρτηριακή πίεση (χαμηλότερη) κατά 5 μονάδες (mm Hg) ¹⁷ σε άτομα που πάσχουν από υπέρταση (άνω). Ωστόσο, σε άτομα με φυσιολογικά αποτελέσματα, η αρτηριακή πίεση παρέμεινε σε κανονικό επίπεδο, δεν υπήρχε επικίνδυνη πτώση, όπως συμβαίνει συχνά με τη χρήση αντιυπερτασικών φαρμάκων. Αυτά τα αποτελέσματα έχουν επιβεβαιωθεί σε άλλες μελέτες που χρησιμοποιούν χαμηλότερες δόσεις των 100-200 mg / ημέρα¹⁸.

Φαίνεται ότι η ικανότητα της κερσετίνης να μειώνει την αρτηριακή πίεση προκύπτει από τη βελτίωση της κατάστασης του ενδοθηλίου, μιας στρώσης που καλύπτει τα αιμοφόρα αγγεία, που ελέγχει τη ροή του αίματος και την αρτηριακή πίεση. Κατά τη διάρκεια μελετών που διεξήχθησαν μεταξύ αρουραίων που πάσχουν από υπέρταση, παρατηρήθηκε χαλάρωση αιμοφόρων αγγείων, η οποία οδήγησε σε μείωση της αρτηριακής πίεσης¹⁹.

Όπως παρατηρήθηκε, η χρήση συμπληρώματος κερσετίνης σε δόση 200 mg / ημέρα από υγιείς άνδρες προκάλεσε αύξηση της συγκέντρωσης του νιτρικού οξειδίου στο αίμα, μια ουσία που παράγεται στα ενδοθηλιακά κύτταρα, η οποία είναι απαραίτητη για τη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων και τη μείωση της αρτηριακής πίεσης²⁰. Ο καρδιακός μυς που είναι υπερφορτωμένος λόγω της αυξημένης αρτηριακής πίεσης χάνει την ικανότητα να αντιδρά στο οξείδιο του αζώτου²¹. Στη συνέχεια γίνεται υπερανάπτυξη, η οποία τελικά οδηγεί στην απώλεια της ικανότητας αποτελεσματικής άντλησεις αίματος. Οι συνέπειες αυτής της πάθησης μπορεί να είναι σοβαρές, όπως πρόωρος θάνατος ή αναπηρία 22. Όπως αποδεικνύουν οι μελέτες σε ζώα, η κερσετίνη αναστέλλει πλήρως την υπερτροφία, η οποία είναι το αποτέλεσμα ευεργετικών αλλαγών στη γονιδιακή έκφραση στον ιστό του μυοκαρδίου²³.

Ένα άλλο πλεονέκτημα της κερσετίνης για το καρδιαγγειακό σύστημα είναι η ικανότητα να παρεμποδίζει τη συσσωμάτωση ή την "κολλητικότητα" των αιμοπεταλίων. Τόσο το οξειδωτικό στρες όσο και η φλεγμονή συμβάλλουν στην κατάσταση αυτή. Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση θρόμβων αίματος και, ως εκ τούτου, να οδηγήσει σε εγκεφαλικό επεισόδιο ή καρδιακή προσβολή.

Κατά τη διάρκεια μιας από τις μελέτες, αποδείχθηκε ότι μεταξύ των εθελοντών που λαμβάνουν καθημερινά υψηλής βιοδιαθεσιμότητας κερκετίνη σε δόσεις των 150 και 300 mg, υπήρξε μία ταχεία (εντός 30 λεπτών) αναστολή της συσσωμάτωσης αιμοπεταλίων²⁴. Αυτή η επίδραση αποδείχθηκε ότι ήταν αποτέλεσμα πολλών αλλαγών στις βιοχημικές οδούς σηματοδότησης και έκφρασης γονιδίων, οι οποίες μεταφράστηκαν σε μια υγιέστερη κατάσταση των αιμοπεταλίων

Η κερσετίνη αναστέλλει τα καρκινικά κύτταρα σε πρώιμο στάδιο

Ο καρκίνος είναι η δεύτερη πιο συχνή αιτία θανάτου στις Ηνωμένες Πολιτείες (στη πρώτη θέση είναι οι παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος) ²⁵. Αντιμετωπίζοντας την πρόκληση εύρεσης ενός φαρμάκου, οι ογκολόγοι μιλούν όλο και περισσότερο για τη "χημειοπροφύλαξη" των θρεπτικών συστατικών ως τον πιο αποτελεσματικό τρόπο για την καταπολέμηση κακοήθων όγκων26.

Οι πλούσιες ιδιότητες της κερσετίνης την καθιστούν μία φυσική, χημειοπαραγωγική ένωση. Τα επιστημονικά στοιχεία που βασίζονται σε επιδημιολογικές μελέτες έχουν αποδείξει ότι τα άτομα που καταναλώνουν κερσετίνη σε μεγάλη ποσότητα διατρέχουν, για διάφορους λόγους, μικρότερο κίνδυνο θανάτου:

• Στην περίπτωση του καρκίνου του πνεύμονα, της συνηθέστερης αιτίας θανάτου λόγω νεοπλασματικής νόσου²⁷, έδειξαν μείωση του συνολικού κινδύνου κατά 51% και 65% στους καπνιστές²⁸.
• Στην περίπτωση του καρκίνου του παχέος εντέρου, της δεύτερης πιο συχνής αιτίας θανάτου λόγω νεοπλασματικής νόσου²⁹, αποδείχθηκε μείωση του κινδύνου κατά 32% ³⁰.
• Στην περίπτωση του καρκίνου του στομάχου, σημειώθηκε μείωση του συνολικού κινδύνου κατά 43% και η εντυπωσιακή μείωση του κινδύνου κατά 80% στις γυναίκες καπνίστριες³¹.
• Υπάρχουν επίσης πειστικές αποδείξεις που βασίζονται σε εργαστηριακές εξετάσεις που δείχνουν το ρόλο της κερσετίνης στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του μαστού, του προστάτη ή του ήπατος³².

Σε κυτταρικό επίπεδο, η κερσετίνη παρεμβαίνει σε διαδικασίες που μετατρέπουν τα υγιή κύτταρα σε καρκινικά κύτταρα. Οι αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του προστατεύουν το κυτταρικό DNA από επικίνδυνες μεταλλάξεις που προκαλούν καρκίνο³³. Η κερσετίνη "παγώνει" γρήγορα τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων στην πρώιμη, μη παραγωγική τους φάση του κύκλου αντιγραφής³⁴. Επιπλέον, δεν αναστέλλει μόνο την ανάπτυξη του καρκίνου, αλλά προκαλεί επίσης κυτταρικό θάνατο μέσω της απόπτωσης ώστε να σταματήσει η εκτεταμένη αναπαραγωγή του ³⁵. Τέλος, η κερσετίνη ρυθμίζει τις οδούς χημικής σηματοδότησης, οι οποίες είναι ανακριβής στα καρκινικά κύτταρα³⁶.

Κάθε μία από αυτές τις δραστηριότητες μπορεί να μειώσει σημαντικά τις πιθανότητες ενός καρκινικού κυττάρου θα δημιουργήσει έναν πραγματικό όγκο. Έτσι καθορίζεται η χημειοπροληπτική δράση.

Παρακάτω παρουσιάζονται οι λεπτομέρειες από εργαστηριακές έρευνες σχετικά με την επίδραση της κερσετίνης σε μερικά από τα πιο κοινά και επικίνδυνα είδη καρκίνου του ανθρώπου:

• Η κερσετίνη αναστέλλει την ανάπτυξη του ορθοκολικού καρκίνου. Τόσο η γενετική προδιάθεση όσο και η χρόνια φλεγμονή είναι υπεύθυνες για την ανάπτυξη του καρκίνου του παχέος εντέρου. Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει ότι η κερσετίνη περιορίζει την οξείδωση του λίπους και αναστέλλει τη φλεγμονή στα έντερα³⁷. Επηρεάζει όχι μόνο τη μείωση της συχνότητας εμφάνισης της νόσου, αλλά και το μέγεθος του όγκου και το ποσοστό εμφάνισης του καρκίνου στα ζώα³⁸.
• Η κερσετίνη μειώνει τον αριθμό και το μέγεθος των προ-καρκινικών αλλαγών στο παχύ έντερο. Η λεγόμενη. οι "παθολογικά αλλαγμένες εντερικές κρύπτες" είναι ένα από τα επικίνδυνα συμπτώματα που αναζητεί ένας γαστρεντερολόγος κατά τη διάρκεια μιας κολονοσκόπησης³⁹.
• Η κερσετίνη διαταράσσει τις πρώιμες αλλαγές στον καρκίνο του πνεύμονα. Εργαστηριακές έρευνες έδειξαν ότι η κερσετίνη αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων στα πρώιμα στάδια του κύκλου αντιγραφής τους, εμποδίζοντας αποτελεσματικά την περαιτέρω αύξηση του όγκου και προάγοντας το θάνατο των καρκινικών κυττάρων⁴⁰.

Κατά τη διάρκεια των δοκιμών που διεξήχθησαν σε εργαστηριακούς αρουραίους, εξετάστηκε η επίδραση της κερσετίνης στα ζώα πριν από την έκθεση τους σε ισχυρό καρκινικό παράγοντα, το βενζοπυρένιο⁴¹. Αυτή η ένωση βρίσκεται στον καπνό των τσιγάρων, στα τρόφιμα που προετοιμάζονται στη σχάρα και στα καυσαέρια των αυτοκινήτων (ειδικά το πετρέλαιο ντίζελ), γεγονός που την καθιστά έναν από τους συνηθέστερους ρύπους στο περιβάλλον μας. Όπως αποδείχθηκε κατά τη διάρκεια της έρευνας, ο καρκίνος του πνεύμονα αναπτύχθηκε στα τρωκτικά που δεν υποβλήθηκαν σε θεραπεία, σε αντίθεση με αυτά που κατανάλωναν τετρακτίνη⁴².

• Η κερσετίνη προλαμβάνει την ανάπτυξη κυττάρων καρκίνου του ήπατος. Το ήπαρ είναι ένας "χώρος ταφής τοξικών αποβλήτων" του οργανισμού, ο οποίος λαμβάνει και αποτοξινώνει τις περισσότερες από τις βλαβερές ουσίες στις οποίες εκτίθεται σε καθημερινή βάση. Ως αποτέλεσμα, τα ηπατικά κύτταρα βρίσκονται στο επίκεντρο της ανάπτυξης του όγκου που προκαλείται από τις τοξίνες. Μελέτες δείχνουν ότι η κερσετίνη αυξάνει την παραγωγή προστατευτικών πρωτεϊνών και ενζυμικών συστημάτων διάμεσο ηπατικών κυττάρων , εμποδίζοντας τον κύκλο της αντιγραφής των κυττάρων του όγκου και μειώνοντας τις μεταλλάξεις DNA που προκαλούνται από τις τοξίνες⁴³.

Πολλοί από τους σοβαρότερους κινδύνους που σχετίζονται με τον καρκίνο του ιστού του ήπατος πηγάζουν από μεγαλύτερες οξειδωτικές βλάβες. Η κερσετίνη μειώνει τις αλλαγές αυτές χάρη στην ξαφνική αύξηση της παραγωγής φυσικών, προστατευτικών, αντιοξειδωτικών ενζυμικών συστήματων από τα ηπατικά κύτταρα ⁴⁴. Ως αποτέλεσμα αυτού, παρατηρείται σημαντική μείωση του σχηματισμού και της αντιγραφής των καρκινικών κυττάρων του ήπατος.

• Η κερσετίνη παρεμποδίζει την υποδοχή ορμόνης φύλου από το αναπαραγωγικό σύστημα του νεοπλάσματος. Αναστέλλει τους ανδρογονικούς υποδοχείς που χρησιμοποιούνται για τη στήριξη της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων του προστάτη, προστατεύοντας από τον πιθανό σχηματισμό όγκων⁴⁵. Από την άλλη πλευρά, όμως, στην περίπτωση των καρκινικών κυττάρων του μαστού, η κερκετίνη διεγείρει τους υποδοχείς οιστρογόνων, αλλά μόνο τους λεγόμενους "βήτα" υποδοχείς, που αναστέλλουν την ανάπτυξη του καρκίνου, όχι τους "άλφα", που προάγουν το σχηματισμό του⁴⁶.

Αυτά τα σωρευτικά αποτελέσματα τοποθετούν την quercetin στην κορυφή της λίστας πιθανών συμπληρωμάτων για την πρόληψη του καρκίνου.

Η κερσετίνη καταπραΰνει τις αλλεργίες και τις επιθέσεις άσθματος, προστατεύοντας τους πνεύμονες

Οι αλλεργικές αντιδράσεις μπορούν να γίνουν απλά ενοχλητικές ή ακόμα και να προκαλέσουν απειλή για τη ζωή. Μπορεί να προέρχονται από τη τροφή (π.χ. φιστίκια) ή το περιβάλλον (π.χ. γύρη). Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι οι αλλεργικές αντιδράσεις είναι υπεύθυνες για τα περισσότερα από τα συμπτώματα του άσθματος, ακόμη και της χρόνιας αποφρακτικής πνευμονοπάθειας (COPD).

Όπως έχει αποδειχθεί, η κερσετίνη τροποποιεί τις αλλεργικές αντίδρασης με πολλούς τρόπους με αποτέλεσμα να σώζει ζωές.

Ας ξεκινήσουμε με την αλλεργία που προκαλείται από ορισμένες ουσίες (αλλεργιογόνα). Η κερσετίνη αναστέλλει την αλλεργική αντίδραση με διάφορους τρόπους. Αναστέλλει τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος μειώνοντας την ποσότητα της ουσίας που ονομάζεται ισταμίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για τον κνησμό (φαγούρα) του δέρματος, τα υγρά μάτια και (στη χειρότερη περίπτωση) τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Η κερσετίνη εξασθενεί επίσης τη δραστηριότητα ορισμένων τύπων κυττάρων που βρίσκονται στο επίκεντρο των αλλεργικών και αυτοάνοσων διεργασιών⁴⁷. Μελέτες έχουν δείξει ότι στην περίπτωση της δερματικής αλλεργίας (δερματίτιδα εξ επαφής), η κερσετίνη είναι πιο αποτελεσματική από τα συνήθη φάρμακα όπως η χρωμογλυκάνη στην διακοπή της απελευθέρωσης φλεγμονωδών κυτοκινών⁴⁸.

Η προφυλακτική δράση της κερσετίνης είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική στην περίπτωση τροφικών αλλεργιών. Μελέτες δείχνουν ότι αυτή η θρεπτική ουσία καταστέλλει την εντερική φλεγμονή που προκαλείται από αντισώματα σχετικά με την αλλεργία ⁴⁹, τα οποία μπορούν να μειώσουν την τοπική δυσφορία και τα επικίνδυνα ευρεία συμπτώματα.

Κατά τη διάρκεια μιας σημαντικής έρευνας πάνω σε ζώα, αποδείχθηκε ότι η κερσετίνη μπλοκάρει εντελώς τη θανατηφόρα "αναφυλακτική" αντίδραση στο φιστίκι σε αρουραίουςπου πάσχουν από αλλεργία⁵⁰. Μεταξύ των τρωκτικών που υποβλήθηκαν στην εξέταση, παρατηρήθηκε σημαντικά χαμηλότερο επίπεδο ισταμίνης από ό,τι στην ομάδα ελέγχου. Δεν υπήρξε καμία περίπτωση φραγμού της ανώτερης αναπνευστικής οδού, μείωσης της αρτηριακής πίεσης ή διαρροής αιμοφόρων αγγείων, σε αντίθεση με τους αρουραίους που υποβλήθηκαν στο πείραμα και κατανάλωσαν φιστίκια. Αυτή η έρευνα έχει σοβαρές επιπτώσεις για τις μελλοντικές έρευνες σε ανθρώπους, διότι η αλλεργία σε ξηρούς καρπούς είναι η πιο κοινή αιτία θανάσιμων ή επικίνδυνων για τη ζωή τροφικών αλλεργιών ⁵¹.

Στην περίπτωση του άσθματος, ο λείος μυός της αναπνευστικής οδού (τραχεία και βρόγχοι) στενεύει υπερβολικά ως αντίδραση σε ένα αλλεργικό ερέθισμα. Οι περισσότεροι από αυτούς τους κυτταρικούς μηχανισμούς είναι παρόμοιοι με αυτούς που εμφανίζονται στα άτομα με αλλεργία. Όταν οι λείοι μύες συστέλλονται, η αναπνευστική οδός στενεύει και η αναπνοή γίνεται δύσκολη. Ως αποτέλεσμα, τα άτομα με άσθμα παράγουν έναν ήχο που μοιάζει με συριγμό που δηλώνει την προσπάθεια απελευθέρωσης αέρα από τους πνεύμονες.

Η κερσετίνη συμβάλλει στην ελαχιστοποίηση του αριθμού και την ενεργοποίηση φλεγμονωδών κυττάρων στο ανοσοποιητικό σύστημα⁵², μειώνει τα επίπεδα ισταμίνης και χαλαρώνει τον λείο μυ της αναπνευστικής οδού⁵³. Σε μία έρευνα που διεξήχθη, η κερσετίνη βρέθηκε να είναι εξίσου αποτελεσματική στη μείωση της αντίστασης της ροής του αέρα ως ένα κλασσικό φάρμακο για το άσθμα, όπως το χρωμολυνικό και τα εισπνεόμενα στεροειδή⁵⁴.

Με την ηλικία, στην περίπτωση αρκετών ασθματικών η ασθένεια μετατρέπεται σε χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ). Τόσο η ΧΑΠ όσο και η χρόνια φλεγμονή, το οξειδωτικό στρες και οι κακώσεις των πνευμόνων εμποδίζουν τη ροή του αέρα. Σε σοβαρές περιπτώσεις, τα τοιχώματα μεταξύ των πνευμόνων διασπώνται με αποτέλεσμα την εμφάνιση εμφυσήματος προκαλώντας βαριά, σφυριχτή αναπνοή και τελικά καρδιοπάθεια.

Όπως αποδεικνύεται από εργαστηριακές μελέτες, η κερσετίνη ανοίγει τις αναπνευστικές οδούς που περιορίζονται από τη ΧΑΠ. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την αποκατάσταση της σωστής ελαστικότητας του πνευμονικού ιστού και τη μείωση της φλεγμονής⁵⁵. Μειώνει επίσης σημαντικά την παραγωγή πρωτεϊνικών ενζύμων που διαλύουν τα τοιχώματα των φλυκταινών, συμβάλλοντας στη διατήρηση της φυσιολογικής δομής και λειτουργίας των πνευμόνων⁵⁶.

Ένα από τα σημαντικά οφέλη της κερσετίνης είναι η ιδιότητα του να μειώνει το "ερύθημα" στο πρόσωπο, το οποίο εμφανίζεται σε πολλά άτομα όταν καταναλώνουν συμπληρώματα νιασίνης κατά τη διάρκεια των εξετάσεων χοληστερόλης. Η χρήση νιασίνης είναι μία από τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους ρύθμισης της συγκέντρωσης χοληστερόλης, ωστόσο, εξαιτίας του "ερυθήματος" (κοκκίνισμα και κάψιμο), πολλοί ασθενείς σταματούν να τη χρησιμοποιούν τακτικά λόγω διότι αισθάνονται δυσφορία. Σε μία πρόσφατη μελέτη, αποδείχθηκε ότι μία ημερήσια δόση 150 χλστγρ. κερσετίνης ελάττωσε τα συμπτώματα  του ερυθήματος κατά περισσότερο από 47% και τη διάρκεια του κατά 56% ⁵⁷.

Η κερσετίνη ενισχύει την ανθεκτικότητα του οργανισμού και καταπολεμά τις λοιμώξεις

Η κερσετίνη ενισχύει επιπλέον το ανοσοποιητικό σύστημα αυξάνοντας την ανοσολογική αντίδραση σε πολλούς κοινούς ιούς και βακτηρίδια. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα ηλικιωμένα άτομα, των οποίων η ανθεκτικότητα μειώνεται με την ηλικία, καθιστώντας τους όλο και πιο ευάλωτους σε επικίνδυνες λοιμώξεις.

Όπως απόδειξαν οι εργαστηριακές εξετάσεις, η κερσετίνη σκοτώνει τους ιούς, αν και οι μηχανισμοί δράσης της στον τομέα αυτό δεν είναι απολύτως σαφείς⁶⁵. Σε μία εργαστηριακή μελέτη, παρατηρήθηκε ότι η κερσετίνη σταμάτησε τον πολλαπλασιασμό του ιού της γρίπης Α αποτελεσματικότερα από το φάρμακο Tamiflu66. Μία άλλη έρευνα, απέδειξε την ικανότητά της να αναστέλλει την αναπαραγωγή του ιού της ηπατίτιδας C, η οποία είναι η κύρια αιτία της ηπατικής ανεπάρκειας και του καρκίνου67. Τέλος, επιβεβαιώθηκε ότι εμποδίζει την αντιγραφή του ιού της ρινίτιδας που είναι υπεύθυνη για τα κρυολογήματα ⁶⁸.

Κατά τη διάρκεια μιας έρευνας σε ζώα, η χρήση συμπληρώματος κερσετίνης μείωσε τα συμπτώματα και αύξησε την επιβίωση στην περιπτώση διαφόρων τύπων ιού. Έχει αποδειχθεί ότι τα ποντίκια που έχουν μολυνθεί από τον ιό της γρίπης Α, λαμβάνοντας συμπληρώματα πριν και μετά τη μόλυνση για 6 ημέρες, παρουσίασαν πολύ πιο ήπια συμπτώματα γρίπης69.

Οι ακριβείς μελέτες αποδείξαν ότι οι πνεύμονες των ζώων χρειάστηκε να καταπολεμήσουν ως και 2000 φορές λιγότερους ιούς. Στην πραγματικότητα, όπως ακριβώς τα ζώα που έλαβαν το φάρμακο Tamiflu έπρεπε να αντιμετωπίσουν τον μισό αριθμό παθογόνων⁷⁰.

Όπως έχει αποδειχθεί, οι ενήλικες που λαμβάνουν συμπληρώματα κερσετίνης είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν κρυολογήματα και λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος μετά από έντονη κόπωση. Αυτό επιβεβαιώθηκε από μελέτες που δείχνουν τη συχνότητα εμφάνισης ενός κοινού κρυολογήματος στο 5% των εθελοντών που έπαιρναν το συμπλήρωμα, σε σύγκριση με το 45% των ασθενών από την ομάδα ελέγχου⁷¹. Στην περίπτωση των ατόμων μεσαίας και μεγάλης ηλικίας με καλή φυσική κατάσταση, η δόση 1000 χλστγρ. κερσετίνης ανά ημέρα μείωσε τη διάρκεια δράσης της νόσου κατά 31% και τη βαρύτητα των συμπτωμάτων της κατά 36% ⁷².

Η κερσετίνη καταπολεμά επίσης με επιτυχία τις βακτηριακές λοιμώξεις. Μειώνει τη συχνότητα εμφάνισης των λοιμώξεων και τη φλεγμονώδη αντίδραση στο Helicobacter pylori, την αιτία των ελκών και τελικά του γαστρικού καρκίνου⁷³. Επιπλέον, μείωσε τις φλεγμονώδεις αντιδράσεις και ενίσχυσε την άμυνα του σώματος σε περίπτωση πειραματικής μόλυνσης με Salmonella, μία από τις κύριες αιτίες θανάτου και αναπηρίας, ειδικά σε άτομα μεγάλης ηλικίας⁷⁴.

Περίληψη

Η Μητέρα Φύση προστατεύει τη ζωή των φυτών, ακόμη και στις πιο ακραίες και τις πιο δύσκολες συνθήκες που μπορούν να υπάρξουν στον πλανήτη μας. Το καταφέρνει χάρη στις ισχυρές φυτοχημικές ενώσεις, η πιο συνηθισμένη από τις οποίες είναι η κερσετίνη. Ευτυχώς, αυτό το προστατευτικό αποτέλεσμα μεταφέρεται εύκολα στο σώμα μας όταν λαμβάνουμε κουρσετίνη. Όπως έχει αποδειχθεί, παρατείνει τη διάρκεια ζωής των ζώων, προστατεύοντας τα από τις ίδιες απειλές που αντιμετωπίζουν τα φυτά: οξειδωτικό στρες, βλάβες στο DNA και περιβαλλοντικές τοξίνες. Ο δυναμικά αυξανόμενος αριθμός επιστημονικών στοιχείων αποδεικνύει τη σχέση μεταξύ της πρόσληψη  μεγάλων δόσεων  τετρακετίνης με τη βελτιωμένη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος, τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου, τις ήπιες αλλεργικές αντιδράσεις και την αυξημένη αντοχή στις λοιμώξεις. Η λήψη σωστών θρεπτικών ουσιών φυτικής προέλευσης αποτελεί σοβαρό πρόβλημα για τους περισσότερους ανθρώπους. Ευτυχώς, χάρη στο βιοδιαθέσιμο συμπλήρωμα, μπορείτε εύκολα να αυξήσετε τη ποσότητα κερσετίνης που λαμβάνετε.

Υλικό που χρησιμοποιείται με την άδεια Life Extension. Όλα τα δικαιώματα διατηρούνται.