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Massimizza gli effetti della vitamina C

3341 Views Posted on: 2024-09-12
Posted by: Matylda Bestyńska

Gli esseri umani non possono produrre la propria vitamina C, motivo per cui è importante assumerla quotidianamente da fonti esterne.1

Ma c'è un problema: quando le persone assumono grandi dosi di vitamina C, la maggior parte di essa viene scarsamente assorbita e rapidamente escreta.1,2

Gli scienziati hanno trovato una soluzione.

Per fornire più vitamina C al corpo, i ricercatori l'hanno combinata con composti di origine vegetale che ne migliorano l'assorbimento di quasi sette volte rispetto alla normale vitamina C non formulata.3

Questa formula mantiene inoltre elevati i livelli di vitamina C per molto più tempo rispetto alla vitamina C standard, massimizzando la quantità che il nostro corpo può utilizzare.3

Un potenziatore della salute

A Health EnhancerLa vitamina C è un nutriente idrosolubile e un potente antiossidante con un'ampia varietà di benefici per la salute. Tra gli altri, essa:

  • Supporta il sistema immunitario e promuove risposte immunitarie sane,1,4,5

  • Migliora la salute e la funzionalità cardiovascolare,1,4,6

  • Aiuta a proteggere da infezioni virali e di altro tipo,7-10

  • Promuove la guarigione delle ferite,1,4,11 e

  • Riduce lo stress ossidativo,1,4,12 un fattore scatenante delle malattie croniche legate all'età.12

Studi suggeriscono che un maggiore apporto di vitamina C migliora la funzione immunitaria e può aiutare a ridurre il rischio cardiovascolare.4,6,13

Molte persone assumono dosi giornaliere elevate di vitamina C standard per cercare di ottenere questi benefici. Tuttavia, ci sono rendimenti decrescenti quando le dosi orali superano un certo livello, poiché l'efficienza dell'assorbimento diminuisce all'aumentare delle dosi orali.

Ad esempio, a dosi superiori a 1 grammo al giorno, meno del 50% viene effettivamente assorbito.1 Anche dosi orali superiori a 200-400 mg portano a un assorbimento ridotto.2

Ciò significa che dosi orali più elevate di vitamina C non formulata portano solo a piccoli aumenti dei livelli di vitamina C nel corpo.

Aumento della biodisponibilità

Increased Bioavailability

I ricercatori hanno sviluppato un sistema di somministrazione unico che supera questi problemi, aumentando l'assorbimento e ottimizzando i livelli ematici di vitamina C.3

Questa formulazione è composta da due parti:3

  • Innanzitutto, la vitamina C è incapsulata in liposomi, piccole strutture fatte di fosfolipidi di origine vegetale (composti che costituiscono le membrane cellulari). Questa incapsulazione della vitamina C da parte dei liposomi migliora l'assorbimento della vitamina C nel flusso sanguigno di quasi sette volte rispetto alla vitamina C tradizionale.
  • Per proteggere i liposomi, i ricercatori hanno utilizzato un secondo composto di origine vegetale, un idrogel formato da fibre indigeribili chiamate galattomannani, derivate dai semi di fieno greco. Questo idrogel circonda e protegge i liposomi, assicurando un assorbimento prolungato della vitamina C rilasciata nell'intestino.

Questa vitamina C in idrogel liposomiale ha mostrato risultati notevoli nell'innalzamento dei livelli di vitamina C nel corpo.

Con la vitamina C tradizionale, i livelli nel sangue raggiungono il picco circa un'ora dopo l'ingestione, per poi tornare rapidamente ai livelli basali.

Con la vitamina C in idrogel liposomiale, i livelli nel sangue continuano a salire fino a quattro ore dopo l'ingestione e raggiungono un picco molto più alto, indicando un assorbimento e una disponibilità per i tessuti notevolmente migliorati.

Una singola dose giornaliera di vitamina C in idrogel liposomiale porta a livelli di vitamina C molto più elevati nel sangue 24 ore su 24.

Cosa devi sapere: Biodisponibilità migliorata della vitamina C

  • La vitamina C svolge un ruolo fondamentale nel sostenere il sistema immunitario, la salute cardiovascolare, i tessuti connettivi forti e molto altro ancora.
  • La vitamina C tradizionale è scarsamente assorbita e metabolizzata rapidamente. Quando si assumono dosi elevate di questa forma, gran parte di essa viene escreta inutilizzata.
  • L'incapsulamento della vitamina C in un sistema di somministrazione idrogel liposomiale aumenta l'assorbimento di quasi sette volte rispetto alla vitamina C standard, mantenendo livelli elevati per tutto il giorno.

Forte supporto immunitario

Strong Immune Support

Un'elevata quantità di vitamina C circolante nel sangue può migliorare la salute in diversi modi. Uno dei più notevoli è il suo supporto all'immunità.4,14,15

La vitamina C sblocca funzioni nel sistema immunitario che non possono essere attivate senza livelli sufficienti di questa vitamina, come il controllo dell'infiammazione e la protezione dagli ossidanti dannosi per le cellule.5,10

Alcuni dei modi specifici in cui la vitamina C promuove un'immunità sana sono:

  • Migliorare la capacità dei neutrofili, una difesa immunitaria di primo intervento, di raggiungere il sito dell'infezione. In uno studio su partecipanti con bassi livelli di vitamina C, l'assunzione giornaliera di vitamina C ha aumentato la risposta dei neutrofili del 20%.16
  • Promuove la crescita, la maturazione, la sopravvivenza dei linfociti e la difesa anticorpale.17,18 I linfociti fanno parte del sistema immunitario innato e includono cellule NK (natural killer), cellule B e cellule T.
  • Supporta la sintesi del collagene. Il collagene proteico è una parte strutturale importante delle barriere fisiche del corpo contro le infezioni da batteri, virus e altri microbi. La vitamina C è necessaria affinché il collagene si formi correttamente nel corpo, anche quando si assume collagene orale.5

Queste e altre azioni possono aiutare a combattere le infezioni.10 Ad esempio, l'assunzione di vitamina C può ridurre l'incidenza, la durata e la gravità del raffreddore.4,13-15

Perché è importante assumere abbastanza vitamina C

Why Getting Enough Vitamin C MattersAumentare e mantenere i livelli di vitamina C nel corpo può offrire ulteriori benefici per la salute, tra cui:

  • Attività antiossidante: la vitamina C può aiutare a prevenire o ridurre i danni ossidativi, uno dei principali fattori che contribuiscono all'invecchiamento e alle malattie legate all'età.12
  • Guarigione delle ferite: il ruolo della vitamina C nella sintesi del collagene, che fornisce resistenza ai tessuti connettivi in ​​tutto il corpo, aiuta a mantenere i tessuti in condizioni ottimali e accelera la guarigione delle ferite dopo un infortunio.19-21
  • Protezione cardiovascolare: le persone con i livelli più alti di vitamina C nel sangue hanno meno probabilità di morire per cause cardiovascolari rispetto a quelle con i livelli più bassi.22 Nei pazienti con insufficienza cardiaca, l'assunzione di vitamina C migliora il flusso del sangue attraverso le arterie.4

L'idrogel liposomiale di vitamina C può massimizzare la capacità della vitamina C di offrire questi e altri benefici.

Riepilogo

La vitamina C supporta una risposta immunitaria robusta, una salute cardiovascolare resiliente e conferisce altri benefici. La vitamina C tradizionale è scarsamente assorbita e gran parte del suo comune dosaggio orale viene escreto inutilizzato.

L'incapsulamento della vitamina C in un sistema di erogazione idrogel liposomiale protettivo aumenta il suo assorbimento di quasi sette volte e mantiene i livelli elevati 24 ore su 24.

Materiale utilizzato con autorizzazione di Life Extension. Tutti i diritti riservati.

  1. Available at: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional. Accessed September 18, 2022.
  2. Lykkesfeldt J. On the effect of vitamin C intake on human health: How to (mis)interprete the clinical evidence. Redox Biology. 2020 Jul 1;34:101532.
  3. Joseph A, Kumar D, Balakrishnan A, et al. Surface-engineered liposomal particles of calcium ascorbate with fenugreek galactomannan enhanced the oral bioavailability of ascorbic acid: a randomized, double-blinded, 3-sequence, crossover study. RSC Adv. 2021 Nov 23;11(60):38161-71.
  4. Available at: https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-C. Accessed 2020.
  5. Carr AC, Maggini S. Vitamin C and Immune Function. Nutrients. 2017 Nov 3;9(11).
  6. Morelli MB, Gambardella J, Castellanos V, et al. Vitamin C and Cardiovascular Disease: An Update. Antioxidants (Basel). 2020 Dec 3;9(12).
  7. Hemilä H. Vitamin C and Infectious Diseases. Paper presented at: Vitamin C; 1998, Milano.
  8. Colunga Biancatelli RML, Berrill M, Marik PE. The antiviral properties of vitamin C. Expert Rev Anti Infect Ther. 2020 Feb;18(2):99-101.
  9. Available at: https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/vitamin-c/. Accessed May 23, 2024.
  10. Ang A, Pullar JM, Currie MJ, Vissers MCM. Vitamin C and immune cell function in inflammation and cancer. Biochem Soc Trans. 2018 Oct 19;46(5):1147-59.
  11. Pisalsitsakul N, Pinnoi C, Sutanthavibul N, Kamolratanakul P. Taking 200 mg Vitamin C Three Times per Day Improved Extraction Socket Wound Healing Parameters: A Randomized Clinical Trial. Int J Dent. 2022;2022:6437200.
  12. Monacelli F, Acquarone E, Giannotti C, et al. Vitamin C, Aging and Alzheimer's Disease. Nutrients. 2017 Jun 27;9(7).
  13. Schlueter AK, Johnston CS. Vitamin C: Overview and Update. Journal of Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2011;16(1):49-57.
  14. Kim TK, Lim HR, Byun JS. Vitamin C supplementation reduces the odds of developing a common cold in Republic of Korea Army recruits: randomised controlled trial. BMJ Mil Health. 2022 Apr;168(2):117-23.
  15. Bucher A, White N. Vitamin C in the Prevention and Treatment of the Common Cold. Am J Lifestyle Med. 2016 May-Jun;10(3):181-3.
  16. Moore A, Khanna D. The Role of Vitamin C in Human Immunity and Its Treatment Potential Against COVID-19: A Review Article. Cureus. 2023 Jan;15(1):e33740.
  17. Huijskens MJ, Walczak M, Koller N, et al. Technical advance: ascorbic acid induces development of double-positive T cells from human hematopoietic stem cells in the absence of stromal cells. J Leukoc Biol. 2014 Dec;96(6):1165-75.
  18. Manning J, Mitchell B, Appadurai DA, et al. Vitamin C promotes maturation of T-cells. Antioxid Redox Signal. 2013 Dec 10;19(17):2054-67.
  19. Bikker A, Wielders J, van Loo R, Loubert M. Ascorbic acid deficiency impairs wound healing in surgical patients: Four case reports. International Journal of Surgery Open. 2016 Mar 1;2:15-8.
  20. Ravetti S, Clemente C, Brignone S, et al. Ascorbic Acid in Skin Health. Cosmetics. 2019;6(4):58.
  21. Bechara N, Flood VM, Gunton JE. A Systematic Review on the Role of Vitamin C in Tissue Healing. Antioxidants (Basel). 2022 Aug 19;11(8).
  22. Collins BJ, Mukherjee MS, Miller MD, Delaney CL. Effect of Dietary or Supplemental Vitamin C Intake on Vitamin C Levels in Patients with and without Cardiovascular Disease: A Systematic Review. Nutrients. 2021 Jul 8;13(7).
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Posted in: Cuore e sistema circolatorio, Vitamina C, Immunità, Antiossidanti

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Fonti Scientifiche

Perché l'assorbimento e la biodisponibilità della vitamina C sono importanti?

L'acido ascorbico normale ha una biodisponibilità limitata - l'assorbimento diminuisce all'aumentare della dose, con solo circa il 50% assorbito alla dose di 1g e molto meno a dosi più elevate. La maggior parte della vitamina C viene rapidamente eliminata dai reni con un'emivita di soli 30 minuti nel sangue. Questo significa che sono necessarie dosaggi frequenti per mantenere i livelli, o formulazioni a biodisponibilità potenziata che migliorano l'assorbimento, prolungano il tempo di ritenzione e permettono livelli ematici più elevati con dosi inferiori.

Quali tecnologie migliorano la biodisponibilità della vitamina C?

I sistemi di rilascio avanzati includono la vitamina C liposomiale che incapsula l'acido ascorbico in sfere lipidiche proteggendolo e migliorando l'uptake cellulare, formulazioni a rilascio prolungato che forniscono un rilascio graduale nell'arco di ore, Ester-C (ascorbato di calcio) con metaboliti che migliorano l'assorbimento e la ritenzione, e particelle con superficie ingegnerizzata con biodisponibilità potenziata. La ricerca dimostra che queste tecnologie possono migliorare drammaticamente i livelli ematici di vitamina C rispetto all'acido ascorbico standard alla stessa dose o a dosi inferiori.

Come differisce la vitamina C liposomiale dalla vitamina C normale?

La vitamina C liposomiale utilizza vescicole fosfolipidiche (liposomi) per incapsulare l'acido ascorbico, proteggendolo durante la digestione e facilitando l'assorbimento. Gli studi mostrano che le formulazioni liposomiali raggiungono livelli ematici significativamente più elevati rispetto alla vitamina C standard - alcune ricerche dimostrano livelli quasi endovenosi da dosi orali liposomiali. La protezione lipidica prolunga anche il tempo di ritenzione nel sangue. Questo significa che 200mg liposomiali possono fornire effetti simili a 1000mg+ di vitamina C normale.

Quali sono le strategie di dosaggio ottimali della vitamina C?

Per l'acido ascorbico normale, dividere la dose giornaliera in più assunzioni (ad es., 500mg tre volte al giorno piuttosto che 1500mg una volta) per migliorare l'assorbimento totale. Per le formulazioni potenziate, seguire le indicazioni del prodotto - quella liposomiale può necessitare solo 500-1000mg giornalieri totali. Assumere con pasti contenenti grassi per le versioni liposomiali. Durante la malattia, alcuni aumentano fino alla tolleranza intestinale (feci molli indicano saturazione). Combinare la vitamina C normale con forme a rilascio potenziato può fornire benefici sia immediati che sostenuti.

Come la vitamina C sostiene la funzione immunitaria?

La vitamina C sostiene il sistema immunitario attraverso molteplici meccanismi inclusi il potenziamento della funzione e produzione dei globuli bianchi, agendo come antiossidante proteggendo le cellule immunitarie dal danno ossidativo, sostenendo la funzione di barriera cutanea, migliorando la produzione di anticorpi, e accumulandosi nelle cellule immunitarie ad alte concentrazioni. La ricerca mostra che un'adeguata vitamina C riduce durata e gravità delle infezioni respiratorie. La carenza compromette l'immunità mentre livelli ottimali supportano risposte immunitarie robuste.

  • La vitamina C normale ha biodisponibilità limitata - solo ~50% assorbito alla dose di 1g con rapida eliminazione
  • La vitamina C liposomiale raggiunge livelli ematici significativamente più elevati rispetto alle formulazioni standard alla stessa dose
  • I sistemi di rilascio potenziati migliorano l'assorbimento, prolungano la ritenzione e massimizzano l'efficacia della vitamina C
  • Le particelle di vitamina C con superficie ingegnerizzata mostrano biodisponibilità potenziata negli studi di ricerca
  • La vitamina C sostiene la funzione immunitaria attraverso il potenziamento dei globuli bianchi e la protezione antiossidante
  • La vitamina C è essenziale per la sintesi del collagene sostenendo pelle, vasi sanguigni e guarigione delle ferite
  • Il dosaggio diviso della vitamina C normale migliora l'assorbimento totale rispetto a una singola dose elevata
  • I livelli ottimali di vitamina C riducono durata e gravità delle infezioni respiratorie
  1. Scegliere formulazione potenziata: Selezionare liposomiale, a rilascio prolungato o Ester-C per migliorare la biodisponibilità
  2. Dosaggio liposomiale: Assumere 500-1000mg di vitamina C liposomiale giornalmente per un assorbimento potenziato
  3. Strategia vitamina C normale: Dividere la dose in 3-4 assunzioni (ad es., 500mg tre volte al giorno)
  4. Con i pasti: Assumere vitamina C con i pasti, specialmente le forme liposomiali beneficiano dei grassi alimentari
  5. Durante la malattia: Aumentare a 1000-2000mg ogni poche ore ai primi segni di raffreddore/influenza
  6. Opzione a rilascio prolungato: Utilizzare formulazioni a rilascio temporizzato per livelli costanti di vitamina C durante il giorno
  7. Approccio combinato: Combinare rilascio immediato con rilascio prolungato per effetti sia rapidi che prolungati
  8. Con bioflavonoidi: Cercare formulazioni che includano bioflavonoidi agrumari che potenziano l'attività della vitamina C
  9. Tolleranza intestinale: Se si utilizzano dosi elevate, aumentare gradualmente per evitare disturbi digestivi
  10. La qualità conta: Scegliere prodotti non-OGM, testati da produttori affidabili
  11. Costanza: Assumere quotidianamente per supporto antiossidante e immunitario continuo
  • Individui che vogliono massimizzare i benefici della vitamina C dalla supplementazione
  • Persone che assumono vitamina C ad alto dosaggio (1000mg+) desiderando un migliore assorbimento
  • Coloro con infezioni frequenti che necessitano supporto immunitario da vitamina C ottimale
  • Individui con scarso assorbimento di vitamina C da problemi digestivi
  • Persone che desiderano livelli sostenuti di vitamina C durante il giorno
  • Coloro che preferiscono dosi inferiori con efficacia potenziata
  • Individui con stomaco sensibile che sperimentano disturbi da acido ascorbico ad alto dosaggio
  • Persone che cercano tecnologie avanzate di rilascio dei nutrienti
  • Persone con malattie renali o calcoli renali - la vitamina C ad alto dosaggio può aumentare il rischio di ossalati
  • Coloro con emocromatosi o sovraccarico di ferro - la vitamina C potenzia l'assorbimento del ferro
  • Individui con deficit di G6PD - la vitamina C ad alto dosaggio può causare emolisi
  • Persone che assumono certi farmaci - la vitamina C può interagire con chemioterapia, statine, anticoagulanti
  • Coloro programmati per test medici - la vitamina C può interferire con certi esami di laboratorio
  • Donne incinte che assumono dosi molto elevate - attenersi a quantità moderate salvo diversa indicazione del medico

Risultati: L'NIH Office of Dietary Supplements fornisce informazioni complete sui requisiti, assorbimento, biodisponibilità ed effetti sulla salute della vitamina C per i professionisti sanitari.

Citazione: NIH ODS Vitamin C Fact Sheet for Health Professionals

Risultati: La revisione discute come interpretare correttamente l'evidenza clinica sugli effetti della vitamina C sulla salute umana, affrontando considerazioni su biodisponibilità e dosaggio.

Citazione: Lykkesfeldt J. Redox Biol. [Effect of vitamin C intake on health: How to interpret clinical evidence]

Risultati: La ricerca dimostra che le particelle liposomiali con superficie ingegnerizzata di ascorbato di calcio mostrano biodisponibilità potenziata. I nuovi sistemi di rilascio migliorano l'assorbimento e l'efficacia della vitamina C.

Citazione: Joseph A, et al. [Surface-engineered liposomal particles of calcium ascorbate with enhanced bioavailability]

Risultati: La revisione della ricerca mostra che la vitamina C svolge un ruolo importante nella funzione immunitaria sostenendo l'immunità innata e adattiva attraverso molteplici meccanismi.

Citazione: Carr AC, Maggini S. Nutrients. 2017;9(11) [Vitamin C and Immune Function]