Perché dovrei assumere integratori multivitaminici ogni giorno?

Frutta, verdura e altri alimenti possono essere un'ottima fonte di vitamine. Ma c'è un problema: le vitamine si degradano facilmente in presenza di calore, aria o ossigeno. Ciò significa che possono essere inattivate durante la cottura, la conservazione o l'esposizione all'aria.

Questo è uno dei motivi per cui l'assunzione integrativa di una gamma completa di vitamine è così importante per la salute generale.

A cosa serve un multivitaminico?

Forse ti starai chiedendo: "A cosa mi servirà un multivitaminico?" Ottima domanda! Parliamo dei tre principali benefici dei multivitaminici.

1. In generale, i multivitaminici prendono il sopravvento sulla nutrizione

Ottenere tutto ciò di cui si ha bisogno dalla sola alimentazione può essere già di per sé una sfida. A complicare le cose, la qualità del cibo non è più quella di una volta. Uno dei motivi è il degrado del suolo. Quando il terreno soffre, anche i raccolti soffrono, ed è per questo che la maggior parte della frutta e della verdura oggi sul mercato non è esattamente ricca degli stessi livelli di bontà nutrizionale che si trovavano nella frutta e nella verdura di decenni fa.

Anche se non disponiamo di una macchina del tempo che ci riporti indietro ai tempi in cui il terreno era più ricco e sano, la buona notizia è che gli attuali multivitaminici possono aiutarci a mantenerci ben nutriti.

2. Un buon multivitaminico può supportare la salute e la funzionalità del cervello

La ricerca suggerisce che i multivitaminici potrebbero supportare la salute del cervello con l'avanzare dell'età. Questo non riguarda solo la capacità di pensare, ma anche l'umore e il benessere generale.

Questo è perfettamente logico, considerando che esiste una forte correlazione tra ciò che si mangia e come ci si sente. Ciò che si alimenta è importante. E se questo carburante non basta, un multivitaminico può colmare il divario.

3. I multivitaminici possono aiutare a mantenere gli occhi sani

La ricerca è in corso, ma finora suggerisce che un multivitaminico può aiutare a mantenere gli occhi sani con l'avanzare dell'età. Questo perché un multivitaminico di alta qualità dovrebbe essere formulato con luteina e zeaxantina, due nutrienti che favoriscono una vista normale.

Pericoli delle carenze

Vitamine e minerali sono cofattori per gli enzimi presenti in tutto il corpo. Questi enzimi sono necessari per riparare il DNA, prevenire il danno ossidativo, mantenere la salute cardiovascolare e svolgere numerose funzioni essenziali per una vita sana e lunga.6,7

Fino al 70% degli americani presenta carenze di uno o più nutrienti vitali. Un apporto inadeguato di questi nutrienti essenziali può aumentare il rischio di malattie legate all'età e di invecchiamento precoce.6

Ad esempio, la continua creazione di DNA e RNA cellulari richiede alcune vitamine del gruppo B che fungono da coenzimi essenziali.8

Dosaggi più elevati

Molti multivitaminici contengono il dosaggio minimo necessario per prevenire malattie come lo scorbuto e l'osteomalacia.

Spesso sono necessarie quantità maggiori di alcuni nutrienti per promuovere una sana longevità.

Dosaggi inadeguati possono essere particolarmente problematici per gli anziani che hanno maggiori difficoltà ad assorbire i nutrienti.5

Un numero crescente di americani sta passando a formule multinutrienti che forniscono vitamine, minerali ed estratti vegetali in dosaggi più elevati e in forme più biodisponibili.

Le migliori forme di nutrienti

Il folato è una vitamina del gruppo B, cofattore vitale per molte reazioni enzimatiche, comprese quelle che detossificano l'omocisteina, un fattore di rischio per le malattie vascolari.9,10
Prima che il folato possa svolgere la sua funzione, deve essere convertito nella sua forma attiva, l'L-metilfolato (5-MTHF).

Gli anziani hanno difficoltà a convertire il folato, assunto con la dieta o tramite integratori, in 5-MTHF biologicamente attivo. Questo spiega perché i livelli di omocisteina spesso aumentano vertiginosamente negli anziani.11,12

Un multivitaminico dovrebbe includere il folato nella sua forma biodisponibile, il 5-MTHF. Ciò significa che è già attivo e può essere facilmente assorbito e utilizzato immediatamente dai tessuti.

Un multivitaminico di qualità dovrebbe anche includere nutrienti benefici che non si trovano generalmente nelle formule ampiamente disponibili, come:

• il minerale boro,
• l'antiossidante acido alfa-lipoico,
• estratti vegetali, come il carotenoide licopene, e
• tocoferoli misti (forme naturali di vitamina E, ciascuna delle quali offre benefici diversi).

Nutrienti chiave

Ecco solo alcuni dei nutrienti che gli adulti dovrebbero cercare in un multivitaminico.

Zinco

L'integrazione di zinco supporta un sistema immunitario sano, nonché difese sane contro le infiammazioni e i radicali liberi.13,14

Vitamina C

Questa vitamina stimola la produzione e la funzione delle cellule immunitarie.15,16 La vitamina C è inoltre fondamentale per la formazione del collagene, il tessuto connettivo presente nelle pareti arteriose sane, nella pelle, nelle ossa e nei denti.15,17

Selenio

Questo minerale supporta risposte infiammatorie e immunitarie sane e promuove la salute cardiovascolare, della tiroide e del cervello.18-21 Infatti, la tiroide è l'organo con la più alta quantità di selenio per grammo di tessuto.19 Il selenio si presenta in diverse forme: lievito ad alto contenuto di selenio, Se-metil L-selenocisteina e selenito di sodio. Ognuna di esse ha proprietà benefiche distinte.

Vitamina D

La vitamina D promuove la funzione immunitaria, così come una sana divisione cellulare, le funzioni cognitive e la salute delle ossa.22-24 Il dosaggio minimo per raggiungere quella che alcuni considerano una potenza "sufficiente" è di 2.000 UI al giorno, assunte con un pasto contenente grassi. Molte persone oggi assumono 1.000-5.000 UI di vitamina D3 in più al giorno per raggiungere livelli ematici ottimali.

Vitamina A

Questa vitamina favorisce la salute della vista, la formazione degli ormoni tiroidei, la salute della pelle e delle mucose, la crescita di ossa, denti e tessuti molli e il corretto funzionamento del sistema immunitario. La vitamina A si ottiene al meglio da due fonti distinte: l'acido grasso retinile acetato e il pigmento beta-carotene.25,26

Quercetina

Il flavonolo quercetina inibisce il rilascio di sostanze pro-infiammatorie.27,28 Promuove inoltre la salute e la funzionalità cellulare e può supportare il sistema cardiovascolare preservando la salute e la funzionalità delle cellule che rivestono l'interno dei vasi sanguigni.29

Vitamine del gruppo B

Le vitamine del gruppo B aiutano a scomporre i nutrienti di cui le cellule del corpo hanno bisogno per svolgere le loro funzioni quotidiane.30 Queste vitamine lavorano insieme, ecco perché un multivitaminico di qualità superiore dovrebbe contenere forme facilmente metabolizzabili di riboflavina, vitamina B12, vitamina B6, folato e altre.

Molibdeno

Questo minerale è necessario per diverse attività enzimatiche, tra cui quelle che disintossicano l'alcol e metabolizzano lo zolfo.31 La maggior parte dei multivitaminici non contiene dosi sufficienti di molibdeno.

Tocoferoli misti di vitamina E

Le quattro forme di tocoferoli della vitamina E – alfa, beta, delta e gamma – agiscono in sinergia per ottimizzare la salute. Ad esempio, combinare alfa e gamma tocoferoli è più efficace per ridurre l'infiammazione cronica e lo stress ossidativo rispetto all'assunzione di uno solo.32 Tutti e quattro dovrebbero essere assunti quotidianamente. Questi tocoferoli sono disponibili solo in formule che utilizzano vitamina E naturale, più costosa della vitamina E sintetica utilizzata in molte formule commerciali.

Acido alfa-lipoico

Questo composto naturale aiuta a rigenerare le proprietà di eliminazione dei radicali liberi della vitamina C e del glutatione, in modo che possano combattere i radicali liberi dannosi.33-35 La maggior parte dei multivitaminici non contiene acido alfa-lipoico.

Una formula multinutriente scientificamente formulata include vitamine, minerali ed estratti vegetali nei dosaggi e nelle forme studiati per ottimizzare i loro benefici per la salute e la longevità.

Questo elenco non è esaustivo, ma dovrebbe darti una buona idea da dove iniziare.

Quando dovrei assumere il mio multivitaminico?

Per quanto riguarda il momento in cui assumere il multivitaminico, la quantità e gli eventuali abbinamenti (ad esempio con il cibo), le istruzioni riportate sull'etichetta offrono tutte le risposte.

Detto questo, anche il momento giusto per assumerlo può avere un impatto. Considerate che i multivitaminici di solito contengono sia vitamine idrosolubili che liposolubili. Se li assumete con il cibo, qualsiasi grasso ingerito ne favorirà l'assorbimento. Anche bere acqua (o qualcosa a base d'acqua) sarà d'aiuto. Tuttavia, le vitamine liposolubili verranno assorbite meglio.

Se assumete il multivitaminico a stomaco vuoto, il vostro corpo avrà maggiori difficoltà ad assorbire le vitamine liposolubili.

Domande frequenti sui multivitaminici

Ecco alcune delle domande più comuni (e alcune meno comuni) che riceviamo sui multivitaminici, e le risposte del direttore della formazione di Life Extension, il dott. Michael A. Smith.

Cosa succede al tuo corpo quando inizi ad assumere vitamine?

Sebbene l'esperienza di ognuno sia unica, grazie ai benefici offerti dai singoli nutrienti, potresti riscontrare (tra le altre cose):

• Una sana produzione di energia
• Una sana risposta allo stress
• Prontezza e lucidità
• Capelli, pelle e unghie sani
• Un sano recupero muscolare tra una sessione in palestra e l'altra

Qual è la vitamina più importante per il tuo corpo?

Questa è una domanda difficile perché non esiste una risposta univoca. Il corpo ha bisogno di diverse vitamine e minerali per svolgere le sue funzioni.

Detto questo, ci sono alcuni nutrienti che il corpo non può produrre da solo. Questi sono chiamati nutrienti essenziali. Ad esempio, non può produrre le vitamine del gruppo B, come la vitamina A e la vitamina C. Pertanto, è necessario assumerle tramite l'alimentazione o gli integratori.

Anche iodio e magnesio sono notoriamente difficili da assumere a sufficienza solo attraverso l'alimentazione. Probabilmente li troverai nel tuo integratore multivitaminico.

Dovrei assumere un multivitaminico durante il digiuno intermittente?

Certamente, puoi farlo, ma dovresti considerare la durata del digiuno. Il digiuno intermittente può influire sul modo in cui il corpo assorbe determinati nutrienti. La soluzione migliore sarà probabilmente assumere il multivitaminico con il cibo. In caso di dubbi, è sempre consigliabile consultare un medico.

Un multivitaminico fa ingrassare?

Per farla breve, no. Assumere un multivitaminico, di per sé, non ti farà ingrassare. Non avrà alcun impatto diretto sul tuo peso.

Tuttavia, assumere un multivitaminico e quindi dare al tuo corpo ciò di cui ha bisogno può influire sul funzionamento del tuo metabolismo. Le vitamine possono anche svolgere un ruolo nel supportare gli ormoni della fame, come insulina, leptina e cortisolo, influenzando così i tuoi segnali di fame.

Tuttavia, tieni presente che quando si tratta del tuo peso, un approccio globale è fondamentale. Considera il tuo stile di vita, l'alimentazione e l'attività fisica contemporaneamente. Questo ti aiuterà a capire meglio il tuo peso.

Riepilogo

Le diete americane generalmente non forniscono vitamine e minerali sufficienti a favorire una sana longevità.

La maggior parte degli adulti potrebbe trarre beneficio da un buon multivitaminico. Le formule commerciali ampiamente pubblicizzate omettono nutrienti essenziali, possono fornire dosaggi insufficienti e non utilizzano le forme ottimali di alcuni nutrienti.

I lettori di questa pubblicazione hanno da tempo accesso a una miscela di vitamine, minerali ed estratti vegetali che offre la più ampia gamma di nutrienti benefici per la salute nei loro dosaggi e nelle loro forme ottimali.

Pronti a fare il prossimo passo verso una salute migliore? Life Extension offre multivitaminici in capsule e compresse da assumere una o due volte al giorno.

Materiale utilizzato con l'autorizzazione di Life Extension. Tutti i diritti riservati.