Co to jest Bromelaina?
Od wieków ludzie spożywali ananasa ze względu na jego lecznicze właściwości.[1,2]
Łodyga ananasa jest bogata w związek zwany Bromelainą. Jest to enzym znany ze swojej zdolności do hamowania stanów zapalnych i wspomagania komfortu stawów.[3]
Badania wykazały, że wachlarz korzystnych działań Bromelainy jest bardzo szeroki: od wspomagania gojenia się ran i łagodzenia objawów zapalenia zatok po walkę z nowotworami.[3]
Zmniejszanie bólu spowodowanego chorobą zwyrodnieniową stawów
W badaniu pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawu biodrowego wykazano, że stosowanie preparatu z Bromelainą przez sześć tygodni było tak samo skuteczne, jak zastosowanie leku przeciwzapalnego o nazwie diklofenak w standardowych skalach bólu, sztywności i sprawności fizycznej.[4]
W innym badaniu stwierdzono, że Bromelaina działa równie skutecznie jak diklofenak w standardowej skali oceny bólu u pacjentów z chorobą zwyrodnieniową stawu kolanowego. W niektórych przypadkach zastosowanie Bromelainy okazało się skuteczniejsze, niż zastosowanie diklofenaku w zmniejszaniu bólu spoczynkowego i poprawie ograniczonej funkcji.[5]
Wspomaganie gojenia ran
Ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne Bromelaina może pomóc w gojeniu i leczeniu drobnych urazów, takich jak skręcenia, nadwyrężenia i inne.
W badaniu obserwacyjnym pacjentów, którzy doznali tępego urazu mięśni i kości, Bromelaina zmniejszała obrzęk, redukowała ból w spoczynku i w ruchu oraz tkliwość w miejscu urazu.[6]
Właściwości przeciwnowotworowe
Kilka badań sugeruje, że Bromelaina może odgrywać rolę jako nowatorska terapia przeciwnowotworowa.
W modelach zwierzęcych raka kości, sutka, krwi (białaczka) i raka płuc leczenie Bromelainą zwiększało przeżywalność w porównaniu do zwierząt nieleczonych.[7] Zmniejszeniu uległa także liczba przerzutów do płuc. Sugeruje to, że Bromelaina może odgrywać ważną rolę w hamowaniu wzrostu nowotworu.
Naukowcy zasugerowali, że Bromelaina może działać poprzez kilka mechanizmów, takich jak na przykład wzmacnianie funkcji odpornościowych, hamowanie przerzutów nowotworu (rozprzestrzenianie się w inne miejsca) oraz zmniejszanie wzrostu guza i redukcja jego potencjału inwazyjnego.[8]
Łagodzenie objawów zapalenia zatok
Bromelaina może przynieść ulgę w objawach zapalenia zatok.[9] Zapalenie błony śluzowej nosa i zatok, powszechnie zwane zapaleniem zatok, jest bolesnym stanem zapalnym zatok przynosowych, który może objawiać się przekrwieniem błony śluzowej nosa, wydzieliną z nosa, wyciekiem wydzieliny z nosa, bólem głowy, kaszlem i bólem gardła.[10]
W jednym ze starszych badań dotyczących leków ziołowych opisano dwa randomizowane kontrolowane badania, w których stwierdzono, że Bromelaina może być skutecznym środkiem wspomagającym leczenie w ostrym lub przewlekłym zapaleniu zatok przynosowych.[11]
W badaniu klinicznym naukowcy ocenili penetrację Bromelainy do błony śluzowej nosa pacjentów z przewlekłym zapaleniem zatok przynosowych.
Uczestników badania oceniano po 30 dniach podawania Bromelainy. W grupie otrzymującej Bromelainę zaobserwowano lepszą dystrybucję w błonie śluzowej nosa, niż w grupie kontrolnej. Naukowcy uznali, że ta zdolność może pozwolić na zastosowanie Bromelainy jako środka przeciwzapalnego w patologiach nosa i zatok.[12]
Remedium na problemy skórne
Bromelaina okazała się obiecująca w leczeniu choroby skóry zwanej pityriasis lichenoides chronica (łupież liszajowaty), która to charakteryzuje się długotrwałymi zmianami skórnymi.
W trzymiesięcznym badaniu z zastosowaniem Bromelainy u ośmiu pacjentów z łupieżem liszajowatym pod koniec badania - u wszystkich pacjentów zanotowano całkowity powrót do zdrowia bez żadnych działań niepożądanych.
Po 12 miesiącach obserwacji u dwóch pacjentów zanotowano nawrót choroby. Po kolejnym cyklu leczenia Bromelainą nastąpił u nich całkowity powrót do zdrowia.[13]
Immunomodulacyjna funkcja Bromelainy sprawia, że jest ona także potencjalną terapią pomocniczą w leczeniu oparzeń i przyspieszaniu gojenia się ran.[3]
Suplementacja Bromelainy
Bromelaina, którą testowano i stosowano w badaniach klinicznych, pochodzi z łodyg ananasa. Zjedzenie owocu ananasa nie przyczyni się jednak do pozyskania Bromelainy i czerpania korzyści, które ten składnik oferuje.[14]
Bromelaina posyzkiwana z łodygi ananasa jest dostępna dla konsumentów w formie suplementu diety.
Bromelaina może być również stosowana dla wsparcia trawienia, ponieważ jest ona enzymem trawiennym.
Bromelainę można łączyć z innymi enzymami trawiennymi, takimi jak lipaza i amylaza. Niektóre autorytety uważają, że pozostałe korzyści terapeutyczne Bromelainy zwiększają się, gdy przyjmuje się ją na pusty żołądek, dzięki czemu nie zużywa ona swoich właściwości enzymatycznych na rozkładanie białka w żywności.
Istnieją także specjalnie powlekane dojelitowe tabletki z Bromelainą, które - dzięki zastosowanej powłoce - są odporne na działanie soków żołądkowych, a to umożliwia lepsze wchłanianie Bromelainy do krwioobiegu przez jelito cienkie, umożliwiając ogólnoustrojowe wykorzystanie właściwości Bromelainy.
Materiał wykorzystany za zgodą Life Extension. Wszelkie prawa zastrzeżone.
- Available at: https://www.herbalgram.org/resources/herbalegram/volumes/volume-18/issue-7-july-2021/news-and-features-1/food-as-medicine-pineapple/. Accessed November 27, 2022.
- Collins JL. History, Taxonomy and Culture of the Pineapple. Economic Botany. 1949;3(4):335-59.
- Chakraborty AJ, Mitra S, Tallei TE, et al. Bromelain a Potential Bioactive Compound: A Comprehensive Overview from a Pharmacological Perspective. Life (Basel). 2021 Apr 6;11(4):317.
- Klein G, Kullich W, Schnitker J, et al. Efficacy and tolerance of an oral enzyme combination in painful osteoarthritis of the hip. A double-blind, randomised study comparing oral enzymes with non-steroidal anti-inflammatory drugs. Clin Exp Rheumatol. 2006 Jan-Feb;24(1):25-30.
- Akhtar NM, Naseer R, Farooqi AZ, et al. Oral enzyme combination versus diclofenac in the treatment of osteoarthritis of the knee--a double-blind prospective randomized study. Clin Rheumatol. 2004 Oct;23(5):410-5.
- Masson M. [Bromelain in blunt injuries of the locomotor system. A study of observed applications in general practice]. Fortschr Med. 1995 Jul 10;113(19):303-6.
- Baez R, Lopes MT, Salas CE, et al. In vivo antitumoral activity of stem pineapple (Ananas comosus) bromelain. Planta Med. 2007 Oct;73(13):1377-83.
- Maurer HR. Bromelain: biochemistry, pharmacology and medical use. Cell Mol Life Sci. 2001 Aug;58(9):1234-45.
- Wu AW, Gettelfinger JD, Ting JY, et al. Alternative therapies for sinusitis and rhinitis: a systematic review utilizing a modified Delphi method. Int Forum Allergy Rhinol. 2020 Apr;10(4):496-504.
- Available at: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK470383/. Accessed September 25, 2022.
- Guo R, Canter PH, Ernst E. Herbal medicines for the treatment of rhinosinusitis: a systematic review. Otolaryngol Head Neck Surg. 2006 Oct;135(4):496-506.
- Passali D, Passali GC, Bellussi LM, et al. Bromelain’s penetration into the blood and sinonasal mucosa in patients with chronic rhinosinusitis. Acta Otorhinolaryngol Ital. 2018 Jun;38(3):225-8.
- Massimiliano R, Pietro R, Paolo S, et al. Role of bromelain in the treatment of patients with pityriasis lichenoides chronica. J Dermatolog Treat. 2007;18(4):219-22.
- Pavan R, Jain S, Shraddha, et al. Properties and therapeutic application of bromelain: a review. Biotechnol Res Int. 2012;2012:976203.