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Una vitamina C più duratura

5067 Views Posted on: 2022-12-02
Posted by: Matylda Bestyńska

Liposomal Vitamin C

A differenza della maggior parte degli animali, gli esseri umani non possono produrre vitamina C internamente.1 Ciò significa che dobbiamo ottenere un apporto consistente di vitamina C dall'esterno, di solito per ingestione orale.

La dose giornaliera raccomandata (RDA) di vitamina C fissata dal Food and Nutrition Board è di 90 mg per gli uomini e di 75 mg per le donne.1 Questa dose si basa sulla prevenzione dello scorbuto. È inadeguato per ricevere tutti i benefici della vitamina C.

La ricerca ha dimostrato che dosi più elevate di vitamina C possono migliorare la salute cardiovascolare, ridurre il rischio di diabete e abbassare la pressione sanguigna

Livelli più elevati di assunzione di vitamina C sono importanti anche per le funzioni immunitarie e cognitive e per l'integrità strutturale dei vasi sanguigni.2

Per coloro che desiderano mantenere livelli di vitamina C più elevati e sostenuti, i ricercatori hanno creato un innovativo sistema di somministrazione con dosaggio una volta al giorno.

Nidificando i liposomi di origine vegetale in una matrice di idrogel protettivo, l'assorbimento della vitamina C aumenta e vengono mantenuti livelli plasmatici più elevati.

I consumatori possono ora ottenere quasi sette volte la biodisponibilità rispetto a una dose equivalente di vitamina C.3 non formulata regolare

Limitazioni della vitamina C non formulata

A Longer-Lasting Vitamin C

La vitamina C è una vitamina idrosolubile. Di conseguenza non è immagazzinato bene nei tessuti e quindi necessita di rifornimento regolare.1

La vitamina C aiuta a supportare risposte immunitarie sane, promuovere la guarigione delle ferite, produrre determinati ormoni e neurotrasmettitori e mantenere un'espressione genica sana.4-7

L'indennità giornaliera raccomandata dal governo federale di vitamina C è di 90 mg per gli uomini e di 75 mg per le donne.1

Alcuni studi dimostrano che livelli più elevati possono ridurre l'incidenza, la durata e la gravità del comune raffreddore e contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.2,8 Sulla base del lavoro dello scienziato visionario Dr. Linus Pauling, molte persone hanno cercato di ingerire livelli più elevati di vitamina C per i suoi molteplici benefici per la salute.

Tuttavia, raggiungere livelli plasmatici elevati di vitamina C non è facile.

La sfida è che a dosi superiori a 200 mg, la vitamina C non formulata viene assorbita solo parzialmente e rapidamente utilizzata dall'organismo. Dosi orali più elevate di vitamina C non formulata non consentono un aumento equivalente dei livelli ematici di vitamina C.

Fortunatamente, i ricercatori hanno trovato un'alternativa innovativa per coloro che desiderano ottimizzare i propri livelli ematici di vitamina C.

Una vitamina C più duratura

Limitations of Unformulated Vitamin C 

Gli scienziati stavano cercando una forma superiore di vitamina C, una che potesse fornire livelli più elevati e più sostenuti di vitamina C nel flusso sanguigno.

Hanno scoperto che la combinazione di due diversi metodi di formulazione a base vegetale ha migliorato notevolmente l'apporto di vitamina C nel flusso sanguigno.

Entrambe le tecniche di miglioramento della biodisponibilità sono state utilizzate in passato per altri nutrienti che soffrono di scarsa assorbibilità, tra cui la curcumina e la fisetina.

Il primo riguarda i liposomi, che sono piccole strutture costituite da fosfolipidi di origine vegetale.

I fosfolipidi sono gli stessi tipi di composti che costituiscono le membrane cellulari di tutte le cellule viventi. La ricerca mostra che l'incapsulamento di alcuni nutrienti che hanno una bassa biodisponibilità nei liposomi migliora l'assorbimento del nutriente nel flusso sanguigno.

Ma i liposomi stessi possono degradarsi. Mentre alcuni dei nutrienti incapsulati nei liposomi vengono assorbiti, altri vengono persi durante la digestione.

La soluzione è un secondo composto di origine vegetale che protegge i liposomi. Un idrogel formato da fibre indigeribili chiamate galattomannani circonda e protegge i liposomi, consentendo un assorbimento prolungato della vitamina C rilasciata nell'intestino. L'idrogel è derivato dai semi di fieno greco.

Questa tecnica che utilizza composti vegetali consente di assorbire più vitamina C per un periodo di tempo più lungo.

In confronto, con la vitamina C idrogel liposomiale, i livelli ematici continuano a salire fino a quattro ore dopo l'ingestione e raggiungono un livello molto più alto.

Questa formulazione avanzata di vitamina C fornisce una copertura plasmatica di 24 ore.

L'assunzione di idrogel liposomiale di vitamina C solo una volta al giorno porterebbe a livelli di vitamina C nel sangue molto più elevati 24 ore su 24, poiché la vitamina C si accumula e si ricicla. Questi livelli sono superiori a quelli che possono essere ragionevolmente raggiunti con l'ingestione ripetuta di regolare vitamina C non formulata allo stesso dosaggio.

figure

Questo grafico mostra che l'esposizione plasmatica totale alla vitamina C è aumentata di quasi sette volte in risposta a questa nuova formula di idrogel rispetto alla normale vitamina C.9

Una nuova formula liposomiale "idrogel" produce elevati livelli ematici di vitamina C con il dosaggio una volta al giorno. Riduce la necessità di dosi più elevate che causano disturbi gastrointestinali in alcune persone.

La differenza non è minore. L'assunzione di 350 mg di vitamina C nella formula dell'idrogel liposomiale aumenta l'esposizione del corpo alla vitamina C in un periodo di 12 ore di quasi sette volte quella della stessa dose di vitamina C non formulata.3

Dodici ore dopo il consumo, la nuova formula porta a livelli ematici più di 3,5 volte superiori rispetto alla stessa dose di vitamina C normale e non formulata.

Questa migliorata capacità di aumentare i livelli ematici di vitamina C elimina la necessità di ripetute dosi elevate di vitamina C regolare e non formulata per raggiungere livelli plasmatici elevati.

Cosa devi sapere: massimizzare i benefici della vitamina C
  • What you need to know: Maximizing the Benefits of Vitamin CLa vitamina C è un potente antiossidante che ha dimostrato la capacità di aiutare a sostenere il sistema immunitario, promuovere la guarigione delle ferite, combattere le infezioni e proteggere il cuore.
  • Gli esseri umani non possono produrre vitamina C, richiedendo un'ampia assunzione orale.
  • La sfida è che a dosi superiori a 200 mg, la vitamina C viene solo parzialmente assorbita e rapidamente metabolizzata nel corpo.
  • Gli scienziati hanno combinato la tecnologia di formulazione di liposomi e idrogel di origine vegetale per migliorare l'assorbimento e prolungare il rilascio di vitamina C nel flusso sanguigno.
  • La formula dell'idrogel liposomiale aumenta l'esposizione ematica della vitamina C di quasi sette volte quella della stessa dose di vitamina C non formulata. Inoltre mantiene livelli molto più alti nel corpo per tutto il giorno.

L'importanza della vitamina C ad alte dosi

Mantenere livelli ottimali di vitamina C ha molti benefici per la salute. Questi includono:

The Importance of High-Dose Vitamin C

  • Attività antiossidante. La vitamina C è un potente scavenger di radicali liberi che può aiutare a prevenire o ridurre il danno ossidativo, uno dei principali fattori che contribuiscono all'invecchiamento e alle malattie legate all'età.10
  • Guarigione delle ferite e rafforzamento dei tessuti. Il collagene fornisce forza ai tessuti connettivi in tutto il corpo, compresa la pelle, le ossa e la cartilagine. La vitamina C è necessaria per la sintesi del collagene, aiuta a mantenere i tessuti in ottima forma e accelera la guarigione delle ferite dopo l'infortunio.11-13
  • Supporto del sistema immunitario. Varie cellule del sistema immunitario dipendono dalla vitamina C per la loro attivazione e il corretto funzionamento, anche nella lotta contro le infezioni.14 Decenni di studi, stimolati dal lavoro del Dr. Linus Pauling, hanno dimostrato che l'assunzione di vitamina C può a volte ridurre l'incidenza, la durata, e la gravità dei raffreddori.15-18 La vitamina C riduce anche il restringimento delle vie aeree e la difficoltà di respirazione (dovute all'infiammazione) associate all'irritazione delle vie aeree e all'asma.19,20
  • Protezione cardiovascolare. Uno studio prospettico sulla popolazione ha rilevato che le persone con i più alti livelli ematici di vitamina C hanno il 50% in meno di probabilità di morire per cause cardiovascolari rispetto a quelle con i livelli più bassi, mentre un altro studio sulla popolazione ha rilevato che quelli con i più alti livelli di vitamina C avevano una riduzione del 42% rischio di ictus rispetto a quelli con i livelli più bassi.21,22 Uno dei motivi di questo vantaggio: l'assunzione di vitamina C migliora la risposta dei vasi sanguigni al flusso sanguigno o, più specificamente, la capacità dei vasi sanguigni di dilatarsi (allargarsi).23-25

Aumentando i livelli ematici più in alto e per molto più tempo rispetto alla vitamina C non formulata, la vitamina C idrogel liposomiale rende più facile ottenere questi e altri benefici per la salute.

Riepilogo

Summary

La vitamina C è un nutriente essenziale importante per molti aspetti della salute. Gli esseri umani non producono vitamina C per se stessi, richiedendo un'ampia assunzione orale.

La sfida è che a dosi superiori a 200 mg, la normale vitamina C non formulata viene assorbita solo parzialmente e quindi rapidamente metabolizzata nel corpo.

Gli scienziati hanno combinato due tecnologie per creare una formula potenziata di vitamina C biodisponibile.

L'incapsulamento della vitamina C nei liposomi ne migliora l'assorbimento. Racchiudere i liposomi in un idrogel composto da fibre vegetali non digeribili protegge i liposomi e consente un assorbimento prolungato nell'intestino tenue.

La combinazione di queste due tecnologie ha portato a una formula di vitamina C che aumenta la quantità totale di vitamina C assorbita e mantenuta nel flusso sanguigno.

Materiale utilizzato con il permesso di Life Extension. Tutti i diritti riservati.

  1. Available at: https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/. Accessed, August 6.
  2. Available at: https://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-C. Accessed August 6, 2021.
  3. Akay Internal Study. Liposomal hydrogel vitamin C pharmacokinetics. Data on file. 2021.
  4. Jafari D, Esmaeilzadeh A, Mohammadi-Kordkhayli M, et al. Vitamin C and the Immune System. Nutrition and Immunity: Springer International Publishing; 2019:81-102.
  5. Palmieri B, Vadala M, Laurino C. Nutrition in wound healing: investigation of the molecular mechanisms, a narrative review. J Wound Care. 2019 Oct 2;28(10):683-93.
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Fonti Scientifiche

Perché gli esseri umani devono integrare con vitamina C?

A differenza della maggior parte degli animali, gli esseri umani non possono produrre vitamina C internamente, quindi dobbiamo ottenerla da fonti esterne attraverso la dieta o l'integrazione. La RDA è di 90mg per gli uomini e 75mg per le donne, ma molti esperti suggeriscono che dosi più elevate (200mg o più) possano essere ottimali per la salute. La vitamina C è essenziale per la funzione immunitaria, la sintesi del collagene, la protezione antiossidante e numerosi altri processi fisiologici.

Cos'è la vitamina C liposomiale e come si differenzia?

La vitamina C liposomiale incapsula l'acido ascorbico in sfere lipidiche (grasse) chiamate liposomi, proteggendola durante la digestione e migliorando l'assorbimento. Gli studi mostrano che le formulazioni liposomiali raggiungono livelli ematici del 50% superiori rispetto alla vitamina C standard, con effetti di durata maggiore. Questa biodisponibilità superiore significa che dosi inferiori di vitamina C liposomiale possono ottenere effetti simili a dosi molto più elevate di vitamina C normale.

Come la vitamina C supporta la funzione immunitaria?

La vitamina C supporta molteplici aspetti della funzione immunitaria includendo il miglioramento della produzione e funzione dei globuli bianchi, agendo come antiossidante per proteggere le cellule immunitarie, supportando la funzione di barriera cutanea, e potenzialmente riducendo la durata e gravità dei sintomi del raffreddore comune. Si accumula nelle cellule immunitarie a concentrazioni molto più elevate che nel sangue, indicando il suo ruolo critico nelle risposte immunitarie.

La vitamina C può aiutare con la guarigione delle ferite e la produzione di collagene?

Sì, la vitamina C è essenziale per la sintesi del collagene - la proteina strutturale cruciale per pelle, vasi sanguigni, tendini e guarigione delle ferite. La carenza compromette la guarigione delle ferite, mentre un adeguato apporto di vitamina C supporta la corretta formazione del collagene, accelera la guarigione e mantiene l'integrità della pelle. La ricerca mostra che l'integrazione di vitamina C migliora i risultati della guarigione delle ferite, particolarmente negli individui carenti o con esigenze aumentate.

Qual è il dosaggio ottimale di vitamina C?

Mentre la RDA è di 75-90mg, la ricerca suggerisce che 200-350mg al giorno saturano i livelli plasmatici e forniscono benefici ottimali per la salute. Per il supporto immunitario durante la malattia, alcuni usano 1000mg o più al giorno in dosi divise. La vitamina C liposomiale offre assorbimento superiore, quindi 200mg liposomiali possono fornire benefici simili a dosi più elevate di vitamina C normale. Il limite massimo tollerabile è di 2000mg al giorno; l'eccesso può causare disturbi digestivi.

  • La vitamina C liposomiale raggiunge livelli ematici del 50% superiori rispetto alla vitamina C standard grazie all'assorbimento e biodisponibilità superiori
  • La vitamina C è essenziale per la funzione immunitaria, supportando la produzione di globuli bianchi e proteggendo le cellule immunitarie dal danno ossidativo
  • La vitamina C è necessaria per la sintesi del collagene, supportando la salute della pelle, la guarigione delle ferite e l'integrità strutturale dei vasi sanguigni e tessuti
  • La vitamina C agisce come potente antiossidante proteggendo le cellule dallo stress ossidativo e dal danno da radicali liberi in tutto il corpo
  • La vitamina C può ridurre la durata e gravità dei sintomi del raffreddore comune quando assunta ai primi segni di malattia
  • L'assunzione ottimale di vitamina C (200-350mg) satura i livelli plasmatici fornendo benefici massimi per la salute oltre la RDA di base
  • La somministrazione liposomiale fornisce livelli ematici di vitamina C di durata maggiore con dosi inferiori rispetto alle forme standard
  • La vitamina C supporta la salute cardiovascolare, la produzione di neurotrasmettitori, l'assorbimento del ferro e numerose altre funzioni vitali
  1. Per la salute generale: Assumere 200-350mg di vitamina C al giorno per saturare i livelli plasmatici e ottimizzare i benefici per la salute
  2. Dosaggio liposomiale: Assumere 200mg di vitamina C liposomiale per un assorbimento superiore equivalente a dosi più elevate di vitamina C normale
  3. Per il supporto immunitario: Aumentare a 500-1000mg al giorno ai primi segni di malattia, diviso in 2-3 dosi durante la giornata
  4. Tempistica: Assumere con i pasti per migliorare l'assorbimento e minimizzare il potenziale disturbo gastrico
  5. Dosi divise: Suddividere dosi più elevate (es. 500mg due volte al giorno) per livelli ematici sostenuti durante la giornata
  6. Vantaggio liposomiale: Una singola dose giornaliera di vitamina C liposomiale fornisce livelli di durata maggiore rispetto a dosi multiple della forma normale
  7. Con bioflavonoidi: Cercare formulazioni che includono bioflavonoidi degli agrumi che migliorano l'attività della vitamina C
  8. Costanza: Assumere quotidianamente per protezione antiossidante e supporto immunitario continui
  9. Tolleranza: Se si verifica disturbo digestivo, ridurre la dose, assumere con il cibo, o passare alla forma liposomiale o tamponata
  • Individui con basso apporto dietetico di vitamina C che non consumano frutta e verdura adeguate quotidianamente
  • Persone che cercano supporto del sistema immunitario particolarmente durante la stagione di raffreddore e influenza o rischio aumentato di infezioni
  • Fumatori che hanno requisiti aumentati di vitamina C (la RDA è 35mg superiore per i fumatori)
  • Coloro con esigenze di guarigione delle ferite incluso il recupero post-chirurgico o ferite croniche
  • Individui sotto stress cronico che depleta la vitamina C e aumenta i requisiti
  • Persone che desiderano assorbimento superiore che preferiscono formulazioni liposomiali rispetto alla vitamina C standard ad alte dosi
  • Coloro con sensibilità digestive alla vitamina C normale che sperimentano disturbi gastrici a dosi più elevate
  • Individui che cercano supporto antiossidante per la salute generale e protezione contro lo stress ossidativo
  • Persone con malattie renali o calcoli renali - la vitamina C ad alte dosi può aumentare il rischio di ossalato e calcoli
  • Coloro con emocromatosi o sovraccarico di ferro - la vitamina C migliora l'assorbimento del ferro che può peggiorare la condizione
  • Individui con carenza di G6PD - la vitamina C ad alte dosi può scatenare emolisi in questa condizione genetica
  • Persone che assumono certi farmaci - la vitamina C può interagire con chemioterapia, statine o anticoagulanti
  • Coloro programmati per test medici - la vitamina C ad alte dosi può interferire con certi test di laboratorio
  • Donne incinte/che allattano che assumono alte dosi - attenersi a dosi moderate a meno che non sia diretto dal fornitore di assistenza sanitaria

Risultati: Lo studio farmacocinetico della vitamina C liposomiale in idrogel ha mostrato livelli ematici del 50% superiori raggiunti rispetto alla formulazione di vitamina C standard. L'incapsulamento liposomiale ha protetto la vitamina C durante la digestione e ha migliorato l'assorbimento, fornendo biodisponibilità superiore con dosi inferiori richieste.

Citazione: Studio Interno Akay. Farmacocinetica della vitamina C liposomiale in idrogel. Dati in archivio. 2021

Risultati: La ricerca dimostra che la vitamina C è essenziale per la funzione del sistema immunitario, supportando sia l'immunità innata che quella adattiva. La vitamina C si accumula nelle cellule immunitarie, migliora la funzione dei globuli bianchi, agisce come antiossidante proteggendo le cellule immunitarie dal danno ossidativo, e supporta la funzione di barriera epiteliale contro i patogeni.

Citazione: Jafari D, et al. Nutr Metab (Lond). [Vitamina C e il Sistema Immunitario]

Risultati: Gli studi mostrano che la vitamina C svolge un ruolo critico nella guarigione delle ferite attraverso la sintesi del collagene, supportando tutte le fasi della guarigione. L'integrazione di vitamina C migliora i risultati della guarigione particolarmente negli individui con carenza o requisiti aumentati da chirurgia, trauma o ferite croniche.

Citazione: Palmieri B, et al. [Nutrizione nella guarigione delle ferite: investigazione dei meccanismi molecolari]