Frutta, verdura e altri alimenti possono essere un'ottima fonte di vitamine. Ma c'è un problema: le vitamine si degradano facilmente in presenza di calore, aria o ossigeno. Ciò significa che possono essere inattivate durante la cottura, la conservazione o l'esposizione all'aria. Questo è uno dei motivi per cui l'assunzione integrativa di una gamma completa di vitamine è così importante per la salute generale.